Komposisi

    Ingin tahu bagaimana cara kami memilih bahan-bahan kami?

    Secara kasat mata, ini hanyalah kepingan gandum utuh, flake renyah atau bola-bola rasa cokelat. Andaikan saja Anda tahu berapa banyak perhatian dan kasih sayang yang telah kami curahkan dalam sereal sarapan Anda! Kami tahu bahan baku sangat penting bagi Anda, jadi kami berupaya maksimal mencari sumber dan memilihnya dengan cara sebaik mungkin.

    Biji-bijian gandum yang menakjubkan!

    article_ever_wondered_2048x1152_02.png

    Para pakar kami bekerja sama erat dengan petani, produsen, pedagang dan pemasok, secara saksama memilih bijian gandum yang tepat untuk memberikan Anda kualitas dan konsistensi yang Anda harapkan dari sereal sarapan Nestlé. Jadi saat Anda menuang KOKO KRUNCH®, HONEY STARS® ke dalam mangkuk sarapan, Anda tahu pasti apa yang Anda dapatkan: rasa yang lezat, nutrisi, bahan-bahan yang bisa dipertanggung jawabkan, dan tak ada kejutan!

    Tahukah

    Anda?

    wild-rice_1.png

    Beras yang menyamar

    Beras liar tidak seperti yang Anda bayangkan – ini adalah jenis biji-bijian yang dihasilkan dari rumput aquatic yang awalnya ditanam oleh suku Pribumi Amerika. Beras liar memiliki cita rasa yang kuat dan harganya lumayan mahal jadi biasanya dicampur dengan jenis beras lain.

    gold-and-wheat-amaranth_520x520_id.png

    Emas murni

    Quinoa, dibaca ‘kinua’, adalah gandum utuh yang sangat berharga bagi suku Inca kuno – mereka menamainya ‘emas Inca’.

    Sentuhan lokal

    article_ever_wondered_2048x1152_01.png

    Biji-bijian gandum dalam resep kami ditanam sedekat mungkin dengan pabrik kami. Jika ada bahan berkualitas di depan mata, buat apa berkeliling dunia mencarinya?! Kami berusaha bekerja sama dengan petani lokal bila memungkinkan dan berambisi untuk membina hubungan yang lebih erat dengan lebih banyak petani di masa mendatang. Dalam tiga atau empat tahun ke depan, kami akan mewujudkan kemitraan yang sukses dengan petani di seluruh dunia - di mana kami bekerja sama dengan orang-orang yang berada di jantung produksi bijian gandum, kami membantu mereka menggunakan metode pertanian alami, mendapatkan kualitas tanah dan lahan terbaik serta terus menanam semakin banyak tanaman berkualitas untuk memuaskan selera Anda!

    Langkah demi langkah

    Kami menjalani proses tujuh tahapan yang teliti ketika mencari sumber dan memilih bahan baku. Dengan begitu, kami dapat mengidentifikasi sumber tepat dari berbagai bahan yang kami butuhkan untuk produksi sereal sarapan kami, seperti bijian sereal, gula dan kakao, serta karton yang digunakan untuk kemasan kami, yang sebagian besar dapat didaur ulang. Dan kami selalu mengupayakan kualitas tertinggi.

    Benar kan... ada begitu banyak cerita di balik sereal sarapan Anda!

    Pelajari lebih lanjut tentang bahan-bahan dalam sereal kami

     

    Artikel Yang Berkaitan

    Sebar cerita tentang sereal sarapan– karena besar manfaatnya

     Sarapan seimbang itu penting - memberi Anda gizi yang dibutuhkan untuk memulai hari. Cari tahu apa yang membuat sereal bagian dari sarapan seimbang. Cari tahu lebih lanjut Sebar cerita tentang sereal sarapan– karena besar manfaatnya

    Jadikan setiap pagi sebuah pagi yang indah!

     Mulai pagi Anda dengan sarapan seimbang untuk membantu Anda menghadapi hari. Nestlé memiliki beragam sereal yang bisa Anda pilih! Cari tahu lebih lanjut Jadikan setiap pagi sebuah pagi yang indah!

    Fakta seru seutuhnya tentang gandum utuh

     Gandum utuh dapat berperan penting bagi asupan gizi harian Anda. Nestlé punya beberapa fakta seru tentang gandum utuh yang mungkin belum Anda sadari. Cari tahu lebih lanjut Fakta seru seutuhnya tentang gandum utuh

    Footnotes

      Ayo bicara

      Bagaimana saya menemukan makanan yang terbuat dari gandum utuh?

      Dua hal untuk diingat: • Cari label makanan di mana kata 'utuh' muncul di belakang nama gandum, misalnya "gandum utuh" atau "roti gandum utuh". • Untuk makanan dengan lebih dari satu komposisi, pastikan gandum utuh dicantumkan di bagian atas daftar bahan. Semakin atas posisinya dalam daftar bahan, semakin banyak gandum utuh yang digunakan dalam resepnya. Dan cari persentase gandum utuh. Anda juga dapat menemukannya dalam daftar komposisi.

      Apakah sereal sarapan mengandung terlalu banyak lemak jenuh?

      Tidak. Sereal sarapan bukan sumber utama lemak jenuh, dan tidak mengandung tambahan lemak trans. Sebagian bijian, seperti oat, mungkin tinggi lemak - namun merupakan kandungan alami dalam bijian, dan cenderung merupakan lemak 'baik', bukan lemak jenuh.

      Apa yang dimaksud dengan endosperma?

      Endosperma adalah bagian terbesar dari gandum. Endosperma terutama mengandung karbohidrat. Ini merupakan cadangan makanan bagi tumbuhan muda hingga tumbuh akar. Endosperma digiling untuk membuat tepung putih.

      Apa yang dimaksud dengan Kulit Ari?
      Mengapa beberapa sereal sarapan memiliki ukuran porsi yang berbeda pada label kemasan?

      Ukuran porsi yang dicantumkan pada sereal sarapan mungkin sedikit berbeda, terutama akibat perbedaan dalam kepadatan produk. Selain kepadatan nutrisi, ukuran porsi penting juga untuk disesuaikan dengan rata-rata mangkuk sereal. Beberapa jenis sereal sarapan, seperti muesli atau granola, lebih padat dibandingkan flake tradisional; jadi porsi 30g mungkin terlihat sangat sedikit dan tidak realistis dalam satu mangkuk - itulah alasan kami menggunakan 45g sebagai referensi.