Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
TÁPLÁLKOZÁS

Mitől lesz kiegyensúlyozott egy reggeli? A reggelizési szokásokat vizsgáló nemzetközi kutatás (IBRI)

Oszd meg másokkal is.
What really makes a healthy breakfast? The International Breakfast Research Initiative (IBRI)

Hiszünk benne, hogy a reggelit jobbá kell tenni. De mit jelent a tápérték szempontjából jobb reggeli? A világhírű táplálkozási szakértők által vezetett IBRI segített megválaszolni ezt a kérdést. Ezen az oldalon többek között azt is megtudhatod, hogy pontosan mi számít kiegyensúlyozott reggelinek.

Az IBRI azt vizsgálta, hogy az egyes régiókban az emberek mit esznek reggelire, a kutatás célja pedig az volt, hogyan lehetne javítani a reggeli tápértékén ott, ahol erre szükség van. A program az Egészségügyi Világszervezet és a Codex nemzetközi táplálkozási ajánlásait vette alapul, és ezeket az országos, illetve az életkor-specifikus ajánlások segítségével az egyes országokhoz és népességcsoportokhoz igazította. Így olyan, a kiegyensúlyozott reggelire vonatkozó irányelveket dolgoztak ki, amelyeket a világ minden táján bárki felhasználhat.
A teljes módszertant közzétették, amely az alábbi hivatkozásra kattintva tekinthető meg.

A PROGRAM SZAKÉRTŐI

 

Az IBRI projektben a következő neves egészségügyi és élelmiszeripari szakértők vettek részt.

Expert panel IBRI

1. A legtöbb ember reggelije nem tartalmaz 5 g rostot, pedig ennyi az ajánlott rostmennyiség. Ha egy adag teljes értékű gabonát is beiktatsz a reggelidbe, például zabpelyhet, teljes kiőrlésű kenyeret vagy teljes értékű gabonapelyhet, akár 4 g rosttal is elláthatod a szervezetedet!

2. A reggeli a legjobb alkalom az ajánlott kalciumbevitel fedezésére. Egy pohár félzsíros tejben elegendő mennyiségű kalcium van a reggelihez ajánlott adaghoz. Ha növényi italt szoktál inni, válassz olyat, amelyik kalciummal dúsított!

3. A legtöbb reggeli nem tartalmazza az ajánlott mennyiséget vitaminokból és ásványi anyagokból*. Ha a reggelidhez gyümölcsöt adsz, máris több hasznos tápanyagot viszel be!

4. A felnőtteknek ajánlott reggeli fehérjebevitel körülbelül 10 gramm*. Ha egy marék diófélét vagy magvakat adsz a reggelidhez, máris megnövelheted a bevitt fehérje mennyiségét. Ráadásul a diófélék és magvak rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak.

A legtöbb termékünk legalább ötféle vitaminnal és két ásványi anyaggal (kalciummal és vassal) van dúsítva. Ezenkívül minden csomagolásunkon világosan feltüntetjük, hogy a terméket a kiegyensúlyozott reggeli részeként kell fogyasztani. A helyes adag megállapításához  ITT találhatsz segítséget.

A jövőben is az IBRI kritériumai szerint fogunk dolgozni, hogy reggelizőpelyheink segítsenek neked a kiegyensúlyozott reggeli összeállításában.