Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Deti sa smejú a ležia v pšeničnom poli

Tipy

Množstvo zábavných faktov o celozrnných obilninách

Možno už toho o celozrnných obilninách viete mnoho – napríklad, aké dôležité sú pre vyváženú stravu a ako skvele chutia. Ale ešte stále neviete všetko, však? Výborne! Ste na správnom mieste.

Prežúvajte pomaly a dôkladne

Naši predkovia jedli celozrnné obilniny už pred viac ako 17 000 rokmi – zbierali semená, čistili ich od šupín a ich jadrá prežúvali buď surové alebo uvarené vo vode.

Ilustrácia variacej sa vody na ohni

Takto je to po egyptsky

Egypťania pochovávali múmie s náhrdelníkmi vyrobenými z jačmeňa a anglický kráľ Eduard II. určil v roku 1324 jednotku miery nasledovne – jeden „palec“ sa rovná „trom zrnám jačmeňa, vysušeným a okrúhlym, poukladaným v rade za sebou“.

Ilustrácia náhrdelníka vyrobeného zo zŕn jačmeňa

Celá kopa zŕn

Jeden bušel (37 litrov) pšenice obsahuje zhruba milión jednotlivých a celistvých jadier zrna.

Ilustrácia vedra plného zŕn

Vojna proti celozrnným obilninám

Amarant je celozrnná obilnina, ktorá v živote Aztékov zohrávala nesmierne dôležitú úlohu. A tak keď sa začala španielska invázia, jej vodca Cortéz sa Aztékov snažil zničiť tým, že im amarant zakázal pestovať – prichyteným hrozil trest smrti!

Ilustrácia lebky vyrobenej zo zŕn pšenice

Tut, tut...

Khorasan je druh pšenice, ktorý sa do Spojených štátov dostal ako suvenír z egyptskej hrobky. Predával sa ako „Pšenica kráľa Tuta“. Tento bohatý druh pšenice s maslovou chuťou je dnes známy ako kamut, čo je starobylé egyptské slovo, ktorým sa označovala pšenica, a je certifikovaný ako organický.

Ilustrácia faraóna s kamutom

Prezlečená za ryžu

Divoká ryža v skutočnosti ryžou vôbec nie je - je to semeno vodnej trávy, ktorú pôvodne pestovali indiánske kmene. Má silnú chuť a je pomerne drahá, preto je väčšinou zmiešaná s inými druhmi ryže.

Ilustrácia zrnka bielej a hnedej ryže

Všemocná pšenica!

Pšenica je najrozšírenejším obilným zrnom. Pestuje sa na viac ako 17 percentách celkovej ornej pôdy na svete a je základnou potravinou pre 35 percent svetovej populácie. Celosvetovo poskytuje viac kalórií a bielkovín ako akákoľvek iná plodina.

Ilustrácia zemegule

A jadierko robí puk!

Pukance sú jednoducho nafúknuté zrno. Pochádzajú zo špeciálneho druhu kukurice, ktorý sa nazýva „zea mays everta“ – je to jediný druh kukurice, ktorý dokáže pukať. Skúste si s deťmi doma vypukať svoje vlastné pukance. Je to skvelá zábava!

Ilustrácia pukajúcej kukurice

Jedlo pre kráľov

Amarant je v Ázii známy ako „kráľovské zrno“ a „zrno zoslané Bohom“.

Ilustrácia indického boha

Čisté zlato

Quinoa je celozrnné obilie, ktoré bolo vysoko cenené u starobylých Inkov – nazývali ho „zlatom Inkov“.

Ilustrácia zlata a pšenice

    značky cereáliía produkty

    Porozprávajme sa

    Snažili sme sa odpovedať na čo najviac vašich otázok. Naše odpovede nájdete tu:

    Prečo Nestlé označuje rastlinný olej?
    Nie všetok rastlinný olej je palmový olej. V potravinárskom priemysle sa používa množstvo rôznych druhov rastlinných olejov. Patrí medzi ne palmový olej, ale aj iné. Používajú sa aj rôzne iné oleje, ako napríklad kokosový, slnečnicový alebo repkový olej.
    Pomáhajú bezgluténové výrobky pri chudnutí?
    Nie. Bezgluténové výrobky nesúvisia s úbytkom hmotnosti. Vyberajú si ich ľudia, ktorí sú citliví na glutén alebo trpia celiakiou.
    Ak sa v cereáliách nachádza cukor, znamená to, že nie sú zdravé?
    Nie. Množstvo cukru v raňajkových cereáliách nie je vyššie (naopak, často je nižšie) ako pri iných bežných raňajkách, ako napríklad jogurt s ovocím alebo toast s džemom.
    Mali by deti a dospelí jesť rovnaké porcie?
    Pretože deti a mládež majú počas dňa inú spotrebu energie ako dospelí, potrebujú aj iné porcie, vďaka ktorým dosiahnu odporúčané denné dávky (ODD) živín. Vo všeobecnosti sa odporúča, aby raňajky poskytovali okolo 20 % denného príjmu energie. Pre dieťa vo veku 4 – 8 rokov odporúčame porciu 25 – 30 g ako súčasť vyvážených raňajok, pre dospelého je to však v priemere 30 – 45 g. Zistite viac o veľkosti porcií
    Koľko celozrnných obilnín potrebujem každý deň zjesť?
    Urobte to jednoducho: spravte z obilnín základ vašej stravy a vždy, keď môžete, vyberte si celozrnné obilniny namiesto rafinovaných. Americké stravovacie pokyny odporúčajú 3 porcie (48 g) denne. Vždy, keď hľadáte raňajkové cereálie, chlieb, cestoviny, ryžu alebo múku, hľadajte slovo „celozrnné“. Najlepšie je, ak sa na zozname zložiek nachádza čo najvyššie.
    UKÁZAŤ VŠETKY ČASTO KLADENÉ OTÁZKY / FAQPress to see all FAQs

    Zaujímajú nás vaše postrehy o cereáliách Nestlé, dajte nám preto vedieť, čo si myslíte. Vaše názory vždy uvítame.

    Spiatočná adresa

    Ak nie ste spokojný/-á so svojím nákupom, tovar nám môžete vrátiť na adresu:

    Servis pre spotrebiteľov

    Nestlé Slovensko s.r.o.,

    Košovská cesta 11,

    917 27 Prievidza

    Nestlé Servis pre spotrebiteľov

    Bezplatná infolinka:

    0800 135 135.

    e-mail: info@nestle.sk

    Naši pracovníci sú vám k dispozícii v pracovných dňoch:

    Pondelok - Piatok:

    8:00 - 11:30 a 13:00 - 16:00.

    Facebook

    Môžete nás kontaktovať aj na Facebook:

    Facebook- Cereálie Nestlé