Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    cereale cini minis lipite alaturi de bucatele de mar

    Retete

    Gustari cu Cini-Minis®, mere si scortisoara

    Aceste prajiturele facute cu bezele topite sunt gustarile perfecte pentru orice pofticios!
    Preparation Time
    15 min
    Cooking Time
    5 min
    Cooling Time
    0
    Skill Level
    Mediu
    Serving Size
    12

    Ingredients

    • 6 cups cereale CINI MINIS®
    • 2 tbsp unt sarat
    • 2 mere, decojite, felii subtiri
    • 2 tbsp zahar
    • 60 g unt sarat
    • 5 cups mini-bezele
    • 0.5 tsp scortisoara macinata

    Instructions

    • Asezati forme de copt din hartie in fiecare dintre cele 12 cupe pentru briose.
    • Asezati cerealele intr-un bol mare; puneti-l deoparte.
    • Incalziti o tigaie cu diametrul de 25 de cm si topiti in ea 2 linguri de unt, la foc mediu.
    • Adaugati merele; amestecati pana se topeste untul si mai lasati-le 3-4 minute.
    • Acoperiti tigaia cu un capac, apoi lasati-le 3-5 minute sau pana cand merele se fac aurii, iar lichidul se evapora.
    • Presarati zaharul peste mere si amestecati.
    • Lasati-le la racit.
    • Intre timp, topiti 60 g ceasca de unt la foc mediu intr-o craticioara adanca.
    • Adaugati mini-bezelele si scortisoara; puneti pe foc si amestecati pana bezelele se topesc complet.
    • Adaugati merele.
    • Turnati mixul de bezele peste cereale; amestecati pentru a le combina.
    • Portionati cu lingura amestecul in formele de briose.
    • Lasati-le la racit 5 minute inainte de a le servi.

    Hai săvorbim

    Cum pot identifica alimentele care conțin cereale integrale?

    Retine doua lucruri: • Cauta ambalajele pe care termenul "integral"este trecut alaturi de numele cerealei, cum ar fi "grau integral" sau "paine integrala". • In cazul alimentelor care contin mai mult de un singur ingredient, verifica daca cerealele integrale sunt trecute la inceputul listei de ingrediente. Cu cat acestea sunt mentionate mai la inceputul listei, cu atat cerealele integrale au o pondere mai mare in reteta. Si fii atent si la procentajul de cereale integrale. In lista de ingrediente ar trebui sa apara mentionat si acest aspect.

    Care dintre cerealele Nestlé conțin cereale integrale?

    Toate cerealele Nestlé pentru micul dejun care au pe ambalaj simbolul verde contin cereale integrale; aceasta este garantia cerealelor integrale. Contin cel putin 8 g de cereale integrale per portia de 30 g. Pe toate ambalajele este trecuta lista ingredientelor, unde este indicata cantitatea exacta. Am reusit sa facem din cerealele integrale ingredientul principal al tuturor cerealelor Nestlé preferate de copii.

    Ce ar trebui să conțină un mic dejun complet?

    Un mic dejun complet ar trebui sa contina alimente din toate grupele alimentare. De exemplu, ar putea arata asa: • 1 portie de cereale care contin carbohidrati • 1 portie de lactate care contin proteine si calciu • 1 portie de fructe proaspete care contin vitamine • 1 pahar cu apa pentru hidratare • Optional, o sursa suplimentara de proteine.

    Are Nestlé în plan să lanseze versiuni fără gluten și ale altor cereale sau batoane de cereale din portofoliu?

    Da. Daca un aliment are termenul "integral" inclus pe lista ingredientelor - de exemplu, pastele integrale sau painea integrala, atunci stii ca au fost facute folosind faina integrala, chiar daca celelalte ingrediente sunt procesate. Ca tot veni vorba, chiar si cerealele integrale trebuie procesate: indepartarea cojii necomestibile le face sigure pentru consum. Dar sunt mai putin procesate decat cerealele rafinate, in cazul carora sunt necesari pasi suplimentari pentru indepartarea taratei si a germenului.

    Are Nestlé în plan să lanseze versiuni fără gluten și ale altor cereale sau batoane de cereale din portofoliu?

    Da. Daca un aliment are termenul "integral" inclus pe lista ingredientelor - de exemplu, pastele integrale sau painea integrala, atunci stii ca au fost facute folosind faina integrala, chiar daca celelalte ingrediente sunt procesate. Ca tot veni vorba, chiar si cerealele integrale trebuie procesate: indepartarea cojii necomestibile le face sigure pentru consum. Dar sunt mai putin procesate decat cerealele rafinate, in cazul carora sunt necesari pasi suplimentari pentru indepartarea taratei si a germenului.