Нет злаков, нет пользы
Основной ингредиент готовых завтраков – цельные злаки. Они не просто вкусные, но и полезные — если есть их с молоком или йогуртом, они дают множество питательных веществ, включая углеводы, белки, жиры, клетчатку, а также комплекс витаминов и минеральных веществ. Если вы выбираете готовые завтраки с цельными злаками, это еще полезнее: в них сохранены все 3 части зерна в природной пропорции, а благодаря отрубям в готовых завтраках с цельными злаками больше клетчатки и других питательных веществ, чем в очищенных от оболочки зернах[1].[1].
Обогатите свой рацион
Большинство готовых завтраков Nestle обогащаются витаминами и минералами. Так они становятся еще полезнее и помогают всей семье получать необходимые питательные вещества каждый день. Например, некоторые готовые завтраки обогащены кальцием, который необходим для роста костей у детей. А вместе с молоком - еще больше пользы!

Знаете ли вы, что...?
Недавнее исследование, проведенное в Европе среди подростков в возрасте от 12 до 17 лет, показало, что те, кто ест готовые завтраки, получат больше кальция, чем их друзья, предпочитающие другую еду. Они также получают за завтраком больше магния, клетчатки и витаминов группы В, например В9, В12 и В22[2]. И все это только за завтраком!

Знаете ли
вы, что...?

Пища богов и королей
В Азии амарант называют «король семян» или «семя, посланное Богом».

Чистое золото
Киноа — это цельный злак, высоко ценившийся древними инками. Они называли его «золотом инков»
Разве все дело в сладости?
Основной ингредиент готовых завтраков — это цельные злаки. Также в порции готового завтрака Nesquik с молоком содержится всего около 1 чайной ложки сахара, что составляет примерно 12-17% от суточной нормы (процент варьируется в зависимости от возраста и пола ребенка). К тому же, готовые завтраки, как правило, обогащены важными и необходимыми детскому организму пищевыми веществами. Так, в порции готового завтрака Nesquik содержится
- Более 15% детской суточной нормы витаминов группы В
- Более 15% детской суточной нормы кальция и железа[2].
Примечание
- Узнайте больше о цельных злаках и питательных веществах: http://www.wholegraingoodness.com/guide-whole-grain/whole-grain-nutrients
- Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;54(4):653-64.
Примечания
- ^ Узнайте больше о цельных злаках и питательных веществах
- a, b Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;54(4):653-64.
Напишите нам
- Напишите нам
- Часто задаваемые вопросы
- Личное общение
- Задать вопрос
- Рассказать, что мне нравится
- Рассказать, чем я недоволен
- Поделиться идеей
- Обратиться по другому поводу
Запомните две вещи: • На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес». • Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов.
Давайте разберемся, что такое глютен? Глютен – это растительный белок, который входит в состав многих злаковых культур, и, в частности, в состав пшеницы, ячменя и ржи. Сейчас вошло в моду обвинять пшеницу и другие культуры, содержащие глютен, во всех болезнях человека.Действительно, есть люди с непереносимостью глютена (целиакией), но таких людей очень немного (всего 1-3%). Остальные решают сами: употреблять глютен или нет. Мы предлагаем обследоваться у врача и выяснить, есть ли у вас глютеновая непереносимость.
Больше информации вы можете найти на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН