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La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui dure toute la vie. Elle est causée par une réaction du système immunitaire au gluten. Cette maladie toucherait une personne sur 100 en Europe.

Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.

La plupart des céréales Nestlé du petit-déjeuner sont généralement enrichies avec un minimum de 5 vitamines (B2, B6, niacine ou B3, acide pantothénique ou B5, acide folique ou B9 et, dans certaines recettes, vitamine D), et 2 minéraux (calcium et fer).

Pour bien commencer la journée, votre petit-déjeuner devrait contenir des vitamines et des minéraux. C‘est pour cela que de nombreuses céréales NESTLÉ pour enfants contiennent de la vitamine D, car dans de nombreux pays les enfants n‘en absorbent pas suffisamment. Autre exemple, les céréales NESTLÉ FITNESS contiennent des vitamines et des minéraux tels que le calcium, le fer et l‘acide folique, qui sont particulièrement intéressants pour les femmes.

Tout le monde s’accorde à reconnaître l’importance du fer. Pourtant, il existe encore des carences en fer dans certaines catégories de la population. Nos céréales contiennent au minimum 15 % de l’apport journalier recommandé en fer. Vérifiez l’étiquette pour savoir combien de fer contiennent vos céréales.

Comme les enfants et les adolescents ont des besoins quotidiens en énergie différents de ceux des adultes, il leur faut des portions de taille différente pour couvrir leurs besoins. Il est généralement recommandé de prendre un petit-déjeuner représentant environ 20 à 25 % des apports journaliers en énergie. Pour un enfant de 4 à 8 ans, nous recommandons une portion comprise entre 25 et 30 g dans le cadre d’un petit-déjeuner équilibré. Toutefois, pour un adulte, il faut compter entre 30 et 45 g.