MITÄ TÄYSJYVÄVILJA TARKALLEEN

OTTAEN ON?

+

Lese

Fiber, vitamins and minerals

+

Endospermi eli siemenvalkuainen

Carbohydrates & vitamins

+

Alkio

Protein, vitamins and minerals

Viljat kasvavat aina täysjyväisinä mutta kyseessä on täysjyvävilja vain silloin kun viljan kaikki kolme ravintorikasta osaa hyödynnetään tietyn tuotteen valmistuksessa.

TÄYSJYVÄVILJAN MERKITYS

Tämän vuoksi on tärkeää syödä täysjyväviljaa päivittäisessä ruokavaliossamme:

Täysjyvävilja on paljon muutakin kuin kuitua, sillä se sisältää hiilihydraatteja, proteiineja, joitakin lipidejä sekä B-vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Kaikissa vihreällä raidalla merkityissä NESTLÉ®-muropakkauksissa on vähintään 8 grammaa täysjyväviljaa 30 gramman annosta kohden!

MIKSI TÄYSJYVÄVILJA ON MEILLE TÄRKEÄÄ?

NESTLÉ® valitsee muroihinsa käyttämänsä viljat yhtä tarkkaan kuin sinäkin huolehdit terveellisestä ruokavaliostasi.

Siksi täysjyvävilja on ensisijainen ainesosa kaikissa vihreällä raidalla varustetuissa muropakkauksissamme. Muropakkauksissamme oleva, täysjyvän symbolilla ja valintamerkillä varustettu kirkkaanvihreä raita on osoitus siitä, että olemme sitoutuneet toimittamaan sinulle ja perheellesi maukkaita täysjyvämuroja mahdollisimman helposti joka aamu. Aina kun näet vihreän raidan, voit olla varma siitä, että murot sisältävät vähintään 8 grammaa täysjyväviljaa 30 gramman annosta kohden. Takaamme sen.

MIKSI TÄYSJYVÄVILJAA?

Täysjyvävilja sisältää useita vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua, tärkkelystä ja muita ravintoaineita, minkä vuoksi sitä suositellaan usein syötäväksi kolmesta viiteen annosta päivässä[1]. Mutta tutkimusten mukaan emme syö sitä tarpeeksi[2].

Halusimme tietää, mitä mieltä ihmiset ympäri maailmaa ovat täysjyväviljasta, joten kysyimme asiaa heiltä. Puhuimme täysjyväviljan merkityksestä yli 16 000 ihmisen kanssa 11 maassa[1]

Kahdeksan ihmistä kymmenestä on sitä mieltä, että on tärkeää syödä täysjyväviljaa. Yhtä moni heistä ei kuitenkaan tiedä, kuinka paljon täysjyväviljaa heidän pitäisi syödä päivittäin. Alle puolet haastattelemistamme ihmisistä on sitä mieltä, että he syövät riittävästi täysjyväviljaa. Ja yli kolmannes sanoi, että ihmiset eivät tiedä, mistä täysjyväviljaa saa. Onneksi aamiainen on hyvä tapa saada kokojyväviljaa heti aamusta. Siksi työskentelemme jatkuvasti varmistaaksemme, että täysjyvämuromme antavat sinulle ja perheellesi päivittäisen annoksen hyödyllisiä ravintoaineita.

Täysjyväviljan HYÖDYT

Ravitseva: Syödessäsi täysjyväviljaa saat ravintoa viljan kaikista kolmesta osasta – leseestä, tärkkelyspitoisesta keskiosasta ja ytimestä – samassa suhteessa kuin ne esiintyvät luonnossa. Täysjyvämuromme sisältävät kaikki nämä ravintoaineet!

Kaikki vihreällä raidalla varustetut tuotteemme valmistetaan ensisijaisesti täysjyväviljasta. Saat niistä siis kuitua, jota suositellaan osaksi terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota.

Maukas: Viimeisten 30 vuoden aikana tiimimme ovat työskennelleet ahkerasti parantaakseen murojemme ravintoprofiilia.
Olemme uudistaneet reseptejämme lisätäksemme täysjyväviljan ja siten myös kuitujen kokonaismäärää ja vähentääksemme merkittävästi keskimääräistä sokerin ja suolan määrää. Olemme onnistuneet tässä säilyttäen samalla tuotteidemme mahtavan maun! Täysjyväisten aamiaismurojen herkullisuuden säilyttäminen on tiimiemme ensisijainen tavoite.

Vastuullinen: Pellolta kulhoon: kannamme vastuumme jokaisessa tuotantovaiheessa ainesosien valitsemisesta, rakastamiesi täysjyvämurojen valmistamisesta ja pakkaamisesta aina siihen asti, miten ne kuljetetaan asiakkaille.

