FITNESS Mango & Lime CHEESECAKE

FITNESS® Чізкейки з манго та лаймом

Час на підготовку
15 хв.
Час на приготування
10 хв.
Час на охолодження
0 хв.
Рівень вмінь
Проміжний
Порції
4
Радіти дрібницям життя? Спробуйте ці неймовірні міні-чізкейки зі свіжими фруктами, хрусткою основою з пластівців FITNESS® і кремовою начинкою. Це міні-момент життєвих радощів.
Поділіться з друзями

Ingredients

100 г пластівців Fitness Original
20 г бразильських горіхів, фундука або мигдалю
40 г вершкового масла, розтопленого
цедра 1 лайма плюс вичавлений сік
250 г вершкового сиру
120 г вершків для збивання
1 яєчний жовток
50 г золотої пудри
1 стиглий манго
1 столова ложка соку лайма
сиропу агави за смаком

Приготування

1.
3min
Горіхи, бразильські горіхи, сушені, неочищені

Розігрійте духовку до 170 градусів С

2.
2min
Цукри, гранульовані

За допомогою блендера збийте пластівці Fitness і горіхи до дрібного порошку

3.
10min

Ретельно перемішайте з розтопленим вершковим маслом, рівномірно розподіливши між чотирма окремими кондитерськими кільцями або формами для випічки, міцно притиснувши

4.
9min

Випікайте 10 хвилин, щоб воно стало твердим і золотистим, відставте остигати

5.
2min

Щоб зробити начинку, помістіть вершковий сир, збиті вершки, цукор і яєчний жовток у міксер з насадкою для збивання

6.
2min

Додайте натерту цедру вашого лайма і збивайте на середній або високій швидкості, поки не утвориться чудова густа суміш

7.
2min

Розподіліть суміш по тарілках і поставте в холодильник принаймні на чотири години

8.
1min

Тим часом приготуйте компот з манго: очистіть і дрібно наріжте манго, помістіть його в невелику миску разом із соком лайма, додавши сироп агави за смаком, поки не отримаєте неймовірно солодкий компот. Накрийте кришкою та відставте до подачі

9.
1min

Після того, як будете готові до подачі, накрийте кожну сирницю щедрою порцією манго та одразу насолоджуйтесь

Поживна цінність
Вуглеводи 49.76g; Енергія 634.72kcal; Жири 46.18g; Харчові волокна 9.1g; Білки 9.58g; в т.ч. насичені жирні кислоти 25.86g; Sodium 568.85mg; of which: sugars 38.45g

Related recipes