Barre de céréales FITNESS® Chocolat Noir

Lorsque les céréales sont enrichies en vitamines et minéraux, cela signifie qu'elles contiennent des vitamines et des minéraux ajoutés pour aider notre organisme à bien fonctionner. Une portion de 30 g de céréales enrichies NESTLÉ^® contribue à aider votre famille à obtenir les vitamines et les minéraux dont elle a besoin chaque jour.

Depuis près de vingt ans, l’amélioration du profil nutritionnel de nos recettes est au cœur des engagements de NESTLÉ^® Céréales, afin de contribuer à offrir un meilleur petit-déjeuner chaque jour à nos consommateurs. Nous avons progressivement réduit les taux de sucres, sel, acides gras saturés, supprimé les arômes artificiels, fait des céréales complètes l’ingrédient n°1 de nos céréales de petit-déjeuner… Depuis 2018, nous avons également remplacé l’huile de palme par de l’huile de tournesol (à haute teneur en acide oléique) dans nos recettes, à l’écoute des attentes des consommateurs. Mais nous faisons face à une situation exceptionnelle : 70% de la production mondiale d’huile de tournesol est issue de l’Ukraine et de la Russie. Malgré la mise en place d’un plan d’urgence, nous subissons, comme de nombreux acteurs de l’agro-alimentaire, une rupture d’approvisionnement mondiale en huile de tournesol.

Cette situation exceptionnelle, mondiale et transversale à de nombreuses catégories nous oblige à temporairement introduire de l’huile de palme, durable et responsable, dans les recettes d’une partie de nos céréales de petit-déjeuner. Au total, 11 recettes sur les 38 que compte notre portefeuille français, soit 29 % de nos recettes, sont impactées par le passage de l’huile de tournesol à l’huile de palme. L’huile de palme que nous utiliserons sera issue de fournisseurs responsables et durables qui respectent des standards éthiques et environnementaux exigeants (Table Ronde sur L’huile de Palme Durable / Roundtable on Sustainable Palm Oil), et nous mettons tout en oeuvre pour réutiliser de l’huile de tournesol dès que possible.

D'ici 2025, 100% de nos emballages seront recyclables. Actuellement, 98% le sont déjà. En savoir plus.

Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.

D’un point de vue organoleptique, nos consommateurs ne devraient pas remarquer de différences : nos céréales sont fabriquées à partir de recettes et d’étapes bien précises et le passage de l’huile de tournesol à l’huile de palme ne devrait pas avoir d’impact sur le goût.

Le passage de l’huile de tournesol à l’huile de palme sera réalisé dans le respect de la réglementation en vigueur avec une transparence totale pour nos consommateurs via la mise à jour de notre site internet et des informations sur nos emballages.

Pas nécessairement. Toutes les huiles végétales ne sont pas de l'huile de palme. De nombreuses huiles végétales, comme celle de coco, tournesol ou colza, sont utilisées dans les produits alimentaires. De nombreuses autres huiles sont utilisées, comme l'huile de coco, de tournesol ou de colza.