Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    skivade jordgubbar och maränger med Fitness-flingor på toppen

    Recept

    Fitness® jordgubbsmaränger

    Dekorera dessa maränger med en handfull Fitness-flingor innan du sätter dem i ugnen, för att få en fin, rostad yta på toppen!

    Preparation Time
    30 min
    Cooking Time
    50 min
    Cooling Time
    30 min
    Skill Level
    Medium
    Serving Size
    2

    Ingredients

    • 200 g jordgubbar
    • några blad basilika
    • 2 äggvitor
    • 1 tsp aspartam
    • 3 vaniljextrakt (eller apelsinblomsextrakt)
    • 25 g FITNESS® flingor

    Instructions

    • Skölj, noppa och skär jordgubbarna i bitar. Skölj och hacka basilikabladen och lägg dem med jordgubbarna i en skål. Ställ åt sidan.
    • Sätt ugnen på 250 °C/ 480º F.
    • Vispa äggvitorna med en elvisp. Tillsätt aspartam, lite i taget.
    • När marängsmeten är styv, tillsätt vanilj och fortsätt vispa tills allt är väl blandat.
    • Fyll en spritspåse med marängsmeten och spritsa små klickar på en bakpappersklädd plåt.
    • Strö lite flingor över varje marängklick.
    • Sätt in i ugnen, med luckan på glänt och grädda i 50 min.
    • Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar tills de svalnat helt. Servera med jordgubbs- och basilikablandning.

    Kontakta oss

    Vad är gluten?

    Det allmänna namnet för proteiner som finns i spannmål såsom vete. Det håller ihop maten, som ett 'klister', och ger deg dess elasticitet.

    Vad är fullkorn?

    “Fullkorn” betyder att alla delar av spannmålet är tillvarataget: kli, grodd och frövita. Dessa tre komponenter av ett spannmål innehåller olika näringsämnen, vilka spelar en viktig roll för att hjälpa grödan växa och vara frisk.

    Hur mycket fullkorn behöver jag äta varje dag?

    Det är enkelt: basera din kost på spannmål och välj fullkorn istället för förädlat spannmål närhelst du kan. Amerikanska kostriktlinjer rekommenderar att äta 3 portioner (48 g) om dagen. Så, varje gång du letar efter frukostflingor, bröd, pasta, ris eller mjöl att laga mat med hemma, leta efter ordet “fullkorn”, helst bland de första ingredienserna på listan.

    Varför tillsätta socker till flingor?

    För att det gör spannmålet sötare, och tillför smak, konsistens, struktur och färg till flingorna.