Gluteenittomat tuotteet: hyvää huomenta!

*McMonagle et al (2015)

• Keliakia on elinikäinen sairaus, jossa elimistön immuunijärjestelmä hylkii gluteenia.
• Yksi sadasta sairasta keliakiaa, mutta heistä vain noin neljännes on saanut diagnoosin, joten Isossa-Britanniassa on lähes puoli miljoonaa ihmistä, jotka ovat tietämättään keliaakikkoja.^[1]
• Kun keliaakikko syö gluteenia, hänen immuunijärjestelmänsä reagoi vahingoittamalla suoliston limakalvoja.
• Oireet voivat vaihdella vähäisistä vakaviin ja niihin voi kuulua turvotusta, ripulia, pahoinvointia, ilmavaivoja, ummetusta, väsymystä, päänsärkyä, suun haavaumia, painon äkillistä tai yllättävää putoamista, hiustenlähtöä ja anemiaa.

GLUTEN FREE CORN FLAKES - maissihiutaleemme ovat niin maukkaita, että ne maistuvat vaikka koko perheelle. Niihin on myös lisätty vitamiineja ja kivennäisaineita, jotta saat tärkeitä ravinteita joka kulhollisessa.

Joskus GLUTEN FREE CORN FLAKES - muromme voivat löytyä erikoisruokien hyllystä, mutta useimmiten ne ovat tavallisten murojen joukossa. Ne ovat myös järkihintaisia.

Olet ehkä jo päättänyt kokeilla GLUTEN FREE CORN FLAKES - hiutaleitamme, mutta jos haluat tietää lisää gluteeni-intoleranssista, jatka lukemista.

Gluteeni on proteiini, jota esiintyy vehnässä, ohrassa ja rukiissa. Gluteeni-intoleranssi merkitsee kaikkia gluteeniin liittyviä vaivoja, kuten keliakiaa ja gluteeniherkkyyttä ilman keliakiaa. Oireet ovat yksilöllisiä ja niihin voi kuulua turvotusta, ripulia, pahoinvointia, oksentelua, väsymystä ja vatsakipua. Keliakia on gluteeni-intoleranssin vakavin muoto. Tästä autoimmuunisairaudesta kärsivät eivät voi syödä lainkaan gluteenia, koska oireet ovat niin vakavia. Jotkut ihmiset taas ovat vain herkkiä gluteenille ja kokevat voivansa paremmin välttäessään sitä.

Alaviite

1. Myyttejä keliakiaan liittyen https://www.coeliac.org.uk/coeliac-disease/myths-about-coeliac-disease