Cukor
Az édes igazság a gabonapelyhekről és a cukorról
A cukor, legyen az barna, fehér, kristály vagy porcukor, kocka formában vagy kis zacskóban azóta jelen van az életünkben, hogy Kolumbusz Kristóf egy darabka cukornáddal tért vissza a Kanári Szigetekről (ez a részlet talán a család többi tagját is lenyűgözi). A cukor nagyon sok étel - így a gabonapelyhek - összetevői között is megtalálható.
Cukorbevitel a reggeliben - példák
Mi a cukor szerepe?
A cukor tartósít, jó állagot, szép, aranyló színt és természetesen édesebb ízt nyújt. A cukor tehát a gabonapehely társa (mondhatnánk élete megédesítője?)
Édes tények
Az Egészségügyi Világszervezet gyereknek napi maximum 10, felnőtteknek 12 teáskanál hozzáadott cukor fogyasztását javasolja. A jó hír az, hogy sok gabonapehely 2 vagy még kevesebb teáskanál hozzáadott cukrot tartalmaz adagonként.
Tudta
-e?
FONTOS MAGVAK
Az egyiptomiak árpagyöngyökkel díszített nyakláncban temették el a múmiákat, 1324-ben pedig az angol II. Edward király megalkotta a hüvelyk mértékegységét: "három száraz, kerek árpaszem, hosszában egymás után téve".
RIZS VAGY NEM RIZS?
A vadrizs valójában nem is nevezhető rizsnek - egy vízi növény magja, amit eredetileg az amerikai őslakosok termesztettek. Intenzív ízzel rendelkezik, és mivel nagyon drága, gyakran más rizsfajtákkal keverik.
Milyen édes?
És ezzel meg is érkeztünk: Ez az édes igazság a gabonapelyhekről és a cukorról. Most már nincs más dolgod, mint élvezni az ízeket!
Tudj meg többet arról, hogyan csökkentettük a cukrot gabonapelyheinkben.
Ez is érdekelhet
Footnotes
Beszélgessünk
- Írj nekünk
- GYIK
- Személyesen
Igyekeztünk megválaszolni a lehető összes kérdést. Itt mindent kereshetsz:
Egy dolgot tarts észben: • Mindig keresd a "teljes" szót a címkén, mint "teljes értékű". Könnyű eldönteni, hogy egy Nestlé reggeli gabonapehely teljes értékű gabonával készült-e: csak keresd a zöld csíkot és a teljes értékű gabonát jelző pipát a doboz tetején.
Egyszerűen mondva: az irányelv az, hogy a gabonafélék alkossák a táplálkozásunk alapját, ezen belül pedig a teljes értékű gabonából készült ételeket részesítsük előnyben a finomított gabonából készült ételekkel szemben, amikor csak lehetséges. Tehát, amikor reggeli gabonapelyhet, kenyeret, tésztát, rizst vagy lisztet veszel, keresd a "teljes értékű" szót az összetevők között, lehetőleg az elsők között.
Az adott gabonatípustól függ, hogy az elkészült gabonapehelyhez mennyi teljes értékű gabonát használunk fel. Hogyha pedig egy doboz gabonapehely sok egyéb összetevőt is tartalmaz, mint pl. a gyümölcs, magvak, csokoládé, akkor ennyivel kevesebb a gabonatartalma is. Ha szeretnél még többet megtudni a teljes értékű gabonatartalomról, nézd meg termékeink csomagolását, vagy látogasd meg a "Gabonapelyheink" menüpontot.
A Nestlé CORN FLAKES B-vitaminnal, folsavval és vassal dúsított, emellett pedig gluténmentes, így azoknak ajánljuk, akik szeretnék elkerülni a glutént a táplálkozásukban, azaz a lisztérzékenyeknek és a glutén intoleranciával küzdőknek.