Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

женщина моет посуду после завтрака

Завтрак

Из чего должен состоять ваш завтрак?

Отлично, вы проснулись. Выбрались из-под одеяла и готовы начать новый день. После долгого ночного сна необходимо снова запустить мотор на максимум. Хотите узнать, из чего состоит отличный завтрак? Тогда читайте дальше...

Что значит сбалансированный завтрак?

Сбалансированный завтрак поможет вам и вашей семье отлично начать день. Вам необходимы углеводы, клетчатка, белки, витамины и минеральные вещества — в правильной пропорции. Их можно найти в большом количестве разных продуктов, и вы можете выбирать практически все, что вам захочется. Главное — выбирать из разных групп продуктов для завтрака: злаки, фрукты и молочные продукты — и, конечно, запивать все это стаканом воды.Одна порция, в которой правильно соблюдены пропорции продуктов из разных групп, поможет правильно начать день. Читайте дальше, чтобы узнать, почему это необходимо, и найти несколько примеров вкусных и сбалансированных завтраков.

три пустых красных миски с белыми точками

Злаки, фрукты, молочные продукты...

ломтики цельнозлакового хлеба

1. Начните со злаков

Злаки (овес, кукуруза, пшеница или ячмень) очень полезны. Особенно, если они цельные[1]. Для идеального завтрака со злаками понадобится миска готового завтрака из цельных злаков или ломтик цельнозлакового тоста.

Узнайте больше о разнице между цельными и переработанными злаками

миска свежего фруктового салата

2. Добавьте фрукты

Считается, что для здоровья нужно съедать 5 порций фруктов и овощей каждый день. Начинать выполнять норму можно сразу с завтрака! Фрукты, богатые витаминами, минеральными веществами и клетчаткой, отлично дополняют любой завтрак. Старайтесь есть сезонные фрукты (они более экологичны и сочны, и заодно вы можете рассказать ребенку о красоте всех времен года). Имея такой большой выбор, несложно приготовить отличное фруктовое угощение. А самым маленьким всегда можно добавить измельченные фрукты в йогурт или готовый завтрак! Вкуснятина!

две чашки молочных продуктов с малиной

3. Вкусные молочные продукты

Молоко идеально сочетается с готовым завтраком, но почему бы не добавить ложку йогурта? Сыр может служить отличным дополнением к завтраку – попробуйте его с тостами!

Хотите завтрак побольше? Добавьте немного белка

Если с утра вы голодны или вам потребуется много энергии в течение дня, добавьте к завтраку немного белка. Ломтик ветчины, яйцо или немного миндаля — вы получите сбалансированный завтрак и заряд энергии, чтобы начать день!

«И как же без воды?»

Планируя вкусный и полезный завтрак, не забывайте о том, что пить тоже необходимо. Обычно рекомендуется выпивать примерно 2 литра воды в течение дня[2]. Исследования показывают, что почти 2/3 детей не получают достаточно жидкости до начала занятий[3]. Пора изменить ситуацию!

рисунок: стакан воды
пшеничное поле на закате

Вся правда о цельных злаках

Цельные злаки содержат больше питательных веществ, чем переработанные. Попробуйте добавить цельные злаки в рацион и посмотрите, что изменится.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ Read the full article "Вся правда о цельных злаках"

Создайте свой завтрак

Просто выберите по одному продукту в каждой группе

ЗлакиДетиПодросткиВзрослые
Готовые завтраки из цельных злаков25-30г30-45г30-45г
Кекс из цельных злаков с джемом (15 г)1 мини-кекс1 шт.1 шт.
Цельнозерновой хлеб с маслом (5 г) и джемом (15 г)40 г (1 ломтик)80 г (2 ломтика)80 г (2 ломтика)
Хрустящий хлебец с маслом (5 г) и джемом (15 г)2 шт.4 шт.3 шт.
+
Молочные продуктыДетиПодросткиВзрослые

Молоко 1,5%

125 мл150-200 мл125 мл
Какао (какао и джем лучше не совмещать во время завтрака, чтобы обеспечить сбалансированное потребление сахара)200 мл

