CEREALIEN FÜR EIN BESSERES FRÜHSTÜCK, JEDEN TAG!

Zucker hat einen Einfluss auf Geschmack, Textur, Knusprigkeit und Farbe von Lebensmitteln. Für Liebhaber von Frühstückscerealien zählt besonders, dass sie lecker und knusprig sind. Wir arbeiten seit über 15 Jahren kontinuierlich daran, den Zuckergehalt in unserer Frühstückscerealien zu senken. Dabei ist es uns ganz wichtig, trotzdem das Geschmacks- und Knuspererlebnis für euch zu erhalten. Für die Nestlé Kindercerealien gilt seit dem Jahr 2013, dass pro 30g-Portion maximal 9g Zucker enthalten sind. Aber es gibt eine Vielzahl an Cerealien mit unterschiedlichen Zuckeranteilen. Ein Blick auf die Nährwerttabelle lohnt sich um den Zuckergehalt zu vergleichen.

Um die 50 %, das entspricht ungefähr dem Wert von Produkten wie Butter. Wir verwenden jedoch nur eine kleine Menge Palmöl in den meisten unserer Frühstückscerealien. Das bedeutet, es hat keine wesentlichen Auswirkungen auf die Menge gesättigter Fettsäuren in unseren Produkten. Diese enthalten alle weniger als 5 % gesättige Fettsäuren.

Jedes Getreide wächst als Vollkorn, doch ein Getreide ist nur dann Vollkorn, wenn alle Teile des Getreides bei der Verarbeitung erhalten bleiben. Dazu zählen:

- Die Kleie

- Das Endosperm

- Der Keim

Erfahrt hier mehr.

Die Umstellung auf nachhaltig beschafftes Palmöl ist eine vorübergehende Änderung, die dazu beitragen soll, dass wir weiterhin Produkte mit gewohntem Geschmack anbieten können. Die Situation ist sehr unbeständig und es ist schwer vorherzusagen, was als nächstes passieren wird. Wir bei CPD arbeiten hart daran, weiterhin unser gesamtes Produktsortiment anzubieten und die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen. Wir werden daher so schnell wie möglich wieder auf Sonnenblumenöl umstellen.

Wir sind stolz auf unsere Produkte, wissen aber, dass wir noch weiter gehen müssen. Wir wollen die Erwartungen unserer Verbraucher erfüllen und unser Frühstück weiter verbessern: Mit nahrhaften Cerealien, die weiterhin den hervorragenden Geschmack haben, der unsere Verbraucher begeistert. Lest mehr darüber.

In Europa sind ungefähr 85 % unserer europäischen Rezepturen nicht wegen des Wechsels zu anderem Öl von einer Veränderung betroffen. Wir empfehlen es den Märkten sehr, die Berechnungen selbst durchzuführen.

Aufgrund der derzeitigen Knappheit an Zutaten müssen wir ein paar vorübergehende Änderungen an unseren Rezepturen vornehmen. Der Wechsel zu Palmöl wird sich leicht auf das Nährwertprofil unserer Produkte auswirken. In einigen seltenen Fällen führt das auch zu einer Veränderung ihrer Nutri-Score-Bewertung. Diese Änderungen werden unseren Verbrauchern durch die Systeme zur Deklaration auf der Vorderseite mitgeteilt.

* = Europäische Rezepturen werden in Torun PL, Rumilly FR, Itancourt FR, Avanca PT und von europäischen Mitherstellern produziert.