Hur odlas spannmål?

Vetekorn finns oftast att köpa i trädgårdsbutiker eller online. Kolla att kornen är rätt sort för årstiden som du ska plantera:

• Höstvete planteras på hösten och skördas från mitten av maj.
• Vårvete planteras på våren och skördas på hösten.

Både vårvete och höstvete är uppdelade i:

• Mjukt vete, som har låg glutenhalt och används till bakverk och kex,
• Hårt vete som har hög glutenhalt och används till bröd, och durumvete som används till pasta.

Sorten som passar dig bäst beror på var du bor. Det är en bra idé att fråga om råd av butiken som du köper kornen i.

1. Det handlar om tajming

Vete ska planteras på våren eller hösten – tajming är viktigt, så det är en bra idé att markera din kalender när du behöver börja plantera dina korn.

2. Bered jorden

Du behöver lite fet och näringsrik jord, så det är bäst att blanda i lite kompost. (Du kan köpa kompost i säckar hos trädgårdsbutiken. Eller så kan du göra egen genom att slänga ditt matavfall i en kompostlåda. Det tar några månader för den att bli färdig att använda, men det är värt besväret.) Se till att marken är ganska jämn – du kan använda en skyffel och kratta för att göra det. De flesta barn tycker om att gräva och kratta – så luta dig tillbaka och låt dem leka!

3. Sätt igång och plantera

Strö ut kornen över jorden – du behöver cirka 90 g per 10 kvadratmeter. Det är bäst att du hjälper ditt barn att göra det här – utifall du får vete i dina blomrabatter!

4. Kratta.

Kratta över jord tills den täcker kornen. Hjälp ditt barn med det här jobbet eftersom det krävs ett lätt handlag.

5. Skräm iväg kråkorna!

Du behöver antagligen ingen fågelskrämma – men om du planterar utomhus behöver du täcka dina korn för att skydda dem från fåglar.

6. Bara tillsätt vatten

Se till att kornen får tillräckligt med vatten – om det inte regnar, vattna dem dagligen. (Varför inte skaffa en egen liten vattenkanna till ditt barn?) Om du åker bort så kan du använda ett automatiskt bevattningssystem, istället för att be en granne vattna din skörd.  Du kan hitta ett billigt och enkelt kit i trädgårdsbutiken.

7. Se hur det växer!

Ha tålamod och innan du vet ordet av så kommer du att se de första gröna skotten. Till midsommar (eller lite senare för vårvete) kommer stråna gå från grönt till gult eller brunt. Och axen blir tunga av sädeskorn och börjar böja sig framåt. Så nu har du din egen skörd av gyllengult vete, vad ska du göra nu? Tja, du kan ju skörda och göra ditt eget vetemjöl. Eller, så kan du luta dig tillbaka och beundra ditt vackra guldgula vete – det ser faktiskt fantastiskt ut och är ett ovanligt inslag i din trädgård eller uteplats.