โรลโกโก้ครั้นช์และผลไม้

    สูตรอาหารและเคล็ดลับ

    โรลโกโก้ครั้นช์และผลไม้

    นี่คืออาหารเช้า หรือของว่าง หรือขนมเนี่ย! ก็ไม่เห็นเป็นไร โรลโกโก้ครั้นช์ของเราพร้อมให้ทุกคนในครอบครัวอร่อยได้ทุกเวลาอยู่แล้ว

    เวลาในการเตรียม
    30 นาที
    เวลาในการทำ
    0
    เวลาทำความเย็น
    0
    ระดับความยาก
    ง่าย
    หน่วยบริโภค
    12

    ส่วนประกอบ

    • 12 แผ่นแป้ง
    • 48 เกล็ดโกโก้ครั้นช์
    • 6 tbsp แยมราสเบอร์รี่
    • 200 g มะม่วง
    • 4 เสาวรส
    • 24 ใบสะระแหน่

    วิธีทำ

    • ผ่าเสาวรสออกเป็น 2 ซีก ตักส่วนที่เป็นเนื้อใส่ลงในถ้วยอบ
    • หั่นเนื้อมะม่วงเป็นลูกเต๋าและเทลงในถ้วยอบ
    • ล้างใบสะระแหน่ให้สะอาด
    • ใส่น้ำอุ่นลงในชามซุป
    • ปูผ้าสะอาดสำหรับรองม้วนแผ่นแป้ง
    • นำแผ่นแป้งแช่น้ำอุ่นให้นุ่มแล้ววางลงบนผ้า
    • วางใบสะระแหน่ 2 ใบลงตรงกลาง (ตัดแต่งให้สวยงามตามใจชอบ)
    • จากนั้นราดด้วยแยมราสเบอร์รี่ครึ่งช้อนโต๊ะ
    • เติมมะม่วงและเนื้อเสาวรสเล็กน้อย
    • วางโกโก้ครั้นช์ 4 ชิ้นที่ด้านบน
    • พับด้านขวาและด้านซ้ายของแผ่นแป้งเข้าหากัน
    • พับแผ่นแป้งด้านล่างขึ้นมา แล้วม้วนตามยาวให้แน่น
    • ทำแบบนี้จนครบ
    • รับประทานทันที เพื่อความกรุบกรอบแสนอร่อยของโกโก้ครั้นช์

     

    มา คุยกัน

    ผลิตภัณฑ์ของเนสท์เล่ในประเทศตลาดเกิดใหม่นั้นมีเกลือมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายในประเทศที่พัฒนาแล้ว หรือกำลังพัฒนาหรือไม่?

    ตลอดระยะเวลา 15 ปีที่ผ่านมา เราได้คิดค้นหาวิธีการที่จะลดระดับโซเดียม (ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในเกลือ)ในผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ทั่วโลกอย่างไม่หยุดยั้ง เพราะเราต้องการให้ผลิตภัณฑ์มีคุณประโยชน์ยิ่งขึ้น แต่การลดโซเดียมให้ครบทุกผลิตภัณฑ์ในทุกประเทศให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทั้งหมด อาจจะต้องใช้เวลานาน ดังนั้นผลิตภัณฑ์ซีเรียลบางชนิดของเราจึงยังมีโซเดียมมากกว่าซีเรียลชนิดอื่น เป้าหมายของเราคือการลดปริมาณโซเดียมในผลิตภัณฑ์ซีเรียลสุดโปรดของเด็กๆ ให้เหลือน้อยกว่า 135 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก

    ประโยชน์ทางด้านสุขภาพและคุณค่าสารอาหารของอาหารเช้าเนสท์เล่คอร์นเฟลกส์แบบปราศจากกลูเตนนั้นมีอะไรบ้าง?

    คอร์นเฟลกส์แบบปราศจากกลูเตนของเราเสริมคุณค่าด้วยวิตามินบี กรดโฟลิก และธาตุเหล็ก จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการรับประทานอาหารเช้าซีเรียลแสนอร่อยที่ปราศจากกลูเตน เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคแพ้กลูเตน

    ฉันจะหาอาหารที่ทำจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดได้จากที่ใดบ้าง?

    สองสิ่งที่ควรคำนึงถึง • มองหาคำว่า "โฮล" บนฉลาก ที่ปรากฏอยู่ก่อนหน้าชื่อของธัญพืช เช่น "โฮลวีท" หรือ "ขนมปังโฮลมีล" • สำหรับอาหารที่มีส่วนประกอบมากกว่าหนึ่งอย่าง ให้ดูว่ามีโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอยู่อันดับต้นๆ ในรายการส่วนประกอบ ยิ่งโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอยู่ในอันดับต้นๆ ปริมาณของโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดในผลิตภัณฑ์อาหารนั้นๆ ก็จะสูงตามขึ้นไปด้วย อย่าลืมดูปริมาณร้อยละของโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดด้วย ซึ่งข้อมูลนี้จะปรากฏอยู่ในรายการส่วนประกอบเช่นกัน คุณสามารถตรวจสอบได้ง่ายๆ ว่าอาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่นั้นทำจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดหรือไม่ แค่มองหาแถบสีเขียว พร้อมเครื่องหมายถูกยืนยันว่ามีโฮลเกรนธัญพ

    ฉันได้ยินมาว่าอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ จริงหรือไม่?

    ตอนนี้ยังไม่สามารถบอกได้แน่ชัด เนื่องจากข้อมูลวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเรื่องนี้ยังอยู่ในระหว่างการศึกษาค้นคว้า อย่างไรก็ดี มีหลักฐานระบุว่าอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำนั้นจะใช้เวลาย่อยนานกว่าและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานกว่า หากแต่ยังไม่มีหลักฐานใดๆ ที่บ่งบอกว่าคุณจะทานแคลอรี่น้อยลงในมื้อถัดไป