молока 1,5%  с 1 или 2

чайными ложками какао-порошка

250 мл

молока 1,5%  с 2 чайными

ложками какао-порошка

200 мл

молока 1,5%  с 2 чайными

ложками какао-порошка

Йогурт125 грамм200 грамм125 грамм
Творог14 грамм28 грамм14 грамм
+
Фрукты (сезонные предпочтительнее)ДетиПодросткиВзрослые
Апельсин1 шт.1 шт.1 шт.
Банан1 шт.1 шт.1 шт.
Яблоко1 шт.1 шт.1 шт.
Киви1 шт.1 шт.2 шт.
+
Альтернатива: дополнительные белкиДетиПодросткиВзрослые
Миндаль5–8 орехов10 орехов5–8 орехов
Яйцо1 небольшое1 среднее1 небольшое
Ветчина1 небольшой ломтик57 грамм/2 ломтика28 грамм/1 ломтик
Сыр14 грамм14 грамм14 грамм
Арахисовое масло1/2 столовой ложки1 столовая ложка1/2 столовой ложки
+

Стакан воды :)

Примечания

  1. Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
  2. Узнайте больше о том, чем молоко полезно для здоровья http://www.milk.co.uk
  3. www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
  4. Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56

Примечания

  1. ^ Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
  2. ^ www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
  3. ^ Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56

Бренды готовых завтракови продукты

Напишитенам

Мы постарались ответить на как можно большее количество ваших вопросов. Вы можете найти ответы здесь:

Как мне найти продукты из цельных злаков?

Запомните две вещи: • На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес». • Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве  продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов. Найти  готовые завтраки Nestlé с цельными злаками легко: просто ищите зеленую ленту со знаком цельных злаков в верхней части упаковки.

Есть ли пальмовое масло в готовых завтраках Nestlé ?

    Большинство наших потребителей негативно относятся к пальмовому маслу в составе продуктов
Компания Nestle   прислушивается  к мнению потребителей, поэтому  c 2013 пальмовое масло не входит в состав готовых завтраков, производящихся в России ( Nesquik, Kosmostarts, Fitness, Cookie Сrisp, Gold, Хрутка)

  Однако давайте посмотрим на факты. Они говорят о том, что слухи о вреде пальмового масла сильно преувеличены.

  •   научных доказательств вреда пальмового масла не существует        
  •  пальмовое масло разрешено для использования в производстве  в России и во всем мире
  •  пальмовое масло представляет собой стандартное растительное масло, которое имеет в своем составе такие же жирные кислоты, что и, например, подсолнечное или оливковое масло – просто в другом соотношении.
  •  в составе пальмового масла есть жирорастворимые витамины, которые необходимы организму человека
  •  пальмовое масло является источником пальмитиновой кислоты, которая является необходимом компонентом питания для маленьких детей (она содержится в грудном молоке). И именно поэтому пальмовое масло часто используется при производстве смесей для детского питания.

 Таким образом, пальмовое масло является безопасным ингредиентом, официально разрешено к использованию и может употребляться в пищу в умеренных количествах, как и любой другой продукт или ингредиент.

Какие готовые завтраки Nestlé изготавливаются из цельных злаков?

Все готовые завтраки Nestlé с зеленой лентой и специальным знаком на упаковке сделаны с использованием цельных злаков. Выбирайте готовые завтраки Nestlé  со знаком цельных злаков. В каждой 30-граммовой порции таких завтраков содержится не менее 8 г цельных злаков. На каждой пачке есть список ингредиентов, из которого можно узнать точное количество. Начиная с 2015 года мы сделали цельные злаки основным ингредиентом  готовых завтраков Nesquik, Fitness и Kosmostars.

Где я могу больше узнать о гликемическом индексе?

Больше информации вы можете найти на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН

ПОКАЗАТЬ ВСЕ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫPress to see all FAQs

Мы с радостью узнаем ваше мнение о Nestlé и будем счастливы, если вы поделитесь с нами своими мыслями.

Обратный адрес

Если вы недовольны покупкой, пожалуйста, свяжитесь с нами:

contact@ru.nestle.com

Служба поддержки клиентов

Позвоните по нашему бесплатному номеру отдела по работе с потребителями:

88002007200.

Facebook

Вы также можете связаться с нами в Facebook:

Nestlé RU