Lapte

    Cereale cu lapte: combinatia perfecta pentru micul dejun

    Alimentatia are un rol esential pentru dezvoltarea sanatoasa a copiilor si pentru asigurarea unui mod de viata armonios, la orice varsta. Cea mai importanta masa a zilei este micul dejun, asa ca este recomandat sa consumi preparate hranitoare pentru meniuri variate, pe care sa le savurezi in fiecare dimineata, chiar si atunci cand esti pe fuga si nu ai timp sa stai prea mult in bucatarie.

    Pentru un mic dejun echilibrat alege cereale cu lapte, deoarece se prepara usor, rapid si sunt disponibile într-o gama larga de retete. Ai grija sa contina ingrediente potrivite pentru copii, pentru ca sunt in cereale cu lapte calorii, zaharuri, fibre si minerale ce trebuie sa formeze un mix nutritional optim, in functie de varsta si de starea de sanatate a fiecarui membru al familiei.

    Citeste pe etichetele produselor ca sa stii exact cate calorii are un bol de cereale cu lapte si alege acele tipuri de cereale cu lapte cu putine ingrediente, dar bogate in fibre si cu putine zaharuri adaugate, fie ca este vorba despre zahar in cereale sau miere, suc de fructe concentrat, sirop de porumb, melasa, zaharoza sau glucoza.

    Beneficiile consumului de cereale cu lapte

    Alimentatia are un rol esential pentru dezvoltarea sanatoasa a copiilor si pentru asigurarea unui mod de viata armonios, la orice varsta. Cea mai importanta masa a zilei este micul dejun, asa ca este recomandat sa consumi preparate hranitoare pentru meniuri variate, pe care sa le savurezi in fiecare dimineata, chiar si atunci cand esti pe fuga si nu ai timp sa stai prea mult in bucatarie.


    Pentru un mic dejun echilibrat alege cereale cu lapte, deoarece se prepara usor, rapid si sunt disponibile într-o gama larga de retete. Ai grija sa contina ingrediente potrivite pentru copii, pentru ca sunt in cereale cu lapte calorii, zaharuri, fibre si minerale ce trebuie sa formeze un mix nutritional optim, in functie de varsta si de starea de sanatate a fiecarui membru al familiei.


    Citeste pe etichetele produselor ca sa stii exact cate calorii are un bol de cereale cu lapte si alege acele tipuri de cereale cu lapte cu putine ingrediente, dar bogate in fibre si cu putine zaharuri adaugate, fie ca este vorba despre zahar in cereale sau miere, suc de fructe concentrat, sirop de porumb, melasa, zaharoza sau glucoza. 

    un desen cu o cutie de cereale si una de lapte care umbla tinandu-se de mana

    Micul dejun este important pentru o crestere sanatoasa

    Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Obisnuieste-ti copiii cu un mic dejun echilibrat in fiecare dimineata pentru a incepe ziua in forta!

    CITEȘTE MAI MULTMicul dejun este important pentru o crestere sanatoasa

    Ce contine o portie de cereale cu lapte

    Delicios si satios, laptele contine multi nutrienti de care avem nevoie, cum ar fi:

    • Proteine - acestea contribuie la intretinerea masei musculare si sunt un adevarat motor pentru o activitate fizica intensa si un tonus bun in fiecare zi; 
    • Calciu - mentine dintii si oasele sanatoase si este esential pentru cresterea  armonioasa si dezvoltarea copiilor;   
    • Vitamina B2 - ajuta la eliberarea energiei din hrana zilnica si contine  riboflavina, activa in procesele metabolice si formarea anticorpilor;   
    • Vitamina B12 - ajuta  la formarea celulelor roșii, care transporta oxigenul, la funcționarea normala a sistemului  nervos si a funcției cognitive; 
    • Iod - este esential pentru dezvoltarea sistemul nervos si reglarea metabolismului, recomandat in special pentru gravide si sugari. Este recomandat consumul de cereale cu lapte in sarcina si introducerea in meniu a preparatelor pe baza de cereale cu lapte in timpul alaptarii.
    o sticla de lapte si un pai

    Did you

    know?

    Ilustratia unui glob pamantesc

    Graul, omniprezent!

    Graul este cereala care se cultiva in cea mai mare cantitate. Se cultiva pe mai bine de 17% din suprafata agricola totala a lumii si face parte din alimentatia de baza pentru mai mult de 35% din populatia lumii. Asigura mai multe calorii si proteine in alimentatia mondiala decat orice alta recolta.

    Ilustratia unei galeti pline cu cereale

    O multime de boabe de grau

    O banita de grau contine circa un milion de graunte.

    Tipuri de lapte pentru micul dejun

    Laptele si cerealele sunt o combinatie perfecta, atat pentru micul dejun, cat si daca vrei o cina usoara si mananci cereale cu lapte seara. Alege cereale integrale cu lapte, cereale de ovaz cu lapte sau ai la dispozitie lapte fara lactoza ori lapte vegetal, care au un gust bun si de multe ori sunt imbogatite cu calciu, deci vei beneficia de nutrientii importanti din lapte:

    • Lapte de soia: Soia este o sursa buna de proteine si are un continut redus de grasimi saturate;
    • Lapte de cocos: Bogat si cremos, laptele de cocos contine o cantitate insemnata de grasimi saturate, asa ca cel mai bine il consumi cu moderatie;
    • Lapte de migdale: Cu un continut redus de grasimi saturate, acest lapte are o aroma usoara, proaspata;
    • Lapte de orez: Dulce si cu o consistenta mai subtire ca alte feluri de lapte - are un gust dulce impreuna cu cerealele.

