Debe incluir carbohidratos, fibra, proteína, vitaminas y minerales; elige de los grupos: cereales/granos, fruta y lácteos —y por supuesto agua. Lee más.
¿Porqué tienen aceite en sus cereales?
Mientras que la mitad de nuestro portafolio europeo no contiene aceite (principalmente nuestros copos), la otra mitad de nuestras recetas incluye aceite en la lista de ingredientes. Su uso principal es ayudar en el proceso de fabricación: actúa como un lubricante cuando estamos moldeando el producto y ayuda a evitar la pegajosidad. En algunos productos, el aceite juega un papel en el perfil sensorial: cómo se siente y sabe el producto en la boca.
¿Qué es el gluten?
Es el nombre general de proteínas presentes en granos como el trigo. Actúa como “pegamento” y da elasticidad a la masa. Lee más sobre desayuno sin gluten.
¿Por qué se fortifican los cereales?
Cuando los cereales están "fortificados", significa que contienen vitaminas y minerales añadidos para ayudar a nuestro cuerpo a funcionar bien. Una porción de 30 g de cereal fortificado NESTLÉ® puede ayudar a tu familia a obtener las vitaminas y minerales que necesitan todos los días.
¿Por qué se le agrega sal a los cereales para el desayuno NESTLÉ®?
Añadimos una pizca de sal a nuestros cereales para mejorar su sabor y textura. Además, mejora su vida útil. Hemos trabajado en reducir los niveles de sal en nuestros cereales durante los últimos 15 años, y ya redujimos la sal un 25% en promedio. Haz clic aquí para obtener más información.
¿Pueden los cereales para el desayuno ser más saludables?
Estamos orgullosos de nuestros productos, pero sabemos que tenemos que ir más allá. Queremos estar a la altura de las expectativas de nuestros consumidores y continuar mejorando nuestros desayunos, creando cereales nutritivos que aún tengan el sabor que les encanta a nuestros consumidores.
