CORN FLAKES Bezglutenowe muffinki z sosem jabłkowym

    Przepisy bezglutenowe

    Bezglutenowe muffinki z sosem jabłkowym

    Każdy ma swój udział w przygotowaniu przepysznych muffinek jabłkowych. Jabłko nigdy nie spada daleko od jabłoni!

    Czas przygotowania
    10 min
    Czas gotowania
    20 min
    Czas chłodzenia
    0
    Stopień trudności
    średni
    Ilość
    12

    Składniki

    • 80 g bezglutenowych płatków śniadaniowych Nestlé CORN FLAKES
    • 160 g mąki ryżowej
    • 110 g brązowego cukru
    • 1 łyżeczka zmielonego cynamonu - wykorzystaj żółtą miarkę
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia - wykorzystaj żółtą miarkę
    • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej - wykorzystaj żółtą miarkę
    • 250 g naturalnego purée jabłkowego
    • 5 łyżek mleka (70 ml) - wykorzystaj zieloną miarkę
    • 2 łyżki oleju roślinnego (30 ml) - wykorzystaj zieloną miarkę
    • 1 jajko

    Przygotowanie

    • Nagrzej piekarnik do 205°C.
    • Delikatnie natłuść 12 foremek do muffinek.
    • Pokrusz płatki i wymieszaj je razem z mąką, brązowym cukrem, cynamonem, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
    • Dodaj pozostałe składniki i mieszaj je ze sobą tak długo aż powstanie wilgotne ciasto.
    • Podziel ciasto równo między foremki.
    • Piecz od 18 do 22 minut aż osiągną złoto-brązowy kolor.
    • Dodaj rodzynki wedle uznania.

    Porozmawiajmy

    Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania:

    Czy produkty Nestlé w krajach rozwijających się zawierają więcej soli niż w krajach rozwiniętych?

    Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg sodu.

    Jakie są zalety zdrowotne i żywieniowe płatków Nestlé bez glutenu?

    Płatki Corn Flakes bez glutenu to zdrowy wybór dla osób, które pragną ograniczyć gluten w swojej diecie lub cierpią na celiakię bądź nietolerancję glutenu. Do tego są wzbogacone w witaminy z grupy B, kwas foliowy i żelazo.

    Jak mogę znaleźć produkty zawierające pełne ziarna?

    Pamiętaj o dwóch rzeczach:

    • Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb pełnoziarnisty.

    Słyszałam, że dieta oparta na indeksie glikemicznym może pomóc w odchudzaniu. Czy to prawda?

    Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej kalorii.

    Dlaczego Nestlé podaje na etykiecie rodzaj oleju roślinnego?

    Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”.

    Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé. Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi.