Тарелка полезного готового завтрака Nesquik с молоком

    Сахар

    Сладкая правда о готовых завтраках и сахаре

    Коричневый сахар или белый сахар, сахарный песок, сахарная пудра, в кубиках или пакетиках — сахар известен нам с тех самых пор, как Христофор Колумб привез немного сахарного тростника с Канарских островов (а вот и интересный факт для всей семьи!). Он входит в состав огромного количества продуктов, в том числе и готовых завтраков.

    Сколько сахара в разных завтраках

    Какую роль играет сахар?

    Сахар сохраняет продукты, придает текстуру, приятный золотистый оттенок и, конечно же, сладкий вкус. Готовые завтраки обогащены важными и необходимыми организму пищевыми веществами. Так, в порции готового завтрака Nesquik содержится

    • Более 15% суточной нормы витаминов группы B
    • Более 15% суточной нормы кальция и железа. Так что сахара здесь не так много как кажется.

    Сладкий факт

    Всемирная организация здравоохранения рекомендует детям употреблять не более 10 чайных ложек добавленного сахара в день, а взрослым — не более 12. Не волнуйтесь: в большинстве наших готовых завтраков  не более одной чайной ложки добавленного сахара в 1 порции.

    ложка хлопьев FITNESS® с молоком

    Знаете ли

    вы, что...?

    oh mummy

    Привет, мумия!

    Египтяне хоронили мумии с ожерельями из ячменя, а в 1324 году король Англии Эдуард установил стандарт измерения, согласно которому дюйм равнялся «трем зернам ячменя, круглых, сухих, положенных в ряд конец к концу».

    Рис под прикрытием

    Дикий рис на самом деле совсем не рис — это семена водяного растения, которое изначально выращивали племена американских индейцев. У этого риса острый вкус и он довольно дорог, поэтому его часто смешивают с другими типами риса.

    Насколько сладко?

    Сахар из готовых завтраков составляет примерно 12% среднего дневного потребления добавленного сахара для взрослых[1].  А исследования показывают, что дети, которые едят готовые завтраки , употребляют столько же сахара в день, как и те, кто их не ест[2].

    Теперь вы знаете сладкую правду о готовых завтраках и сахаре. Завтракайте в удовольствие!

    Готовые завтраки Nestlé: мы работаем, чтобы они стали только лучше для Вас

    Nestlé знает, насколько важен полезный завтрак. Позвольте нам показать, как мы улучшаем наши рецепты, чтобы сделать ваш завтрак еще полезнее.

    Узнайте большеГотовые завтраки Nestlé: мы работаем, чтобы они стали только лучше для Вас

    Примечания

    1. Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey. Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
    2. Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. Nutr Res. Mar;31(3):229-36. • Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.

    Примечания

    1. ^ Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey. Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
    2. ^ Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. Nutr Res. Mar;31(3):229-36. • Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.

    Напишите нам

    Как мне найти продукты из цельных злаков?

    Запомните две вещи: • На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес». • Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве  продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов.

    Есть ли пальмовое масло в готовых завтраках Nestlé ?

        Большинство наших потребителей негативно относятся к пальмовому маслу в составе продуктовКомпания Nestle   прислушивается  к мнению потребителей, поэтому  c 2013 пальмовое масло не входит в состав готовых завтраков, производящихся в России ( Nesquik, Kosmostarts, Fitness, Cookie Сrisp, Gold, Хрутка)

      Однако давайте посмотрим на факты. Они говорят о том, что слухи о вреде пальмового масла сильно преувеличены.

    Какие готовые завтраки Nestlé изготавливаются из цельных злаков?

    Все готовые завтраки Nestlé с зеленой лентой и специальным знаком на упаковке сделаны с использованием цельных злаков. Выбирайте готовые завтраки Nestlé  со знаком цельных злаков. В каждой 30-граммовой порции таких завтраков содержится не менее 8 г цельных злаков. На каждой пачке есть список ингредиентов, из которого можно узнать точное количество. Начиная с 2015 года мы сделали цельные злаки основным ингредиентом  готовых завтраков Nesquik, Fitness и Kosmostars.

    Что лучше: есть продукты без содержания глютена, или продукты с глютеном, такие как пшеница?

     Давайте разберемся, что такое глютен? Глютен – это растительный белок, который входит в состав многих злаковых культур, и, в частности, в состав пшеницы, ячменя и ржи.  Сейчас вошло в моду обвинять пшеницу и другие культуры, содержащие глютен, во всех болезнях человека.Действительно, есть люди с  непереносимостью глютена (целиакией), но таких людей очень немного (всего 1-3%). Остальные решают сами: употреблять глютен или нет. Мы предлагаем обследоваться у врача и выяснить, есть ли у вас глютеновая непереносимость.

    Где я могу больше узнать о гликемическом индексе?

    Больше информации вы можете найти на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН