Receitas
Mousse de Chocolate com Flocos de Cereais LION®
Podia esta mousse de chocolate ser mais perfeita? Claro que sim, basta polvilhar o topo com pedaços crocantes de cereais LION®!
- Tempo de preparação
- 20 min
- Tempo de confeção
- 0 min
- TEMPO PARA REFRIGERAR
- 3 h
- Nível de dificuldade
- Fácil
- Doses
- 8
Ingredientes | |
|---|---|
| 200 g | Tablete Chocolate Preto NESTLÉ® |
| 6 colher de sopa | Cereais Nestlé LION® |
| 6 | Ovos |
| 1 | Pitada de sal |
Instruções
- Parta o chocolate em pedaços pequenos e derreta-o em banho-maria, em lume brando. Assim que tiver derretido completamente, mexa delicadamente até ficar cremoso. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Parta os ovos, separando as gemas das claras. Adicione o sal às claras e bata bem até ficarem em castelo.
- Deite gradualmente o chocolate derretido sobre as gemas, mexendo vigorosamente.
- Com uma espátula, junte com cuidado um terço das claras batidas em castelo. Adicione o resto gradualmente, envolvendo de baixo para cima, de forma a integrar completamente o chocolate e a garantir que as claras mantêm a sua forma. Deite em oito taças ou copos de servir.
- Leve a mousse ao frigorífico e deixe solidificar durante, pelo menos, três horas. Sirva bem fria.
- Imediatamente antes de servir, polvilhe com flocos de cereais.
Related Recipes
Também Pode Interessar
Vamos falar
Quero entrar em contacto com Cereais Nestlé porque:
Tentámos responder ao maior número possível de perguntas. Pode procurá-las todas aqui:
Nos países emergentes, os produtos Nestlé têm mais sal do que os produtos nos países desenvolvidos?
Ao longo dos últimos 15 anos, empenhámo-nos em reduzir o sódio (que é o componente principal do sal) nos nossos cereais de pequeno-almoço em todo o mundo, pois queremos continuar a fazê-los mais nutritivos. Alcançar uma fórmula consistente em todos os produtos não se consegue do dia para a noite - por isso, é possível que alguns produtos contenham mais sódio do que outros. O nosso objetivo é que todos os nossos cereais – a nível global – tenham os mesmos níveis reduzidos de sódio, tendo como alvo menos de 135mg por dose em todos os nossos produtos para crianças.
Quais são as vantagens nutricionais e para saúde dos Nestlé Corn Flakes Sem Glúten?
Para além de serem uma opção saudável para quem quer reduzir a quantidade de glúten na sua dieta ou que têm doença celíaca ou intolerância ao glúten, os Corn Flakes Sem Glúten são também enriquecidos com vitaminas do complexo B, ácido fólico e ferro.
Como posso encontrar alimentos feitos com cereais integrais?
Duas coisas a reter: • Procure rótulos dos alimentos que incluam a palavra 'integral' à frente do nome do cereal, como “trigo integral” ou “pão integral”. • Para alimentos com mais de um ingrediente, certifique-se de que o cereal integral aparece no início da lista de ingredientes. Quanto mais no topo da lista, maior a percentagem de cereais integrais que foi usada na receita. E tenha atenção à percentagem de cereais integrais. Deverá encontrar esta informação também na lista de ingredientes. É fácil saber se um cereal de pequeno-almoço da Nestlé é feito com cereais integrais: basta procurar pelo faixa verde e o certo dos cereais integrais na parte superior da embalagem.
Ouvi dizer que uma dieta com um IG baixo me pode ajudar a perder peso. É verdade?
É muito cedo para dizer ao certo. A ciência ainda está a dar os primeiros passos nesta área. Há provas de que os alimentos com baixo IG demoram mais a serem digeridos e o ajudam a sentir-se satisfeito durante mais tempo, mas não há nada que comprove que ingerirá menos calorias na refeição seguinte.
Todos os comentários acerca dos cereais Nestlé são importates para nós, por isso a sua opinião é sempre muito bem-vinda.
Morada para devolução
Se não está satisfeito com o produto que adquiriu, devolva-o para:
Apartado 68 - 2796-901 Linda-a-Velha
Serviço ao consumidor
Contacte gratuitamente o Serviço ao Consumidor da Nestlé:
O Serviço ao Consumidor está aberto das 8:30 às 20:30 (Segunda a Sábado, exceto feriados).
Pode também contactar-nos via Facebook: