Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Father and son sitting together and enjoying their breakfast cereal

การศึกษา

ตื่นรับวันใหม่พร้อมมื้อเช้าที่เปี่ยมคุณค่า

ZzZZZZZzzzz อย่ามัวแต่นอน มาดูกันเร็ว จะว่าไป ใครๆ ก็คงจะคุ้นเคยกับความรู้สึกงัวเงียตอนเพิ่งตื่นนอนตอนเช้าเป็นอย่างดี นั่นก็เพราะว่าในเวลากลางคืน ระบบเผาผลาญของร่างกายจะทำงานช้าลง แต่ไม่ต้องห่วง แค่เติมพลังเข้าไป คุณก็จะกลับมากระปรี้ประเปร่าอีกครั้ง

อาหารเช้าเป็นวิธีการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีที่สุด

มื้อเช้าของคุณควรจะให้พลังงานประมาณ 20% ของพลังงานที่คุณต้องการในแต่ละวัน และควรให้คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และใยอาหารในปริมาณที่เหมาะสม และสำหรับเด็กๆ แล้ว ก็ควรได้แคลเซียมถึง[1]  ใน 4 ของปริมาณแคลเซียมที่ควรได้รับในแต่ละวันจากอาหารเช้าด้วย1 ดังนั้นอาหารเช้าจึงมีความสำคัญอย่างมาก

ผู้หญิงคนหนึ่งกำลังเช็ดจานหลังรับประทานอาหารเช้า

ในจานของคุณทุกเช้าควรจะมีอะไรบ้าง

อาหารเช้าที่สมดุลจะช่วยให้คุณรับวันใหม่ได้อย่างเต็มที่ ฉะนั้นอย่าลืมเลือกรับประทานธัญพืชหลากชนิด ผลไม้และผลิตภัณฑ์นม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล

อ่านต่อ Read the full article "ในจานของคุณทุกเช้าควรจะมีอะไรบ้าง"

มื้อเช้า พลาดแล้วพลาดเลย!

เพราะอาหารเช้าช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสดชื่น ถ้าพลาดมื้อนี้ไปคุณก็จะพลาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายคุณไปด้วย คุณอาจจะคิดว่าสามารถชดเชยสิ่งที่ขาดหายไปได้ในภายหลัง แต่จากการศึกษาพบว่าหากคุณไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นในมื้อแรกของวัน โอกาสที่จะได้รับสารอาหารครบถ้วนจากมื้ออื่นๆ ระหว่างวันนั้นยิ่งเป็นเรื่องยาก[2]

คุณรู้หรือไม่?

ผลการวิจัยบ่งชี้ว่าคนที่รับประทานอาหารเช้านั้นมักจะเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ และได้รับสารอาหารในปริมาณมากกว่าคนที่ไม่ทานมื้อเช้า[3] นี่คือข้อเท็จจริง!

a bowl of cereal flakes with blueberries and raspberries

การงดอาหารเช้า ไม่ได้แปลว่าจะทำให้ผอมลง!

a woman looking at a box of milk next to her open fridge

การงดมื้อเช้านั้น ไม่ใช่การลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ นั่นเป็นเพราะว่าหากคุณไม่ได้รับสารอาหารในมื้อเช้า คุณก็อาจจะรู้สึกหิวมากขึ้นเรื่อยๆ ในระหว่างวัน[4] และมีแนวโน้มที่จะกินจุบจิบมากขึ้น จากการศึกษายังพบด้วยว่า คนที่รับประทานอาหารเช้านั้นมักจะเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์มากกว่าคนที่ไม่ทานมื้อเช้า [5]

เห็นไหมล่ะ อาหารเช้าช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ได้ดีจริงๆ คราวหน้าถ้าคุณเห็นใครที่ร่าเริงแจ่มใสสุดๆ ในตอนเช้า ก็เดาได้เลยว่าคนๆ นั้นคงเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการแน่ๆ

แหล่งข้อมูล

  1. O'Neil CE, Byrd-Bredbenner C, Hayes D et al (2014) The role of breakfast in health: definition and criteria for a quality breakfast. J Acad Nutr Diet. Dec;114(12 Suppl):S8-S26
  2. Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302. • Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5. • Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
  3. Bertrais S, Polo Luque ML, Preziosi P et al (2000) Contribution of ready-to-eat cereals to nutrition intakes in French adults and relations with corpulence. Ann Nutr Metab. 44(5-6):249-55. • Albertson AM et al. (2001) Ready to eat cereal consumption habits of America adults: is there a relationship with body mass index? J Am Coll Nutr, 20: 585. • Albertson AM, Anderson GH, Crockett SJ et al (2003) Ready-to-eat cereal consumption: its relationship with BMI and nutrient intake of children aged 4 to 12 years. J Am Diet Assoc. 103:1613-19.
  4. Williams PG (2014) The benefits of breakfast cereal consumption: a systematic review of the evidence base. Adv Nutr. Sep 15;5(5):636S-673S.
  5. Preziosi P, Galan P, Deheeger M et al (1999) Breakfast type, daily nutrient intakes and vitamin and mineral status of French children, adolescents, and adults. J Am Coll Nutr. Apr;18(2):171-8.

