Morgonrutin
Frukost - en överlevnadsguide
Barnen kommer upp sent, hunden åt upp hemläxan och vem vet vad som hände med bilnycklarna? Aaaahhh! Ja, morgnar kan vara galna. Så hur tar du dig igenom morgonkaoset levande? Ingen fara, med några överlevnadstips kan det faktiskt gå ...
1. Tick-tack, tick-tack ...
När du kämpar mot klockan, se till att tiden är på din sida. Till och med att gå upp ett par minuter tidigare kan göra stor skillnad. TV, laptops, paddor och telefoner stjäl alla mycket tid. Så varför inte stänga av alla apparater tills efter frukost?
2. Gör mindre på morgnarna
Att få saker gjorda kvällen innan, betyder mindre att göra på morgonen. Att t ex packa matlådor och skolväskor kan spara massor av tid och energi. Men det finns också andra sätt att spara tid - fyll i skolblanketter och rentav duka frukostbordet. Och vet du vad det bästa är - du kan be barnen att hjälpa till!
3. Borttappade saker stjäl tid!
Det är märkligt hur saker som nycklar och pennskrin verkar försvinna i tomma luften - speciellt när du har bråttom. Det räcker för att göra dig förb...enad! Undvik den stressiga kurragömmaleken genom att lägga alla saker du behöver på ett enda ställe. Sen är det lätt att ta och springa.
4. Listmani
Listor är toppen. Varför inte skriva ner allt du behöver i förväg och kolla listan innan du sticker hemifrån. På så sätt ligger du alltid steget före och det kan rädda dig från att komma till skolan i morgontofflorna! Inte för att det är något fel på morgontofflor, eller hur?
5. Ta det lugnt och fortsätt
Det är sällan allt går som det ska - det blir som det blir! Omfamna det som stör - ingen, absolut ingen är perfekt. Du känner till de där mammorna som alltid ser så samlade ut? Stor chans att de också hade en galen morgon!
Did you
know?
Kriget mot fullkorn
Amarant är ett fullkorn som var otroligt viktigt för aztekerna. Så när spanjorerna invaderade försökte deras ledare, Cortez, förgöra aztekerna genom att förbjuda odling – upptäckt innebar dödsstraff!
Tut, tut ...
Khorasan en vetevariant som kom till USA som souvenir från en egyptisk grav – det såldes som "Kung Tutankhamons vete". Numera kallat kamut, ett gammalt egyptiskt ord för vete, är detta kraftiga och välsmakande vete certifierat ekologiskt.
Och givetvis gör frukosten läcker och näringsrik!
En balanserad frukost gör mer än bara får igång ditt barn på morgonen. Den bör ge ett stort bidrag till energin och näringen de behöver för att sparka igång dagen. Faktum är att de borde få runt 20 procent av sitt dagliga energibehov från frukost. Men frukost ger inte bara dina barn energi - det ger dem protein, fiber, vitaminer, mineraler och många andra näringsämnen. Om de inte får den näring de behöver direkt på morgonen, så är det ganska svårt att att ta igen det under dagen.[1]
Som tur är, finns ett snabbt och lätt sätt att hjälpa dem få allt de behöver. En skål frukostflingor gjorda på fullkorn, en skvätt mjölk eller en klick yoghurt, och en bit färsk frukt ger dem en bra början på dagen. Eller, om du vill testa någonting annorlunda, kolla in våra roliga recept.
Fotnot
- Gibson SA & O'Sullivan KR (1995). Breakfast cereal consumption patterns and nutrient intakes in British school children. J R Soc Health.115:366-70. • Nicklas TA, Myers L, Reger C et al (1998) Impact of breakfast consumption on nutritional adequacy of the diets of young adults in Bogalusa, Louisiana: ethnic and gender contrasts. J Am Diet Assoc. Dec;98(12):1432-8. • Preziosi P, Galan P, Deheeger M et al (1999) Breakfast type, daily nutrient intakes and vitamin and mineral status of French children, adolescents, and adults. J Am Coll Nutr. Apr;18(2):171-8. • Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302
Related Articles
Kontakta oss
Det allmänna namnet för proteiner som finns i spannmål såsom vete. Det håller ihop maten, som ett 'klister', och ger deg dess elasticitet.
“Fullkorn” betyder att alla delar av spannmålet är tillvarataget: kli, grodd och frövita. Dessa tre komponenter av ett spannmål innehåller olika näringsämnen, vilka spelar en viktig roll för att hjälpa grödan växa och vara frisk.
Det är enkelt: basera din kost på spannmål och välj fullkorn istället för förädlat spannmål närhelst du kan. Amerikanska kostriktlinjer rekommenderar att äta 3 portioner (48 g) om dagen. Så, varje gång du letar efter frukostflingor, bröd, pasta, ris eller mjöl att laga mat med hemma, leta efter ordet “fullkorn”, helst bland de första ingredienserna på listan.
För att det gör spannmålet sötare, och tillför smak, konsistens, struktur och färg till flingorna.