Whole Grain Logo Whole Grain Logo
     en skål glutenfria flingor med jordnötter och röda bär

    Glutenfri

    Glutenfri bär- och havregrynsmüsli

    Ge din müsli en liten krispig twist för att få dig på gott morgonhumör.

    Preparation Time
    15 min
    Cooking Time
    20 min
    Cooling Time
    15 min
    Skill Level
    Medium
    Serving Size
    6

    Ingredients

    • 250 g Nestlé® GoFree Corn Flakes
    • 375 g glutenfria havregryn
    • 125 g hackade valnötter
    • 30 ml (2 matskedar) honung
    • 15 g (1 matsked) smör, smält
    • 175 ml honungsyoghurt eller vaniljyoghurt
    • 500 ml Färska bär

    Instructions

    • Sätt ugnen på 180 °C. Sprid ut valnötter, Nestlé® GoFree Corn Flakes samt havregryn på en plåt 39x27x2.5 cm (15x10x1 tum). Blanda honung och smör i en liten skål; ringla över flingblandningen.
    • Grädda 15–18 minuter, rör om efter halva tiden, tills blandningen är lätt gyllenbrun.
    • Servera müsli med yoghurt och bär. 

    Kontakta oss

    Vad är gluten?

    Det allmänna namnet för proteiner som finns i spannmål såsom vete. Det håller ihop maten, som ett 'klister', och ger deg dess elasticitet.

    Vad är fullkorn?

    “Fullkorn” betyder att alla delar av spannmålet är tillvarataget: kli, grodd och frövita. Dessa tre komponenter av ett spannmål innehåller olika näringsämnen, vilka spelar en viktig roll för att hjälpa grödan växa och vara frisk.

    Hur mycket fullkorn behöver jag äta varje dag?

    Det är enkelt: basera din kost på spannmål och välj fullkorn istället för förädlat spannmål närhelst du kan. Amerikanska kostriktlinjer rekommenderar att äta 3 portioner (48 g) om dagen. Så, varje gång du letar efter frukostflingor, bröd, pasta, ris eller mjöl att laga mat med hemma, leta efter ordet “fullkorn”, helst bland de första ingredienserna på listan.

    Varför tillsätta socker till flingor?

    För att det gör spannmålet sötare, och tillför smak, konsistens, struktur och färg till flingorna.