Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

two small children dressed in a paper and cardboard armor playing with each other

อาหารเช้า

การเสริมสารอาหารนั้นคือการป้องกัน!

การเสริมสารอาหาร คือการสร้างป้อมปราการเพื่อป้องกันการโจมตีร่างกาย ว่าแต่ว่าเรื่องนี้เกี่ยวอะไรกับซีเรียล ด้วยล่ะเนี่ย เมื่อซีเรียลได้รับการ "เสริมสารอาหาร" นั่นหมายความว่ามีการเพิ่มวิตามิน และแร่ธาตุเพื่อช่วยให้สมองของเราทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ทำให้กระดูกแข็งแรง และช่วยปกป้องร่างกายของเราจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

ทำไมต้องเสริมสารอาหารด้วยล่ะ

มีการเสริมคุณค่าสารอาหารให้กับอาหารต่างๆ มาตั้งแต่ยุค 1920 เพื่อเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่ขาดหายไปจากอาหารที่กิน ในปัจจุบันนี้ ถ้าเราทานอาหารที่สมดุล ก็จะได้รับสารอาหารตามที่แนะนำอย่างครบถ้วน ซึ่งการทานซีเรียลในมื้อเช้านั้นสามารถให้คุณค่าสารอาหารที่ครอบครัวคุณต้องการได้ ผลการวิจัยระบุว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ทานอาหารเช้าซีเรียลที่เสริมสารอาหารนั้น มีแนวโน้มที่จะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอในแต่ละวันมากกว่า[1]

ชามใส่ Cheerios และสตรอเบอร์รี่

อาหารเช้าซีเรียล เนสท์เล่ คุณค่าที่มากขึ้นสำหรับคุณ

เนสท์เล่ตระหนักดีว่าอาหารเช้าที่มีคุณค่านั้นสำคัญแค่ไหน มาดูกันว่าเราพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ของเราอย่างไรเพื่อสร้างสรรค์มื้อเช้าที่เปี่ยมคุณค่าให้คุณ

อ่านต่อ Read the full article "อาหารเช้าซีเรียล เนสท์เล่ คุณค่าที่มากขึ้นสำหรับคุณ"

อะไรอยู่ในกล่อง

อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ กรอบ อร่อย ทำจากโฮลเกรน และส่วนใหญ่ยังมีการเสริมสารอาหารด้วยวิตามิน 5 ชนิด และแร่ธาตุ 2 ชนิดซึ่งได้แก่ ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน วิตามินบี6 กรดโฟลิก กรดแพนโทเธนิก เหล็ก แคลเซียม ตารางด้านล่างนี้จะบอกคุณว่าวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณอย่างไรบ้าง

คุณรู้หรือไม่?

หนึ่งหน่วยบริโภค 30 กรัมของซีเรียลเนสท์เล่นั้น ปกติแล้วจะให้สารอาหารแต่ละชนิดในปริมาณอย่างน้อย 15% ของปริมาณที่แนะนำให้ได้รับในแต่ละวัน ตามที่ระบุในตารางวิตามินและแร่ธาตุที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์ นั่นหมายความว่า การรับประทานซีเรียลในมื้อเช้านั้นช่วยให้ครอบครัวของคุณได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่ต้องการในแต่ละวัน

ภาพวาดเด็กผู้หญิงสวมชุดทำจากกล่องซีเรียล ล้อมรอบไปด้วยฟองสบู่ แสดงถึงวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ

วิตามินและแร่ธาตุสำคัญ

 

ช่วยในการปลดปล่อยพลังงาน

ไรโบฟลาวิน (B2)

ไนอาซิน (B3)

กรดแพนโทเธนิก (B5)

ไพริด็อกซิน (B6)

แคลเซียม (Ca)

เหล็ก (Fe)

ช่วยในเรื่องสุขภาพผิว

ไรโบฟลาวิน (B2)

ไนอาซิน (B3)

ช่วยการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ

ไรโบฟลาวิน (B2)

ไนอาซิน (B3)

ไพริด็อกซิน (B6)

แคลเซียม (Ca)

ช่วยให้เม็ดเลือดแดงสมบูรณ์

ไพริด็อกซิน (B6)

กรดโฟลิก (B9)

เหล็ก (Fe)

ไรโบฟลาวิน (B2)

มีส่วนสำคัญในการแบ่งเซลล์ให้เป็นปกติ

กรดโฟลิก (B9)

วิตามินดี

แคลเซียม (Ca)

เหล็ก (Fe)

ช่วยให้ระบบภูมิต้านทานทำงานเป็นปกติ

ไพริด็อกซิน (B6)

กรดโฟลิก (B9)

เหล็ก (Fe)

วิตามินดี

ช่วยในการเสริมสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง

แคลเซียม (Ca)

วิตามินดี

เหล็ก (Fe)

ช่วยลดความเหนื่อยล้า

ไรโบฟลาวิน (B2)

ไนอาซิน (B3)

กรดแพนโทเธนิก (B5)

