營養 # 早餐穀物脆片：如何享用營養早餐 已發布: 05/03/2026 Author雀巢穀物 閱讀時間 5 分鐘 分享予您的朋友！ ![balanced_breakfast_cereals](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/balanced_breakfast_cereals_0.JPG.webp?h=bda17675&itok=0NdKGO_5) 起床後，掀開被子，準備揭開一天的序幕。 經過漫長好眠，每個人都需要早餐來補充能量，恢復元氣。 想知道什麼才是均衡早餐？ 那就請繼續往下看…… ## 均衡早餐是什麼樣子呢？ 一頓優質均衡早餐，能開啟你和全家 美好的一天。 早餐必須涵蓋各種營養，包括碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質等。 許多食物都含有這些營養成分，只要從各大早餐食物類型中依自己的喜好選擇即可： 穀物、水果、乳製品……當然還要加上一杯水。 只要根據食物種類食用正確的份量，人人都能活力充沛，準備好迎接全新的一天。 請繼續往下看，一手掌握營養早餐的秘訣，還有營養與美味兼具的早餐範例可供參考。 ## 均衡早餐點子。 從穀物開始 燕麥、玉米、小麥和大麥等穀類是飲食必不可少的部分。 特別是全穀\[1\]。 想來一份富含穀物的美好均衡早餐，何不試試一碗全穀早餐脆片，或一片全麥麵包。 裝滿水果 早餐是你開始「一天五蔬果」計畫的絕佳時機。 水果富含維生素、礦物質和纖維，是任何優質均衡早餐的速配拍檔。 試試當季的水果，不僅能幫助永續發展，而且味道格外鮮甜，還可以讓孩子體驗不同季節之美。 雖然各種琳瑯滿目的選擇讓人不知所措，要準備一頓豐富的水果大餐其實很簡單。 何不試著切一些 小朋友喜歡的水果，加進優格或脆片中，水果大餐就輕鬆完成了！ 超美味。 美味的乳製品 乳製品鈣質豐富，有助強健牙齒和骨骼，不但很適合當早餐，也是攝取蛋白質的超棒來源\[2\]。 牛奶跟脆片是絕配，不過加匙優格湊熱鬧也不錯。 起司不是只能夾在三明治裡，也可以搭配任何早餐，讓營養更均衡。試試放在烤吐司上吧！ 添加更多蛋白質 試試加一片火腿、一顆蛋，或一小把杏仁片。屬於你的均衡早餐就完成了！ 「當然，還有水！」 美食當前，當然不能忘記搭配飲品。 建議每天飲用約2公升的水\[3\]。 添加脆片配料 無論你是追求蛋白質早餐，或者只是想讓早餐更豐富，這裡介紹如何為你最愛的脆片添加營養素，讓全家人都能活力充沛，迎接全新的一天。 ## 均衡早餐的美味脆片配料點子 ![Chopped nuts](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_156173201_0.png.webp?itok=o5eubgCU) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 碎堅果 ## 脆口的早餐 在脆片碗加入脆口的蛋白質，脆上加脆。 腰果、杏仁和核桃不但好吃，也是蛋白質的優良補給。 何不將爽脆度提升到新境界，將喜愛的堅果添加到脆片碗裡。 ![Peanut butter](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_707667445_0.png.webp?itok=tfIfsaVI) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 花生醬 ## 滑順堅果味 加到牛奶裡，倒入平底鍋用中火溶解，然後倒在你最愛的脆片上！ 或是與水果混合，當作脆片配料。 ![yogurt with extra protein](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_508646956_0.png.webp?itok=3bLlEC6y) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 加好加滿 ## 用優格補充額外蛋白質 優格是優質脆片配料，提供蛋白質和鈣質的來源。 無論你喜歡經典可可脆片，還是蜂蜜脆片擁護者，在脆片碗中加入一匙希臘原味優格，就能享用一頓蛋白質加量、美味加倍的優質均衡早餐 ## 用水果當作脆片配料 ![bananas](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_603644390%20%281%29.png.webp?itok=t_irncM8) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 香蕉 香蕉具有天然甜味，在你最愛的脆片中放幾片香蕉，無疑是個好選擇。 但香蕉之所以成為均衡早餐中廣受歡迎的成分，更要歸功於其中豐富的膳食纖維。 營養美味兼具！ ![blueberries](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_1924393556_0.png.webp?itok=Wqd1fT3E) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 藍莓 營養滿分，美味十足。 一小把莓果就含有充足的維生素C，酸甜風味無可挑剔。 切成兩半 方便食用。 ![raisins](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_151543016%29_0.png.webp?itok=-Fqz_qou) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 葡萄乾 不要小看它。 葡萄乾天然甜，家中如果有愛吃甜食的小朋友，葡萄乾就是絕佳選擇。 還可以長時間存放在櫥櫃中，記得準備一罐，需要時隨手就能取用，為早餐脆片增添營養好滋味。 ![chia seeds](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_537410344_0.png.webp?itok=ilRpn12t) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 奇亞籽 這種黑白相間的微小種子在整個食品界掀起風潮。 小小一杯奇亞籽，就富含膳食纖維和蛋白質。 因此，如果你追求高纖維早餐，可以放心加進脆片碗裡。 ## 可以撒上的脆片配料 ![cinnamon](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_2100647818_0.png.webp?itok=WgHsIQVV) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 肉桂 肉桂是為早餐調味的好方法。 它已經是CINI MINIS脆片的明星，你也可以在喜歡的早餐脆片中加入一茶匙肉桂，讓舌尖縈繞美妙的味道。 ![cocoa powder](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_628732238_0.png.webp?itok=hFtK7Q8d) ![circle](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Buble_48x48-DARK-PRESSED%403x.png.webp?itok=E9iL2ApI) ### 可可粉 確保手邊備有可可粉。 隨時準備為你的熱飲增添濃郁的巧克力風味，同時也會讓早餐脆片蹦出新滋味。 將你最愛的水果和堅果加進脆片碗裡，然後在上面撒一些可可粉！ ## 註腳 \[1\] 全穀益處：http://www.whole graingoodness.com/whole grain-health-benefits/whole grain-nutrients/ \[2\] 瞭解更多關於 牛奶對健康的益處：http://www.milk.co.uk/page.aspx?intPageID=73 \[3\] NHS健康飲食指南：http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/the-eatwell-guide.aspx ## 相關文章 [![High Fibre Breakfast Ideas](/tw/sites/g/files/qirczx1066/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/fitness_recipe_granola_parfait_0.jpg.webp?h=832607c1&itok=V6ZyP1n5)](https://www.nestle-cereals.com/tw/blog/nutrition/high-fibre-breakfast-ideas) 閱讀時間 5 分鐘 營養 ## [高纖維早餐點子](/tw/blog/nutrition/high-fibre-breakfast-ideas) [查看更多](/tw/blog/nutrition/high-fibre-breakfast-ideas "查看更多 - 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