# TARTE DE TOMATE FITNESS® COM MASSA FINA
Publicado: 07/05/2026
AuthorPor Cereais Nestlé
Tempo de preparação
0 min.
Tempo de cozedura
31 min.
Tempo de refrigeração
0 min.
Nível de habilidade
Fácil
Porções
1
Uma receita leve e saborosa que o/a fará sentir-se como um chef. Receba os seus amigos em casa e surpreenda-os com estas deliciosas tartes de tomate! Com uma massa fina e dourada, esta tarte de tomate redefine a ideia de pratos saudáveis sem comprometer o sabor, com a ajuda dos tomates frescos que adicionam um toque vibrante e saudável ao prato. Desfrute da sua tarte de tomate acabada de sair do forno ou saboreie-a fria com uma salada.
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## Ingredientes
- 60 g de cereais Fitness Original, finamente triturados
- 140 g de farinha integral sem fermento
- 50 g de azeite
- 1 ovo
- 75 g de água fria
- uma pitada grande de sal
- uma mão cheia de folhas de manjericão frescas
- 100 g de tomates maduros variados
- 1 colher de chá de mostarda integral
- um fio de azeite virgem extra
- condimentos
## Preparação
1. 10min
Para preparar estas Tartes de Tomate comece por pré-aquecer o forno a 170 °C
2. 1min
Numa tigela grande, misture os cereais Fitness triturados com a farinha e uma pitada grande de sal
3. 2min
Faça um buraco no centro e deite o azeite e o ovo, mexendo para misturar
4. 2min
Adicione água fria suficiente, por etapas, para juntar os ingredientes e formar uma massa firme para a sua tarte de tomate
5. 4min
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada até cerca de meio cm de espessura e use uma forma para bolos para o/a guiar no corte de uma forma redonda grande com 20 cm
6. 4min
Coloque a massa redonda num tabuleiro grande forrado com papel vegetal e leve ao forno durante cerca de 10 minutos até que a base da sua tarte de tomate fique dourada
7. 2min
Retire do forno e espalhe a mostarda integral sobre a massa. Reserve enquanto prepara o recheio
8. 1min
Pique o seu sortido de tomates e coloque numa tigela
9. 3min
Adicione um fio de azeite virgem extra e bastante sal e pimenta
10. 2min
Cubra a massa com a mistura de tomate e polvilhe com folhas de manjericão frescas
11. 1min
Sirva de imediato a sua tarte de tomate
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