ไพริด็อกซิน (B6)

เหล็ก (Fe)

กรดโฟลิก (B9)

ช่วยเสริมพัฒนาการด้านความจำเหล็ก (Fe)

 

Cluster flakes

ข้อมูลอ้างอิง

  1. • Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

แหล่งข้อมูล

  1. ^ • Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

แบรนด์ซีเรียลและผลิตภัณฑ์

มาคุยกัน

เราจะพยายามตอบคำถามของคุณให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ คุณสามารถค้นหาทั้งหมดได้ที่นี่

ผลิตภัณฑ์ของเนสท์เล่ในประเทศตลาดเกิดใหม่นั้นมีเกลือมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายในประเทศที่พัฒนาแล้ว หรือกำลังพัฒนาหรือไม่?

ตลอดระยะเวลา 15 ปีที่ผ่านมา เราได้คิดค้นหาวิธีการที่จะลดระดับโซเดียม (ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในเกลือ)ในผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ทั่วโลกอย่างไม่หยุดยั้ง เพราะเราต้องการให้ผลิตภัณฑ์มีคุณประโยชน์ยิ่งขึ้น แต่การลดโซเดียมให้ครบทุกผลิตภัณฑ์ในทุกประเทศให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทั้งหมด อาจจะต้องใช้เวลานาน ดังนั้นผลิตภัณฑ์ซีเรียลบางชนิดของเราจึงยังมีโซเดียมมากกว่าซีเรียลชนิดอื่น เป้าหมายของเราคือการลดปริมาณโซเดียมในผลิตภัณฑ์ซีเรียลสุดโปรดของเด็กๆ ให้เหลือน้อยกว่า 135 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก

ประโยชน์ทางด้านสุขภาพและคุณค่าสารอาหารของอาหารเช้าเนสท์เล่คอร์นเฟลกส์แบบปราศจากกลูเตนนั้นมีอะไรบ้าง?

คอร์นเฟลกส์แบบปราศจากกลูเตนของเราเสริมคุณค่าด้วยวิตามินบี กรดโฟลิก และธาตุเหล็ก จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการรับประทานอาหารเช้าซีเรียลแสนอร่อยที่ปราศจากกลูเตน เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคแพ้กลูเตน

ฉันจะหาอาหารที่ทำจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดได้จากที่ใดบ้าง?

สองสิ่งที่ควรคำนึงถึง • มองหาคำว่า "โฮล" บนฉลาก ที่ปรากฏอยู่ก่อนหน้าชื่อของธัญพืช เช่น "โฮลวีท" หรือ "ขนมปังโฮลมีล" • สำหรับอาหารที่มีส่วนประกอบมากกว่าหนึ่งอย่าง ให้ดูว่ามีโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอยู่อันดับต้นๆ ในรายการส่วนประกอบ ยิ่งโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดอยู่ในอันดับต้นๆ ปริมาณของโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดในผลิตภัณฑ์อาหารนั้นๆ ก็จะสูงตามขึ้นไปด้วย อย่าลืมดูปริมาณร้อยละของโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดด้วย ซึ่งข้อมูลนี้จะปรากฏอยู่ในรายการส่วนประกอบเช่นกัน คุณสามารถตรวจสอบได้ง่ายๆ ว่าอาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่นั้นทำจากโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดหรือไม่ แค่มองหาแถบสีเขียว พร้อมเครื่องหมายถูกยืนยันว่ามีโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดด้านบนกล่อง

ฉันได้ยินมาว่าอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ จริงหรือไม่?

ตอนนี้ยังไม่สามารถบอกได้แน่ชัด เนื่องจากข้อมูลวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเรื่องนี้ยังอยู่ในระหว่างการศึกษาค้นคว้า อย่างไรก็ดี มีหลักฐานระบุว่าอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำนั้นจะใช้เวลาย่อยนานกว่าและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานกว่า หากแต่ยังไม่มีหลักฐานใดๆ ที่บ่งบอกว่าคุณจะทานแคลอรี่น้อยลงในมื้อถัดไป

แสดงคำถามที่พบบ่อยทั้งหมด

ทางบริษัทฯ ยินดีรับฟังความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ กรุณาส่งความคิดเห็นมาหาเรา เรายินดีรับฟังข้อติชมของคุณเสมอ

ที่อยู่ส่งกลับ

หากคุณไม่พึงพอใจผลิตภัณฑ์ โปรดส่งคืนที่:

สำนักงานใหญ่ เนสท์เล่
อาคารดิออฟฟิศเศส แอท เซ็นทรัล เวิร์ล ชั้น 38-43
เลขที่ 999/9 ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330

ศูนย์ผู้บริโภคเนสท์เล่

ติดต่อศูนย์ผู้บริโภคเนสท์เล่

+66-2-657-8601.

ได้ทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง

Facebook

คุณสามารถติดต่อเราผ่าน Facebook :

Nestlé Cereals TH