Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

nestle_image

Tips

Mycket roliga fullkornsfakta

Du kanske redan vet en hel del om fullkorn – t ex hur viktigt det är för en välbalanserad kosthållning, och hur gott det kan vara. Men vet du verkligen allting om det? Inte? Toppen! Då har du hamnat rätt.

Något att bita i

Människor har ätit fullkorn i mer än 17 000 år – de plockade frön, gned av skalet och tuggade kärnorna råa eller kokade dem i vatten.

Illustration av kokande vatten över en eld

Milda mumie!

Egyptierna brukade begrava mumier med halsband av korn, och år 1324 bestämde Kung Edward II av England en måttstandard – en tum är lika med "tre gryn av korn, torra och runda, lagda i rad på längden".

Illustration av ett halsband gjort av korn

Kolossala kvantiteter korn

En skäppa vete innehåller cirka en miljon fullkornskärnor.

Illustration av ett kärl med säd

Kriget mot fullkorn

Amarant är ett fullkorn som var otroligt viktigt för aztekerna. Så när spanjorerna invaderade försökte deras ledare, Cortez, förgöra aztekerna genom att förbjuda odling – upptäckt innebar dödsstraff!

Illustration av en dödskalle gjord av vete

Tut, tut ...

Khorasan är en vetevariant som kom till USA som souvenir från en egyptisk grav – det såldes som "Kung Tutankhamons vete". Numera kallat kamut, ett gammalt egyptiskt ord för vete, är detta kraftiga och välsmakande vete certifierat ekologiskt.

Illustration av en farao med kamut

Ris i förklädnad

Vildris är egentligen inte alls ris – det är frön från ett vattengräs som urbefolkningen i Nordamerika odlade. Det har en stark smak och är ganska dyrt, så det brukar blandas med andra typer av ris.

Illustration av ett vitt och brunt riskorn

O, väldiga vete!

Vete är det mest spridda spannmålet. Det odlas på mer än 17 procent av all odlad mark i världen, och är en stapelvara för 35 procent av världens befolkning. Den ger mer kalorier och protein till världens kost än någon annan gröda.

Illustration av en jordglob

Fullpoppat!

Popcorn är helt enkelt ett uppuffat fullkorn. Det är gjort av ett speciellt slags majs av sorten zea mays everta – och är den enda som kan "poppa". Testa att poppa egna popcorn hemma med barnen – helkul!

Illustration av poppande popcorn

Mat för gudar och kungarI

I Asien kallas amarantfröna "kungsfrö" och "frön sända av Gud".

Illustration av en indisk gud

Rena guldet

Quinoa, uttalat ‘keen-wa’, är ett fullkorn som var högt skattat av de gamla inkafolket – de kallade det "Inkas guld".

Illustration av guld och vete

Fotnoter

    flingmärken& Produkter

    Kontakta oss

    Vi har försökt att svara på så många av dina frågor som möjligt. Du kan leta efter alla här:

    Vad är gluten?

    Det allmänna namnet för proteiner som finns i spannmål såsom vete. Det håller ihop maten, som ett 'klister', och ger deg dess elasticitet.

    Vad är fullkorn?

    “Fullkorn” betyder att alla delar av spannmålet är tillvarataget: kli, grodd och frövita. Dessa tre komponenter av ett spannmål innehåller olika näringsämnen, vilka spelar en viktig roll för att hjälpa grödan växa och vara frisk.

    Hur mycket fullkorn behöver jag äta varje dag?

    Det är enkelt: basera din kost på spannmål och välj fullkorn istället för förädlat spannmål närhelst du kan. Amerikanska kostriktlinjer rekommenderar att äta 3 portioner (48 g) om dagen. Så, varje gång du letar efter frukostflingor, bröd, pasta, ris eller mjöl att laga mat med hemma, leta efter ordet “fullkorn”, helst bland de första ingredienserna på listan.

    Varför tillsätta socker till flingor?

    För att det gör spannmålet sötare, och tillför smak, konsistens, struktur och färg till flingorna.

    VISA ALLA VANLIGA FRÅGOR

    Vi vill gärna få dina kommentarer om Nestlé Flingor, så var snäll och hör av dig, vi uppskattar alltid att få veta vad du tycker.

    Returadress

    Om du inte är nöjd med ditt köp, var god returnera varan till:

    Nestlé Sverige AB
    Box 7173
    250 07 HELSINGBORG

    KONSUMENTSERVICE

    Ring vår Kundtjänst gratis på tel. nr.:

    020-299200.

    Öppettider: Vardagar kl. 9.00-21.00

    Facebook

    Du kan nu även kontakta oss via

    NESTLÉ BREAKFAST CEREALS SVERIGE