แหล่งข้อมูล

  1. ^ O'Neil CE, Byrd-Bredbenner C, Hayes D et al (2014) The role of breakfast in health: definition and criteria for a quality breakfast. J Acad Nutr Diet. Dec;114(12 Suppl):S8-S26
  2. ^ • Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302. • Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5. • Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
  3. ^ • Bertrais S, Polo Luque ML, Preziosi P et al (2000) Contribution of ready-to-eat cereals to nutrition intakes in French adults and relations with corpulence. Ann Nutr Metab. 44(5-6):249-55. • Albertson AM et al. (2001) Ready to eat cereal consumption habits of America adults: is there a relationship with body mass index? J Am Coll Nutr, 20: 585. • Albertson AM, Anderson GH, Crockett SJ et al (2003) Ready-to-eat cereal consumption: its relationship with BMI and nutrient intake of children aged 4 to 12 years. J Am Diet Assoc. 103:1613-19.
  4. ^ Williams PG (2014) The benefits of breakfast cereal consumption: a systematic review of the evidence base. Adv Nutr. Sep 15;5(5):636S-673S.
  5. ^ Preziosi P, Galan P, Deheeger M et al (1999) Breakfast type, daily nutrient intakes and vitamin and mineral status of French children, adolescents, and adults. J Am Coll Nutr. Apr;18(2):171-8.

แบรนด์ซีเรียลและผลิตภัณฑ์

มาคุยกัน

เราจะพยายามตอบคำถามของคุณให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ คุณสามารถค้นหาทั้งหมดได้ที่นี่

ผลิตภัณฑ์ของเนสท์เล่ในประเทศตลาดเกิดใหม่นั้นมีเกลือมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายในประเทศที่พัฒนาแล้ว หรือกำลังพัฒนาหรือไม่?

ตลอดระยะเวลา 15 ปีที่ผ่านมา เราได้คิดค้นหาวิธีการที่จะลดระดับโซเดียม (ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในเกลือ)ในผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ทั่วโลกอย่างไม่หยุดยั้ง เพราะเราต้องการให้ผลิตภัณฑ์มีคุณประโยชน์ยิ่งขึ้น แต่การลดโซเดียมให้ครบทุกผลิตภัณฑ์ในทุกประเทศให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทั้งหมด อาจจะต้องใช้เวลานาน ดังนั้นผลิตภัณฑ์ซีเรียลบางชนิดของเราจึงยังมีโซเดียมมากกว่าซีเรียลชนิดอื่น เป้าหมายของเราคือการลดปริมาณโซเดียมในผลิตภัณฑ์ซีเรียลสุดโปรดของเด็กๆ ให้เหลือน้อยกว่า 135 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก

ประโยชน์ทางด้านสุขภาพและคุณค่าสารอาหารของอาหารเช้าเนสท์เล่คอร์นเฟลกส์แบบปราศจากกลูเตนนั้นมีอะไรบ้าง?

คอร์นเฟลกส์แบบปราศจากกลูเตนของเราเสริมคุณค่าด้วยวิตามินบี กรดโฟลิก และธาตุเหล็ก จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการรับประทานอาหารเช้าซีเรียลแสนอร่อยที่ปราศจากกลูเตน เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคแพ้กลูเตน

ฉันจะหาอาหารที่ทำจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดได้จากที่ใดบ้าง?

สองสิ่งที่ควรคำนึงถึง • มองหาคำว่า "โฮล" บนฉลาก ที่ปรากฏอยู่ก่อนหน้าชื่อของธัญพืช เช่น "โฮลวีท" หรือ "ขนมปังโฮลมีล" • สำหรับอาหารที่มีส่วนประกอบมากกว่าหนึ่งอย่าง ให้ดูว่ามีโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอยู่อันดับต้นๆ ในรายการส่วนประกอบ ยิ่งโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอยู่ในอันดับต้นๆ ปริมาณของโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดในผลิตภัณฑ์อาหารนั้นๆ ก็จะสูงตามขึ้นไปด้วย อย่าลืมดูปริมาณร้อยละของโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดด้วย ซึ่งข้อมูลนี้จะปรากฏอยู่ในรายการส่วนประกอบเช่นกัน คุณสามารถตรวจสอบได้ง่ายๆ ว่าอาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่นั้นทำจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดหรือไม่ แค่มองหาแถบสีเขียว พร้อมเครื่องหมายถูกยืนยันว่ามีโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดด้านบนกล่อง

ฉันได้ยินมาว่าอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ จริงหรือไม่?

ตอนนี้ยังไม่สามารถบอกได้แน่ชัด เนื่องจากข้อมูลวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเรื่องนี้ยังอยู่ในระหว่างการศึกษาค้นคว้า อย่างไรก็ดี มีหลักฐานระบุว่าอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำนั้นจะใช้เวลาย่อยนานกว่าและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานกว่า หากแต่ยังไม่มีหลักฐานใดๆ ที่บ่งบอกว่าคุณจะทานแคลอรี่น้อยลงในมื้อถัดไป

แสดงคำถามที่พบบ่อยทั้งหมด

ทางบริษัทฯ ยินดีรับฟังความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ กรุณาส่งความคิดเห็นมาหาเรา เรายินดีรับฟังข้อติชมของคุณเสมอ

ที่อยู่ส่งกลับ

หากคุณไม่พึงพอใจผลิตภัณฑ์ โปรดส่งคืนที่:

สำนักงานใหญ่ เนสท์เล่
อาคารดิออฟฟิศเศส แอท เซ็นทรัล เวิร์ล ชั้น 38-43
เลขที่ 999/9 ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330

ศูนย์ผู้บริโภคเนสท์เล่

ติดต่อศูนย์ผู้บริโภคเนสท์เล่

+66-2-657-8601.

ได้ทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง

Facebook

คุณสามารถติดต่อเราผ่าน Facebook :

Nestlé Cereals TH