Nutrição

NESTLÉ CEREAIS APRESENTA NUTRI-SCORE

Estamos empenhados numa continua melhoria do perfil nutricional dos nossos cereais há mais de 10 anos. Em 2020 o resultado de todas essas melhorias nutricionais é ainda mais visível com a implementação do Nutri-Score, uma ferramenta eficaz para ajudar o consumidor a escolher produtos com base no seu perfil nutricional. Portanto, a partir de 2020, poderá encontrar a classificação Nutri-Score nas embalagens dos seus cereais de pequeno-almoço Nestlé.

O QUE É O NUTRI-SCORE?

O Nutri-Score é um esquema de rotulagem nutricional desenvolvido pela Santé Publique France, a agência nacional de saúde pública francesa.

O resultado do cálculo do Nutri-Score é apresentado nos produtos e permite um melhor entendimento da sua qualidade nutricional, além das informações nutricionais já presentes na embalagem. O objetivo é ajudar os nossos consumidores a fazerem as escolhas mais equilibradas.

COMO FUNCIONA O NUTRI-SCORE?

Um produto “Nutri-Score A” é um produto cujo consumo deve ser encorajado, um produto “Nutri-Score E” deve ser limitado.

De A a E, todos os produtos podem fazer parte de uma alimentação variada e equilibrada com porções adaptadas às suas necessidades, seguindo as recomendações do Plano Nacional de Saúde e Nutrição.

Na verdade, as porções são essenciais para um pequeno-almoço equilibrado. É por isso que temos o compromisso de comunicar recomendações claras nas nossas embalagens sobre como tornar o seu pequeno-almoço mais equilibrado.

COMO É CALCULADO O NUTRI-SCORE?

Nutri-Score classifica os produtos com base num algoritmo científico.

O algoritmo, que tem como referência a quantidade de 100g do produto/alimento ou 100ml da bebida, avalia os elementos considerados negativos (energia, açúcares totais, gordura saturada e sódio) e os positivos (quantidade de frutas, verduras, legumes e nozes, fibras e proteínas). O número obtido pela subtração da pontuação total do segundo ao primeiro dá origem à nota final. Quanto mais verde, melhor a qualidade nutricional do produto. Este sistema é útil para comparar produtos da mesma categoria de produto, mas não é recomendado para comparar produtos de categorias diferentes.

NUTRI-SCORE: MAIS TRANSPARÊNCIA PARA OS NOSSOS CONSUMIDORES

Estamos empenhados numa continua melhoria do perfil nutricional dos nossos cereais há mais de 10 anos. Em particular, com a redução dos açúcares, o aumento da quantidade de cereais integrais, a eliminação do óleo de palma, conservantes, bem como corantes e aromas artificiais.

Em 2020 o resultado de todas essas melhorias nutricionais é ainda mais visível com a implementação do Nutri-Score, uma ferramenta eficaz para ajudar o consumidor a escolher produtos com base no seu perfil nutricional. Portanto, a partir de 2020, poderá encontrar a classificação Nutri-Score nas embalagens dos seus cereais de pequeno-almoço Nestlé.

97% da nossa gama de cereais de pequeno-almoço são classificados com Nutri-Score A, B ou C.
70% da nossa gama de cereais de pequeno-almoço são classificados com Nutri-Score A ou B
Os cereais de pequeno-almoço Nesquik® e Chocapic® estão classificados com Nutri-Score A e B (exceto Chocapic Chococrush)

marcas de cereais& Produtos

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Nos países emergentes, os produtos Nestlé têm mais sal do que os produtos nos países desenvolvidos?

Ao longo dos últimos 15 anos, empenhámo-nos em reduzir o sódio (que é o componente principal do sal) nos nossos cereais de pequeno-almoço em todo o mundo, pois queremos continuar a fazê-los mais nutritivos. Alcançar uma fórmula consistente em todos os produtos não se consegue do dia para a noite - por isso, é possível que alguns produtos contenham mais sódio do que outros. O nosso objetivo é que todos os nossos cereais – a nível global – tenham os mesmos níveis reduzidos de sódio, tendo como alvo menos de 135mg por dose em todos os nossos produtos para crianças.

Quais são as vantagens nutricionais e para saúde dos Nestlé Corn Flakes Sem Glúten?

Para além de serem uma opção saudável para quem quer reduzir a quantidade de glúten na sua dieta ou que têm doença celíaca ou intolerância ao glúten, os Corn Flakes Sem Glúten são também enriquecidos com vitaminas do complexo B, ácido fólico e ferro.

Como posso encontrar alimentos feitos com cereais integrais?

Duas coisas a reter: • Procure rótulos dos alimentos que incluam a palavra 'integral' à frente do nome do cereal, como “trigo integral” ou “pão integral”. • Para alimentos com mais de um ingrediente, certifique-se de que o cereal integral aparece no início da lista de ingredientes. Quanto mais no topo da lista, maior a percentagem de cereais integrais que foi usada na receita. E tenha atenção à percentagem de cereais integrais. Deverá encontrar esta informação também na lista de ingredientes. É fácil saber se um cereal de pequeno-almoço da Nestlé é feito com cereais integrais: basta procurar pelo faixa verde e o certo dos cereais integrais na parte superior da embalagem.

Ouvi dizer que uma dieta com um IG baixo me pode ajudar a perder peso. É verdade?

É muito cedo para dizer ao certo. A ciência ainda está a dar os primeiros passos nesta área. Há provas de que os alimentos com baixo IG demoram mais a serem digeridos e o ajudam a sentir-se satisfeito durante mais tempo, mas não há nada que comprove que ingerirá menos calorias na refeição seguinte.

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