Täysjyväviljaa koskeva kyselymme

Kyselyssämme selvisi, että monet ihmiset eivät tiedä tarkkaan, mitkä elintarvikkeet sisältävät täysjyväviljaa.

- Yksi kymmenestä ihmisestä luulee, että banaaneissa on täysjyväviljaa.

- 14 % sanoo, että valkoinen riisi on täysjyväviljaa.

- Lähes joka viides (17 %) uskoo, että sitä on vaaleassa leivässä.

- 21 % uskoo, että sitä on pähkinöissä.

Mikään näistä elintarvikkeista ei sisällä täysjyväviljaa.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät täysjyväviljaa?

Täysjyväviljaa sisältäviä elintarvikkeita ovat:

-Täysjyväleipä.

-Täysjyvävehnäpasta.

-Ruskea riisi.

-Täysjyväkaurasta valmistettu puuro.

-Täysjyvämurot.

Tarkista asia etiketistä. Ja etsi aina vihreä raita.

Mitä täysjyvävilja on? (Ja mistä sitä saa?)

Täysjyvävilja sisältää sananmukaisesti koko jyvän. Toisin kuin jalostetuissa viljatuotteissa, mitään sen osia ei ole poistettu (lukuun ottamatta syömäkelvottomia osia, kuten kuoria ja akanoita).

Pyrimme tekemään aamiaisesta paremman!

Mielipiteenne auttavat meitä tarjoamaan parempia ja ravitsevampia aamiaisvaihtoehtoja.

LUE LISÄÄ

Kysyttävää?

Sisältävätkö NESTLÉ®-aamiaismurot keinotekoisia värejä ja aromeja?

Mitkään vihreällä raidalla varustetut muropakkauksemme eivät sisällä keinotekoisia värejä tai aromeja! Olipa kyseessä sitten maukas kaakao, herkullinen hunaja tai täyteläinen kaneli, pakkaus ei sisällä mitään keinotekoisia värejä tai aromeja – vain hyvänmakuisia ja ravitsevia aamiaismuroja.

Vuoden 2022 auringonkukkaöljyn toimitusongelmien valossa: huomaavatko kuluttajat eron, kun siirrytte käyttämään palmuöljyä?

Ei, emme usko niin. Tuotamme kaikki muromme selkeän ja johdonmukaisen ainesosamäärittelyn ja valmistusprosessin avulla, joten kasviöljytyypin ei pitäisi olennaisesti muuttaa makua.

Miksi siirryitte käyttämään palmuöljyä ettekä jotakin muuta öljyä?

Tutkimme perusteellisesti kaikki mahdolliset vaihtoehdot, ja palmuöljy osoittautui parhaaksi vaihtoehdoksi sen suotuisten ominaisuuksien, maun ja saatavuuden vuoksi. Tutkimme edelleen vaihtoehtoja sille, miten voimme parhaiten uudistaa tuotteitamme, ja varmistamme, että palmuöljyyn siirtyminen on väliaikainen ratkaisu.

Miksi muroissanne on öljyä?

Vaikka puolet eurooppalaisesta tuotevalikoimastamme ei sisällä lainkaan öljyä (pääasiassa hiutaleet), toinen puoli resepteistämme sisältää öljyä osana ainesosaluetteloa. Sen ensisijainen käyttötarkoitus on auttaa valmistusprosessissa: se toimii voiteluaineena tuotetta muotoiltaessa ja auttaa välttämään tahmaisuutta. Joissakin tuotteissa öljy vaikuttaa aistinvaraiseen profiiliin eli siihen, miltä tuote tuntuu ja maistuu suussa.

Ovatko aamiaismurot terveellisiä?

Aamiainen on osa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota:

– 99 % valikoimastamme sisältää vähintään 3 g kuitua / 100 g

– Yli 76 % muroistamme sisältää enintään 2 teelusikallista sokeria (7,5 g) / 30 g

– 95 % muroistamme sisältää alle 450 mg natriumia / 100 g

Miksi muroja täydennetään vitamiineilla ja kivennäisaineilla?

Murojen täydentämisellä tarkoitetaan sitä, että niihin lisätään vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat kehoamme toimimaan hyvin. Yksi 30 gramman annos täydennettyjä NESTLÉ®-muroja voi auttaa perhettäsi saamaan päivittäin tarvitsemansa vitamiinit ja kivennäisaineet.

LUE USEIN KYSYTYT KYSYMYKSET

MUROMME

Katso lisää