Receitas
Mini Queques Integrais de Cenoura
Mmmm... Aqueça a água para o chá! Estes queques húmidos e frutados são ideais para um lanche a meio da tarde.
- Preparation Time
- 10 min
- Cooking Time
- 20 min
- TEMPO PARA REFRIGERAR
- 0
- Skill Level
- Fácil
- Porção
- 6
Ingredients
- 2 Ovos
- 3.5 tbsp Sumo de laranja
- 2 tbsp Açúcar de cana em bruto
- 2 tbsp Azeite + 1 colher de sopa para untar as formas
- 2 Cenouras
- 20 g Arandos secos
- 1 Raspa de laranja
- 90 g Cereais FITNESS®
- 200 g Farinha
- 50 g Amido de milho
- 1 Pacote de fermento
- 1 Pitada de sal
- 0.5 tsp Pimenta da Jamaica
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 190 ºC.
- Misture os ovos, o sumo de laranja, o açúcar e o azeite.
- Descasque e rale as cenouras.
- Adicione-as à mistura, juntamente com os arandos e a raspa de laranja.
- Triture os cereais com as mãos.
- Numa taça grande, misture a farinha, o fermento, o amido de milho, o sal, a pimenta e os cereais e junte esta mistura ao preparado feito inicialmente.
- Mexa tudo até obter uma mistura uniforme.
- Verta a massa em formas de queques untadas e leve ao forno durante 20 min.
