Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    en äppelcrumble med äppelskivor

    Recept

    Fitness® Päron- & Fullkornscrumble

    En crumble vars nötiga vetesmak tillsammans med de söta, aromatiska kokta päronen blir en verklig drömdessert..

    Preparation Time
    15 min
    Cooking Time
    15 min
    Cooling Time
    15 min
    Skill Level
    Lätt
    Serving Size
    2

    Ingredients

    • 2 stora päron
    • 2 tsp agavesirap
    • 2 tbsp vetekli
    • 2 tbsp FITNESS® flingor
    • 1 tsp vallmofrön (valfritt)

    Instructions

    • Sätt ugnen på 200° C/ 390º F.
    • Skölj och skiva päronen. Lägg skivorna omlott i botten av varje suffléform.
    • Ringla lite agavesirap över päronen.
    • Blanda vetekli, flingor och vallmofrön i en skål.
    • Tillsätt ett par droppar vatten för att få en fast smet.
    • Strö blandningen över päronen och grädda i ugn i 10–15 min. Servera varm.

    Kontakta oss

    Vad är gluten?

    Det allmänna namnet för proteiner som finns i spannmål såsom vete. Det håller ihop maten, som ett 'klister', och ger deg dess elasticitet.

    Vad är fullkorn?

    “Fullkorn” betyder att alla delar av spannmålet är tillvarataget: kli, grodd och frövita. Dessa tre komponenter av ett spannmål innehåller olika näringsämnen, vilka spelar en viktig roll för att hjälpa grödan växa och vara frisk.

    Hur mycket fullkorn behöver jag äta varje dag?

    Det är enkelt: basera din kost på spannmål och välj fullkorn istället för förädlat spannmål närhelst du kan. Amerikanska kostriktlinjer rekommenderar att äta 3 portioner (48 g) om dagen. Så, varje gång du letar efter frukostflingor, bröd, pasta, ris eller mjöl att laga mat med hemma, leta efter ordet “fullkorn”, helst bland de första ingredienserna på listan.

    Varför tillsätta socker till flingor?

    För att det gör spannmålet sötare, och tillför smak, konsistens, struktur och färg till flingorna.