# Panna Cotta Original Recept
Publikované: 05/03/2026
AuthorNestlé Cereálie
Čas prípravy
9 min.
Čas varenia / pečenia
83 min.
Čas chladnutia
3 min.
Obtiažnosť
prechodný
Počet porcií
4
Mali ste niekedy za cieľ niečo postaviť? Vytvorte architektonické majstrovské dielo s lahodným cereálnym sušienkovým základom zakončeným jemnou panna cottou plnkou z mučenky.
Zdieľaj s priateľmi
## Ingredients
- 250 ml dvojitého krému
- 250 ml plnotučného mlieka
- 75 g zlatého kryštálového cukru
- 30 g kukuričnej múky
- 1 vanilkový struk
- 70 g cereálií Fitness® Original, jemne drvených
- 20 g masla, rozpusteného
- 1 lyžica vody
- 4 mučenky
- 20 g zlatého kryštálového cukru
## Príprava
1.Pre centrum mučenky:
5min
Získajte dužinu z marakuje a nalejte ju do malého hrnca s 2 polievkovými lyžicami trstinového cukru.
2. 4min
Varte, kým nezhustne, stále miešajte, ako by ste to robili pri džeme.
3. 3min
Uchovávajte v chladničke.
4.Na panna cottu:
4min
Plátky želatíny vložíme na 10 minút do misky naplnenej studenou vodou.
5. 6min
V hrnci uvaríme smotanu, mlieko, 2 lyžice trstinového cukru a vanilku.
6. 5min
Po uvarení odstavte z ohňa, pridajte vyžmýkanú želatínu a jemne premiešajte. Necháme vychladnúť.
7. 9min
Krémom naplníme 1/3 kremíkových polovičných kupoliek, vložíme na 30 minút do mrazničky.
8. 4min
Pridáme zmes marakuje a zalejeme smotanou. Vložte do mrazničky na 1 hodinu.
9. 4min
Keď sú polovičné kopule pripravené, vyberte ich z formy a nechajte 30 minút rozmraziť v chladničke.
10.Na cereálny sušienkový základ:
9min
Rúru predhrejeme na 180°C.
11. 9min
Múku, trstinový cukor a rozdrvené FITNESS vločky zmiešame. Pridajte maslo na malé kúsky a premiešajte ručne. Potom pridajte vaječný žĺtok a vodu, aby ste vytvorili guľu.
12. 14min
Zmes rozotrite medzi 2 papiere na pečenie. Pomocou vykrajovača na pečivo získajte kruhy s priemerom 8 cm (o niečo väčšie ako je priemer polovičnej kupoly).
13. 10min
Vložte do rúry na 12 minút.
14. 9min
Pri podávaní jemne položte panna cotty na vychladnutú cereálnu škrupinu.
15. 5min
Podávajte spolu s červeným ovocím.
## VÝŽIVOVÉ HODNOTY
sacharidy 56.9g; energie 275.3kcal; tuky 3.8g; vlákno 3.81g; proteín 5.39g; Nasýtené tuky 1.41g; sodík 101.86mg; cukry 35.58g
## Related recipes
[](https://www.nestle-cereals.com/sk/recepty/dezerty/tvarohove-kolace-mangom)
Málo soli
Cereálie Fitness
### FITNESS tvarohové koláče s mangom a limetkou
[Zistiť viac](/sk/recepty/dezerty/tvarohove-kolace-mangom "Zistiť viac - FITNESS tvarohové koláče s mangom a limetkou")
[](https://www.nestle-cereals.com/sk/recepty/dezerty/chia-puding)
Bez rýb
Cereálie Fitness
### Recept na malinový koláč s pudingom
[Zistiť viac](/sk/recepty/dezerty/chia-puding "Zistiť viac - Recept na malinový koláč s pudingom")
[](https://www.nestle-cereals.com/sk/recepty/na-cesty/cerealne-tycinky-fitness)
Málo soli
Cereálie Fitness
### Cereálne tyčinky FITNESS®
[Zistiť viac](/sk/recepty/na-cesty/cerealne-tycinky-fitness "Zistiť viac - Cereálne tyčinky FITNESS®")
[](https://www.nestle-cereals.com/sk/recepty/na-cesty/francuzsky-toast)
Málo soli
Cereálie Fitness
### FITNESS® Chrumkavý francúzsky toast
[Zistiť viac](/sk/recepty/na-cesty/francuzsky-toast "Zistiť viac - FITNESS® Chrumkavý francúzsky toast")
[](https://www.nestle-cereals.com/sk/recepty/vyvazene/bananovy-jahodovy-sorbet)
Málo soli
Cereálie Fitness
### FITNESS® Banánový jahodový sorbet
[Zistiť viac](/sk/recepty/vyvazene/bananovy-jahodovy-sorbet "Zistiť viac - FITNESS® Banánový jahodový sorbet")
[](https://www.nestle-cereals.com/sk/recepty/vyvazene/granola-jogurt)
Do 300 kal
Cereálie Fitness
### FITNESS® Granola Jogurt Smoothie
[Zistiť viac](/sk/recepty/vyvazene/granola-jogurt "Zistiť viac - FITNESS® Granola Jogurt Smoothie")
[](https://www.nestle-cereals.com/sk/recepty/pre-deti/melonove-nanuky)
Málo soli
Cereálie Fitness
### Melonové Smoothie: Osviežujúci Recept pre Deti
[Zistiť viac](/sk/recepty/pre-deti/melonove-nanuky "Zistiť viac - Melonové Smoothie: Osviežujúci Recept pre Deti")
PreviousNext