    SFAT DE TOP:
    Pentru toate aceste alternative de lapte, alege versiuni fortifiate cu vitamine si minerale, ca sa oferi intregii familii necesarul zilnic de nutrienti. 

    Încearcă un mic dejun cu cereale – e foarte bun!

    Un mic dejun echilibrat e important – oferă nutrienții necesari ca să faci față fiecărei zile. Află ce ar trebui să conțină un mic dejun echilibrat.

    CITEȘTE MAI MULTÎncearcă un mic dejun cu cereale – e foarte bun!

    Cum poti combina cerealele cu laptele

    un bol de Honey Cheerios cu lapte

     

      • Amesteca bine - Pentru o gustare cu cereale cat mai moale, lasa laptele sa se imbibe, iar apoi amesteca energic, ca sa omogenizezi ingredientele.
      • Mentine-le crocante - Toarna lapte rece si serveste imediat.
      • Incalzeste-le - Pune putin laptele la microunde, ca sa transformi rapid un simplu bol de cereale intr-un mic dejun cald.
      • Adauga diverse arome – Fa-le extra gustoase cu un strop de sirop de scortisoara sau miere.
      • Coloreaza castronul  – Adauga bucati de fructe pentru a colora micul dejun.

      Atentie la marimea portiilor de cereale, pentru a nu depasi limitele unui regim echilibrat. Ai la dispozitie cereale fitness cu lapte, pentru calorii mai putine cu acelasi gust intens!

      Iata cateva retete cu cereale si lapte, ca sa pregatesti rapid un mic dejun gustos, o gustare supriza sau o cina usoara: 

      Consuma cereale cu lapte la mic dejun, ca sa oferi familiei tale vitamine, minerale si nutrienti pentru zile pline de energie. Bucura-te de beneficiile cerealelor integrale cu lapte si la celelalte mese: gustare, pranz sau cina, pentru un mod de viata sanatos! 
       

      Nota de subsol

      1. • INCA2 (2008) Controlul Regimului Alimentar Francez.• Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) Adolescenti europeni si cerealele comestibile (RTEC) consumatorii au un regim alimentar si o compozitie corporala mai sanatoase. Eur J Nutr. Jun;54(4):653-64.

      Hai săvorbim

      Cum pot identifica alimentele care conțin cereale integrale?

      Retine doua lucruri: • Cauta ambalajele pe care termenul "integral"este trecut alaturi de numele cerealei, cum ar fi "grau integral" sau "paine integrala". • In cazul alimentelor care contin mai mult de un singur ingredient, verifica daca cerealele integrale sunt trecute la inceputul listei de ingrediente. Cu cat acestea sunt mentionate mai la inceputul listei, cu atat cerealele integrale au o pondere mai mare in reteta. Si fii atent si la procentajul de cereale integrale. In lista de ingrediente ar trebui sa apara mentionat si acest aspect.

      Care dintre cerealele Nestlé conțin cereale integrale?

      Toate cerealele Nestlé pentru micul dejun care au pe ambalaj simbolul verde contin cereale integrale; aceasta este garantia cerealelor integrale. Contin cel putin 8 g de cereale integrale per portia de 30 g. Pe toate ambalajele este trecuta lista ingredientelor, unde este indicata cantitatea exacta. Am reusit sa facem din cerealele integrale ingredientul principal al tuturor cerealelor Nestlé preferate de copii.

      Ce ar trebui să conțină un mic dejun complet?

      Un mic dejun complet ar trebui sa contina alimente din toate grupele alimentare. De exemplu, ar putea arata asa: • 1 portie de cereale care contin carbohidrati • 1 portie de lactate care contin proteine si calciu • 1 portie de fructe proaspete care contin vitamine • 1 pahar cu apa pentru hidratare • Optional, o sursa suplimentara de proteine.

      Are Nestlé în plan să lanseze versiuni fără gluten și ale altor cereale sau batoane de cereale din portofoliu?

      Da. Daca un aliment are termenul "integral" inclus pe lista ingredientelor - de exemplu, pastele integrale sau painea integrala, atunci stii ca au fost facute folosind faina integrala, chiar daca celelalte ingrediente sunt procesate. Ca tot veni vorba, chiar si cerealele integrale trebuie procesate: indepartarea cojii necomestibile le face sigure pentru consum. Dar sunt mai putin procesate decat cerealele rafinate, in cazul carora sunt necesari pasi suplimentari pentru indepartarea taratei si a germenului.

      Are Nestlé în plan să lanseze versiuni fără gluten și ale altor cereale sau batoane de cereale din portofoliu?

      Da. Daca un aliment are termenul "integral" inclus pe lista ingredientelor - de exemplu, pastele integrale sau painea integrala, atunci stii ca au fost facute folosind faina integrala, chiar daca celelalte ingrediente sunt procesate. Ca tot veni vorba, chiar si cerealele integrale trebuie procesate: indepartarea cojii necomestibile le face sigure pentru consum. Dar sunt mai putin procesate decat cerealele rafinate, in cazul carora sunt necesari pasi suplimentari pentru indepartarea taratei si a germenului.