Väx upp med en bra frukost

De som äter frukost presterar bättre!

Barns hjärnor behöver näring på morgonen – speciellt om de har matte första lektionen! Se om du kan lista ut det här: två grupper av barn fick ett minnestest och problem att lösa. Vilken tror du fick bäst resultat? De som hade ätit frukost, eller de som varit utan? Du gissade rätt. Frukostpojkarna och flickorna.^[2]

Tidig inlärning

Eftersom frukost är enkelt att göra, kan även de yngsta lära sig att göra sin egen frukost (okej, ibland blir det lite stökigt, men det är ju del av glädjen att vara förälder. Eller hur ...?). Från att hälla upp mjölk till att bre på sylt (så länge det inte handlar om att bre på din nystrukna jobbskjorta) finns det mycket roligt att göra. Och att välja vad de ska äta kan också hjälpa dem att lära sig att göra nyttiga val och utveckla god vanor som räcker livet ut.​​​​​​​^[3]

Visste du?

• Barn som äter frukost på morgonen tenderar att ha bättre kosthållning.^[4]
• Tonåringar tenderar att motionera mer när de regelbundet äter frukost^[5] (Vem skulle tro att något så enkelt som frukost kunde få en tonåring ur sängen för att träna?!).
• Frukost är bra för dem, det är inte svårt att förstå – men det finns massor av forskning som bevisar det!

Spana in vår tre favorittips som gör att man inte vill missa frukost!

1. Bli kreativ!

Ibland (vi vet att du har bråttom på morgonen) kan du prova att göra konst av dina barns frukost. De kommer att vakna och vilja se vad som väntar dem! Du skulle kunna skära upp frukt och göra tallriken till ett konstverk, göra ägget på det rostade brödet till en glad gubbe eller använda kakformar för pannkakorna och göra roliga former.

2 Alla tillsammans nu …

Barn älskar att härmas. Om du sitter ner och äter frukost med dem, är det troligare att de lär sig göra vad du gör - och trivs!

3. Kraften i valfriheten

Försök med att lägga fram olika alternativ och låt barnen själva välja vad de vill äta. Du skulle kunna sätta fram två eller tre sorters frukostflingor, erbjuda olika frukter att lägga i flingorna, eller fråga om de vill ha kokta ägg eller äggröra.

Fler idéer om roliga frukostar

Fotnoter

1. • Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302.• Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5.• Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
2. Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S
3. Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S.
4. • Matthys C, De Henauw S, Bellemans M et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Apr;10(4):413-21.• Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Jun;20(3):318-24.
5. Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Jul;57(7):842-53.