NESFIT® Ile Hazırlanan Kubbeli Panna Cotta

Çarkıfelek meyvesinin etli kısımlarını küçük bir tencereye alıp, 2 yemek kaşığı şeker ilave edin.

Tıpkı reçel yapar gibi, kıvamlı bir hal alıncaya dek karıştırarak pişirmeye devam edin.

Buzdolabında bekletin.

Jelatin yapraklarını soğuk su dolu bir kaba alıp 10 dakika bekletin.

Bir tencerede krema, süt, 2 yemek kaşığı şeker ve vanilyayı pişirin.

Piştikten sonra ocaktan alıp, sıktığınız jelatini ilave edin ve hafifçe karıştırın. Soğumaya bırakın.

Silikon kalıpların 1/3'ini krema ile doldurup, 30 dakika dondurucuda bekletin.

Çarkıfelek meyvesi karışımını ilave edip kremayla kaplayın. 1 saat dondurucuda bekletin.

Hazır olunca kalıptan çıkarın ve buzdolabında 30 dakika çözünmeye bırakın.

Gevrekli bisküvi tabanı için:

Un, şeker ve ufalanmış NESFIT kahvaltılık gevreği karıştırın. Küçük parçalar halinde tereyağı ekleyip elinizle yoğurun. Yumurta sarısı ve su ilave edip yuvarlayın.

Karışımı 2 pişirme kağıdının arasına yayın. Hamur bıçağı yardımıyla 8 cm çapında yuvarlaklar elde edin (kubbelerin çapından biraz daha geniş).

Fırında 12 dakika pişirin.

Servis edeceğiniz zaman, panna cottaları soğumuş gevreğin üzerine yerleştirin.

Kırmızı meyvelerle servis edin.