двое детей в бумажной и картонной броне играют друг с другом

    Завтрак

    Обогащение витаминами — все для вашего здоровья!

    Мы называем процесс обогащения продуктов минеральными веществами и витаминами "фортификацией". А "фортификация" означает «защитная стена или другое сооружение, построенное для укрепления на случай атаки». Так при чем тут готовые завтраки? При том, что обогащенные готовые завтраки содержат витамины и минеральные вещества, за счет которых наш мозг хорошо функционирует, кости растут крепкими и организм в целом укрепляется.

    Зачем нужно обогащение?

    Обогащение пищевых продуктов началось в 1920-х годах, когда в пищу стали добавлять дополнительные питательные вещества, чтобы восполнить их недостаток в диете людей. Сегодня гораздо проще получать все необходимые питательные вещества, если придерживаться сбалансированной диеты. Порция готового завтрака по утрам поможет вашей семье получить все необходимое. Исследования показывают, что взрослые и дети, которые едят обогащенные витаминами и минеральными веществами готовые завтраки, чаще получают все необходимые питательные вещества в течение дня.[1]

    Готовые завтраки Nestlé: мы работаем, чтобы они стали только лучше для Вас

    Nestlé знает, насколько важен полезный завтрак. Позвольте нам показать, как мы улучшаем наши рецепты, чтобы сделать ваш завтрак еще полезнее.

    Узнайте большеГотовые завтраки Nestlé: мы работаем, чтобы они стали только лучше для Вас

    Что в коробке?

    Готовые завтраки Nestlé обогащены 7 витаминами и двумя минеральными веществами, включая рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиевую кислоту, витамин B5, железо, кальций и иногда витамин D. Взгляните на таблицу и узнайте, чем они полезны.

    Знаете ли вы, что...?

    Одна 30-граммовая порция готового завтрака Nestlé дает как минимум 15% необходимого суточного потребления всех питательных веществ, указанных в таблице «Витамины и минеральные вещества» на оборотной стороне пачки/на самой пачке. Это значит, что утренняя порция готового завтрака поможет вашей семье получить витамины и минеральные вещества, которые нужны им каждый день.

    рисунок: девочка, одетая в коробки от готовых завтраков и окруженная облачками с названиями витаминов и минеральных веществ

    Необходимые витамины и минеральные вещества

     

    Дают энергию и силыРибофлавин (B2) Ниацин (B3) Пантотеновая кислота (В5) Пиридоксин (В6) Кальций (Ca) Железо (Fe)
    Для поддержания здоровья кожиРибофлавин (B2) Ниацин (B3)
    Обеспечивают нормальную работу нервной системыРибофлавин (B2) Ниацин (B3) Пиридоксин (В6) Кальций (Ca)
    Для поддержания здоровья кровиПиридоксин (В6) Фолиевая кислота (В9) Железо (Fe) Рибофлавин (B2)
    Необходимы для процессов деления клетокФолиевая кислота (В9) Витамин D Кальций (Ca) Железо (Fe)
    Обеспечивают нормальную работу иммунной системыПиридоксин (В6) Фолиевая кислота (В9) Железо (Fe) Витамин D
    Для поддержания здоровья костей и зубовКальций (Ca) Витамин D Железо (Fe)
    Снижают уровень усталостиРибофлавин (B2) Ниацин (B3) Пантотеновая кислота (В5) Пиридоксин (В6) Железо (Fe) Фолиевая кислота (В9)
    Необходимо для умственного развитияЖелезо (Fe)

     

    Cluster flakes

    Примечания

    1. • Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

    Примечания

    1. ^ • Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

    Напишите нам

    Как мне найти продукты из цельных злаков?

    Запомните две вещи: • На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес». • Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве  продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов.

    Есть ли пальмовое масло в готовых завтраках Nestlé ?

        Большинство наших потребителей негативно относятся к пальмовому маслу в составе продуктовКомпания Nestle   прислушивается  к мнению потребителей, поэтому  c 2013 пальмовое масло не входит в состав готовых завтраков, производящихся в России ( Nesquik, Kosmostarts, Fitness, Cookie Сrisp, Gold, Хрутка)

      Однако давайте посмотрим на факты. Они говорят о том, что слухи о вреде пальмового масла сильно преувеличены.

    Какие готовые завтраки Nestlé изготавливаются из цельных злаков?

    Все готовые завтраки Nestlé с зеленой лентой и специальным знаком на упаковке сделаны с использованием цельных злаков. Выбирайте готовые завтраки Nestlé  со знаком цельных злаков. В каждой 30-граммовой порции таких завтраков содержится не менее 8 г цельных злаков. На каждой пачке есть список ингредиентов, из которого можно узнать точное количество. Начиная с 2015 года мы сделали цельные злаки основным ингредиентом  готовых завтраков Nesquik, Fitness и Kosmostars.

    Что лучше: есть продукты без содержания глютена, или продукты с глютеном, такие как пшеница?

     Давайте разберемся, что такое глютен? Глютен – это растительный белок, который входит в состав многих злаковых культур, и, в частности, в состав пшеницы, ячменя и ржи.  Сейчас вошло в моду обвинять пшеницу и другие культуры, содержащие глютен, во всех болезнях человека.Действительно, есть люди с  непереносимостью глютена (целиакией), но таких людей очень немного (всего 1-3%). Остальные решают сами: употреблять глютен или нет. Мы предлагаем обследоваться у врача и выяснить, есть ли у вас глютеновая непереносимость.

    Где я могу больше узнать о гликемическом индексе?

    Больше информации вы можете найти на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН