Składniki
Tymczasowe zmiany naszych receptur
W związku z bieżącymi brakami niektórych składników, musieliśmy dokonać tymczasowych zmian receptur. Sprawdź poniżej, co zmieniliśmy i w jakich produktach.
Ważna informacja dla naszych konsumentów
W związku z brakami niektórych składników, musimy dokonać tymczasowych zmian w recepturach naszych produktów, wciąż mając na uwadze ich bezpieczeństwo, smak i jakość. Zmiany te dotyczą jedynie wykorzystywanego przez nas oleju roślinnego i są nieuniknione, byśmy mogli nieprzerwanie dostarczać na Wasze stoły ulubione płatki śniadaniowe Nestlé.
Co się zmienia i dlaczego?
W płatkach śniadaniowych Nestlé olej słonecznikowy jest jednym ze składników, którego używamy by zapewnić smak i chrupkość, które doskonale znacie.
Niestety, obecne braki niektórych składników mają bezpośredni wpływ na nasz łańcuch dostaw. Coraz trudniej jest pozyskiwać pewne surowce, których używamy w naszych produktach, w tym olej słonecznikowy. Przed wybuchem wojny w Ukrainie, kraj ten był jednym z największych eksporterów oleju słonecznikowego na świecie. Ukraina i Rosja odpowiadały łącznie za około 70% światowych dostaw tego produktu[1]
Chcąc mieć pewność, że będziemy mogli nieprzerwanie dostarczać na Wasze stoły płatki śniadaniowe Nestlé, musieliśmy znaleźć alternatywę dla oleju słonecznikowego stosowanego w naszych produktach. Aby zapewnić tę samą najwyższą jakość i smak, a jednocześnie móc pozyskiwać wystarczającą ilość oleju do utrzymania naszej produkcji, będziemy musieli tymczasowo zamienić ten składnik na olej palmowy ze zrównoważonych źródeł. Ta zmiana nie będzie miała wpływu na bezpieczeństwo czy smak naszych produktów.
Produkty, których dotyczy zmiana
Niektóre z naszych produktów w ogóle nie zawierają oleju słonecznikowego, dlatego też zmiana na olej palmowy ze zrównoważonych źródeł ich nie dotyczy.
Dokładamy wszelkich starań, by jak najbardziej klarownie informować o recepturach naszych produktów. Aby uzyskać więcej informacji o tymczasowych zmianach i składach płatków śniadaniowych Nestlé, odwiedź nasze strony produktowe, klikając na wybrany produkt z powyżej listy. Znajdziesz je także rozwijając zakładkę Produkty i promocje.
Olej palmowy ze zrównoważonych źródeł
Tymczasowo zmieniając olej na palmowy zapewnimy, że będzie on pozyskiwany ze zrównoważonych źródeł. W naszych recepturach będziemy wykorzystywać olej w 100% certyfikowany przez stowarzyszenie Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) [2]
Stowarzyszenie Rountable on Sustainable Palm Oil (RSPO) to światowa, wielostronna inicjatywa na rzecz oleju palmowego pozyskiwanego ze zrównoważonych źródeł. Głównym celem RSPO jest promowanie wzrostu i wykorzystania tego produktu poprzez współpracę w ramach łańcucha dostaw i otwarty dialog między zainteresowanymi stronami. Jako producent wyrobów śniadaniowych oferowanych pod marką Nestlé zobowiązujemy się do korzystania z wyłącznie 100% certyfikowanego oleju palmowego ze zrównoważonych źródeł najpóźniej do roku 2023. Już teraz Nestlé wprowadziło kilka inicjatyw, aby zapewnić, że wykorzystywany w produktach tej marki olej jest pozyskiwany w jak najbardziej zrównoważony sposób. Aby przeczytać więcej, przejdź do:
https://www.nestle.com/sustainability/sustainable-sourcing/palm-oil
Footnotes
- ^ Według Observatory of Economic Complexity https://oec.world/en/visualize/tree_map/hs92/export/show/all/3151211/2019/
- ^ Certyfikacja RSPO | RSPO - Roundtable on Sustainable Palm Oil
Najczęściej zadawanepytania
Część produktów w naszym portfolio w ogóle nie zawiera oleju (np. Nestlé CORN FLAKES, Nestlé NESQUIK Alphabet), jednak w składach znacznej większości z nich się on znajduje. Podczas procesu produkcyjnego olej ułatwia kształtowanie produktów oraz zapobiega zlepianiu. Z kolei dla licznych produktów odgrywa on ważną rolę w profilu sensorycznym – tym jak smakują i jaką mają teksturę.
Dokładnie sprawdziliśmy wszystkie możliwe alternatywy i olej palmowy okazał się najlepszą z nich ze względu na bardziej korzystne właściwości, smak i dostępność. Nadal badamy możliwości jak najlepszej renowacji naszych produktów i zapewniamy, że zmiana na olej palmowy pozostaje tymczasowa.
Nie, nie zauważą. Wszystkie nasze płatki śniadaniowe Nestlé mają jasną i spójną specyfikację składników oraz procesu produkcyjnego - rodzaj oleju roślinnego nie zmieni ich smaku.
Przejście na olej palmowy ze zrównoważonych źródeł jest zmianą tymczasową, dzięki której nadal będziemy mogli produkować płatki śniadaniowe Nestlé w naszych europejskich fabrykach. Sytuacja jest niezwykle płynna i bardzo trudno jest przewidzieć, co będzie dalej. W CPW ciężko pracujemy, aby nadal oferować pełną gamę naszych produktów i spełniać Wasze oczekiwania. Wrócimy do stosowania oleju słonecznikowego tak szybko, jak to możliwe.
Zmiana na olej palmowy nie wpłynie na wynik Nutri-score około 85% produktów w naszym portfolio. Obecne braki niektórych składników sprawiają jednak, że musimy dokonać tymczasowych zmian w naszych recepturach. Zmiana na olej palmowy wpłynie nieco na profil odżywczy pewnych produktów w naszym portfolio, zmieniając ich wynik Nutri-score. O tych zmianach będziemy komunikować za pośrednictwem właściwych oznaczeń na opakowaniach.
Porozmawiajmy
- Napisz do nas
- Najczęściej zadawane pytania
- Kontakt
Chcę się skontaktować z Nestlé, ponieważ
- Mam pytanie
- Mam Wam coś miłego do powiedzenia
- Mam powód do niezadowolenia
- Mam świetny pomysł
- Mam inną sprawę
Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania:
Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg sodu.
Płatki Corn Flakes bez glutenu to zdrowy wybór dla osób, które pragną ograniczyć gluten w swojej diecie lub cierpią na celiakię bądź nietolerancję glutenu. Do tego są wzbogacone w witaminy z grupy B, kwas foliowy i żelazo.
Pamiętaj o dwóch rzeczach:
• Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb pełnoziarnisty.
Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej kalorii.
Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”.
Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé. Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi.