# CHEESECAKE DE MOKA COM CHEERIOS®
Publicado: 07/05/2026
AuthorPor Cereais Nestlé
Tempo de preparação
0 min.
Tempo de cozedura
153 min.
Tempo de refrigeração
0 min.
Nível de habilidade
Intermediário
Porções
10
O Cheesecake de Moka com CHEERIOS® é ótimo para partilhar com amigos e familiares! Desfrute de uma sobremesa única e deliciosa que combina a cremosidade do queijo creme com o sabor intenso do café e a crocância dos Cheerios triturados. Este cheesecake de Moka é uma verdadeira explosão de sabores e uma ótima aposta para impressionar os seus convidados após uma refeição. Este Cheesecake de Moka é uma excelente escolha para o dia-a-dia, mas também pode ser uma sobremesa a colocar na sua mesa da Páscoa, bastando decorá-la a rigor.
Partilha com os teus amigos!
## Ingredientes
- 150 g de Multicereais Cheerios, finamente triturados
- 100 g de manteiga para barrar derretida
- 80 g de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 50 g de chocolate negro finamente ralado (mín. 70 % de cacau)
- 3 colheres de sopa de café solúvel dissolvido num pouco de água fervida
- 300 g de queijo creme com baixo teor de gordura
- 250 mL de natas para bater
## Preparação
1. 10min
Para preparar esta receita de Cheesecake de Moka comece por pré-aquecer o forno a 180 °C
2. 1min
Misture os Cheerios triturados com a manteiga para barrar derretida e pressione firmemente na base de uma forma de mola com 20 cm
3. 3min
Deixe cozer no forno a base do seu Cheesecake de Moka durante dez minutos, no máximo, até dourar. Reserve para deixar arrefecer.
4. 2min
Misture o café, o mel e a essência de baunilha para formar um café forte e adocicado
5. 2min
Usando um batedor ou uma batedeira elétrica, bata o queijo creme com baixo teor de gordura para que fique cremoso e, em seguida, adicione lentamente as natas para bater e continue a bater até obter picos médios
6. 3min
Junte a mistura de café e o chocolate ralado
7. 120min
Verta a mistura sobre os Cheerios e leve ao frigorífico durante, pelo menos, duas horas
8. 12min
Desenforme o seu Cheesecake de Moka e decore com uma seleção de:
a) (sazonal) Coelhinhos da Páscoa Kit Kat/mini ovos de chocolate OU
b) chocolate ralado adicional ou talvez alguns figos
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