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父子各有一碗穀片,相視而笑

早餐

開始享用早餐脆片 – 不得不分享的美味!

在眾多早餐的選擇中,就屬早餐穀片最美味。 只要倒進牛奶,加入穀片和你最愛的新鮮水果,即可享用可口早餐。 一份健康均衡的早餐,提供重要的營養素,兩三下就搞定。 來吧,一起大快朵頤!

攝取全榖,健康加倍

早餐穀片主要成份是穀物,不只是因為它們美味無窮,搭配優格或牛奶一起吃時,還會提供非常多樣的營養成份,包括碳水化合物、蛋白質、纖維和一些維生素和礦物質。 如果你選的是全穀物穀片,甚至會攝取超過人體所需的營養素。因為它保留了所有完整的穀粒,是攝取維生素、礦物質、纖維、澱粉和其他營養的最佳途徑[1]

補充優質營養

大多數的早餐穀片都會另外添加維生素和礦物質,來強化營養。 正因如此,穀片成為你更健康的選擇,幫助全家人在攝取特定營養素方面,達到每日建議食用份量。 舉例來說,有些穀片添加了鈣質,有效幫助兒童骨骼生長發育。 若再搭配牛奶,將會帶給你更多優質營養!

一碗Cookie Crisp穀片與牛奶
夕陽餘輝中的麥田景象

全面瞭解全穀物

比起精製的食品,全穀物擁有更多的營養成分。 何不採取行動,改吃全穀物,再告訴我們您的想法?

閱讀更多  Read the full article "全面瞭解全穀物"

你知道嗎?

近期歐洲有一份研究12歲至17歲的青少年報告顯示,相較於那些不吃早餐穀片的青少年,選擇穀片為早餐的青少年攝取到更多鈣質 – 還有更多鎂,維生素B群如葉酸(B9)、維生素B12,或維生素B2 和膳食纖維[2]。 一日之計在於晨。

一名女性正坐在廚房吃早餐

知道嗎?

插畫顯示印度神祇

上帝和國王恩賜的食物

在亞洲,Amaranth莧籽被譽為「國王的種籽」和「上帝送的種子」。

插畫顯示黃金和小麥

真正的金子

藜麥(Quinoa),發音為「keen-wa」,是古印加人高度推崇的全穀物 – 有「印加黃金」之稱。

一切都是糖惹的禍嗎?

早餐穀片的主要成份就是穀物 – 但穀物並不含糖,添加糖的目的主要是增加香氣,讓口感更出色。 但那不表示穀片會帶給你太多糖 - 在英國,早餐脆片的糖份,僅佔人們一天平均攝取糖份的5%(佔成人5-6%,佔兒童的8%)[2]

深入了解 穀片與糖

註腳

  1. 深入了解全穀物的知識和營養 http://wholegraingoodness.hgca.com/guide-to-wholegrain/wholegrain-nutrients.aspx
  2. Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;60(4):257-63.

註腳

  1. ^ 深入了解全穀物的知識和營養http://wholegraingoodness.hgca.com/guide-to-wholegrain/wholegrain-nutrie...
  2. a, b Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;60(4):257-63.

穀片品牌與商品

我們來聊聊

我們試著盡可能回覆所有的問題。 您可以在此搜尋全部的疑問:

雀巢在新興國家的產品含鹽量是否比已發展或發展中國家的產品含鹽量高?
在過去15年,我們一直致力於減少我們在世界各地的穀類早餐中的鈉( 鹽的主要成份 ),製造出更富營養的食品。 但要在所有國家實現全部產品的一致性需要時間,所以某些國家產品的含鈉量可能會比其他國家高。 我們在全球所有穀類早餐的減鈉水平是一致的,目標為每份兒童食品的鈉含量少於135毫克。
我如何能找到全穀製造的產品?
請謹記兩件事: • 尋找食品標籤上穀物名稱前的「全」字,例如「全麥」或「全穀物麵包」。 • 針對添加超過一種成份的食品,請確定全穀物是列在成份表的前方。 處於列表的越前方,全穀物的成份就越高。 同時要留意全穀物的百分比, 這些資料也可以在成份表中找到。 想知道以全穀製造的雀巢穀類早餐非常簡單: 只需要尋找盒頂有綠色橫幅和全穀物保證「」標記的產品。
據說低GI(升糖指數)飲食法可以幫助我減重, 是不是真的?
目前尚言之過早, 這方要的科學數據仍不斷湧現。 有證據顯示,低GI飲食需要較長時間去消化,同時令您有較長時間的飽足感,但不等於下一餐會吃下較少的卡路里。
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