Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    isä ja poika hymyilevät toisilleen murokulhojen ääressä

    Aamiainen

    Nauti aamiaisella herkullisia muroja!

    Murot ovat herkullinen tapa ottaa kaikki irti aamiaisesta. Kaada maito, lisää sekaan murot ja haluamasi tuoreet hedelmät – siinä se. Tasapainoinen ja tärkeitä ravinteita sisältävä aamiainen valmistuu hetkessä. Ei kun syömään!

    Viljaa sen olla pitää

    Aamiaismurot koostuvat enimmäkseen viljasta, eivätkä ne ainoastaan maistu hyvältä: maidon tai jogurtin kanssa syötynä niistä saa monipuolisesti ravinteita, kuten hiilihydraattia, proteiinia, rasvaa, sokeria ja kuitua sekä useita vitamiineja ja kivennäisaineita. Täysjyvästä valmistetut murot ovat vielä parempi valinta. Koska niissä on säilytetty kaikki viljan syömäkelpoiset osat, ne ovat erinomainen vitamiinien, kivennäisaineiden, kuidun, tärkkelyksen ja muiden ravinteiden lähde.[1].

    Hyvä lisä ruokavalioosi

    Useimpiin aamiaismuroihin on lisätty vitamiineja ja kivennäisaineita. Näin ne ovat entistä ravitsevampi valinta ja auttavat koko perhettä saamaan suositusten mukaiset määrät tiettyjä ravinteita. Osaan muroista on esimerkiksi lisätty kalsiumia, jolla on suuri merkitys lasten luuston kasvun ja kehityksen kannalta. Kun mukana on vielä maitoa, kokonaisuus tekee entistä enemmän hyvää!

    kulho Cookie Crisp -muroja maidon kanssa
    näkymä vehnäpellolta auringonlaskun aikaan

    Täysjyvän koko tarina

    Täysjyvävilja on ravinteikkaampaa kuin "valkoiset" ruuat. Mikset vaihtaisi kokeeksi täysjyvään?

    Lisätietoa Täysjyvän koko tarina

    Did you

    know?

    Kuvitus intialaisesta jumalasta

    Kuninkaallinen herkku

    Aasiassa amarantti tunnetaan myös "kuninkaansiemenenä" ja "jumalten lähettämänä siemenenä".

    Kuvitus kullasta ja vehnästä

    Puhdasta kultaa

    Quinoa, joka lausutaan "kiinva", on muinaisten inkojen aikanaan suuresti arvostama viljalajike, jota kutsuttiin "inkojen kullaksi".

    Alaviitteet

    1. Lue lisää täysjyvästä ja ravinteista http://www.wholegraingoodness.com/

    2. Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;54(4):653-64.

    Ollaan yhteydessä

    Mitä on kokojyvävilja?

    "Kokojyvä" merkitsee, että kaikki viljan osat on säilytetty: leseet, alkio ja siemenvalkuainen. Nämä viljan kolme osaa sisältävät erilaisia ravintoaineita, ja kullakin on tärkeä osa viljan kasvussa ja terveellisyydessä.

    Paljonko täysjyväviljaa minun tulisi syödä päivässä?

    Helppo periaate on käyttää viljaa ruokavalion perustana ja valita täysjyvävilja jalostetun sijaan aina kuin mahdollista. Amerikkalaisissa ravintosuosituksissa viitemäärä on 3 annosta (48 g) päivässä.

    Miksi muroihin lisätään sokeria?

    Se makeuttaa viljaa ja tuo muroihin makua, rousketta, suutuntumaa ja väriä.