Rezepte
Mini pancakes aux céréales NESTLÉ CHEERIOS®
Des mini pancakes bien dorés, à déguster le dimanche matin quand toute la famille paresse en pyjama.
- TEMPS DE PRÉPARATION
- 20 min
- TEMPS DE CUISSON
- 0
- Temps de refroidissement
- 11 min
- NIVEAU DE DIFFICULTÉ
- Mittelschwer
- Taille des portions
- 8
INGRÉDIENTS
- INGRÉDIENTS (PANCAKES) :
- 0.75 tasse de céréales CHEERIOS®
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 tsp de levure chimique
- 1 tsp de sel
- 1.25 tasses de lait
- 2 œufs légèrement battus
- 2 tbsp de sirop d’agave ou de miel
- Ingrédients (servez avec si vous le souhaitez)
- Vrai sirop d’érable
Instructions
- Faites chauffer une plaque de cuisson ou une poêle à feu moyen ou à 180 °C.
- Graissez la plaque avec de l’huile végétale si nécessaire.
- Dans un robot de cuisine, placez 3/4 de tasse de céréales.
- Fermez le couvercle et mixez jusqu’à ce que les céréales deviennent une fine poudre.
- Dans un bol moyen, mélangez la poudre de céréales, la farine, la levure chimique et le sel jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Ajoutez le lait, les œufs et l’agave. Mélangez bien à la fourchette (la pâte restera un peu grumeleuse).
- Pour chaque pancake, versez une cuillère à soupe de pâte sur la plaque chaude.
- Faites cuire jusqu’à ce que les bords soient secs.
- Retournez. Faites cuire l’autre côté jusqu’à obtenir une jolie couleur dorée.
- Au moment de servir, nappez avec les accompagnements.
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Nährwerte pro Portion
| Energie | 134 kcal |
| Energie | 532 kJ |
| Fett | 2,52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 934 mg |
| Kohlenhydrate | 22,1 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballastoffe | 1,29 g |
| Eiweiß | 4,79 g |
| Salz | 0,79 g |
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Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.
Toutes les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner affichant le bandeau vert contiennent des céréales complètes. C’est notre Garantie céréales complètes. Nos céréales renferment au moins 8 g de céréales complètes par portion de 30 g. Les listes d’ingrédients figurant sur tous les paquets en indiquent les quantités exactes. D’ici à la fin 2015, nous nous sommes engagés à ce que les céréales complètes soient le principal ingrédient de toutes les céréales Nestlé préférées des enfants.
La quantité de sel pour 100 g et par portion de nos céréales est listée dans le tableau des valeurs nutritionnelles. Une portion de 30 g de NESQUIK® contient 0,15 g de sel. C’est seulement 3 % de l’apport journalier recommandé en moyenne. Toutefois, au cours des 15 dernières années, nous nous sommes efforcés de réduire le sel et le sodium dans nos céréales du petit-déjeuner parce que nous voulons les rendre toujours plus nutritives.
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