Skip to content
  • Nestle Cereals Nestle Cereals
Rote Rüben Salat an Lachs mit Cornflakes Kruste

Rezepte

Rote Rüben Salat an Lachs mit NESTLE FITNESS Cornflakes Kruste

NESTLÉ FITNESS Cerealien

Rote Rüben Salat an Lachs mit NESTLE FITNESS Cornflakes Kruste.  Dieses Rezept ist in Kooperation mit dem Blog gaumen-schmaus.at entstanden

Zubereitungszeit
30 Min.
Garzeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4

Zutaten

600 gLachs
100 gNESTLÉ FITNESS Flakes
100 gKräuter-Aufstrich oder Kräuter-Frischkäse
2Rote Rüben Knollen (gekocht)
100 mlBalsamico Essig
100 mlOlivenöl
1 TLZucker
6 ELWasser
Salz und Pfeffer zum würzen
Rapsöl zum anbraten

Anleitung

  • Für die Kruste die NESTLÉ FITNESS Flakes fein bröseln und in einer Schüssel mit dem Kräuteraufstrich vermengen.
  • Den Lachs waschen und trockentupfen.
  • Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, den Lachs mit der Hautseite zuerst für ca. 1 min scharf anbraten (Kruste entsteht). Wenden und weitere 1-2 min braten. 
  • Lachs Stücke in eine ofenfeste Auflaufform geben und mit der NESTLÉ FITNESS Flakes und Kräuter-Aufstrich-Masse bestreichen.
  • Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad Ober-/Unterhitze ca. 5 min fertigbacken.
  • Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Zucker, Wasser und Gewürze in eine Schüssel geben – mit einem Schneebesen gut verquirlen.
  • Für den Salat die roten Rüben in Scheiben schneiden und in der Marinade wenden oder klein würfeln und alle Rote Rüben Stücke mit der Marinade vermischen. 
  • Lachs sofort nach dem Backen an den roten Rüben anrichten!

Tipp: Wer möchte, kann noch glasierte Maroni dazu servieren!

 

Dieses Rezept ist in Kooperation mit dem Blog gaumen-schmaus.at entstanden

Verwandte Rezepte

Weich gekochte Eier mit paniertem Spargel und einer Schale CLUSTERS Mandel

CLUSTERS panierter Spargel mit gekochten Eiern

NESTLÉ CLUSTERS Mandel

30 Min.

Einfach
Glutenfreie Tacos mit gebratenem Fisch in Cornflakes-Kruste, mit frischem Salat und Paprikastückchen

NESTLÉ GO FREE CORNFLAKES: Glutenfreie Fisch-Tacos mit Cornflakeskruste

38 Min.

Mittelschwer
Schweineschnitzel mit einer glutenfreien Panier aus NESTLÉ CORNFLAKES Gluten Free, serviert mit Zitronenscheiben und frischem Salat

NESTLÉ GO FREE CORNFLAKES: Glutenfreies Schweineschnitzel

20 Min.

Einfach
Alle Rezepte anzeigen Press to see all recipes

Auch interessant

Nestlé FITNESS Cerealien auf einem Holztisch mit einer Schüssel, einem Löffel, Flasche Milch und einem Apfel

NESTLÉ FITNESS®. Keep Going.

Fitness Cerealien sind der ideale Partner am Morgen. Mithilfe von Calcium wird Energie (1) freigesetzt, damit Sie so richtig durchstarten können.

Erfahren Sie mehr  Read the full article "NESTLÉ FITNESS®. Keep Going."
eine Mischung aus unterschiedlichen Getreidesorten

Zu Vollkorn zu wechseln, ist einfacher, als Sie denken

Lebensmittel aus raffiniertem Mehl können zwar durchaus gut für Sie sein, aber der Umstieg zu Produkten mit Vollkorn bietet dennoch Vorteile.

Erfahren Sie mehr Read the full article "Zu Vollkorn zu wechseln, ist einfacher, als Sie denken"
Vollkorn

Vollkorn – Warum es so wichtig ist

Lebensmittel aus Vollkorn enthalten mehr Nährstoffe als aus Weißmehl. Probieren Sie doch mal Produkte mit Vollkorn.

Erfahren Sie mehr Read the full article "Vollkorn – Warum es so wichtig ist"

    Cerealienmarken
    & -produkte

    packshot
    brand logo cheerios
    Nestlé COOKIE CRISP mit Cookie Geschmack.
    Brand Teaser für das Nestlé Cerealien MIX Pack
    Ein
    NESTLÉ CLUSTERS - Echte Genüsse
    Nestlé Fitness logo
    Brand logo lion
    Das NAT Logo vor hellblauem Hintergrund
    brand logo nesquik

    Kontakt

    Ich möchte Nestlé Cereals kontaktieren, weil ich

    Wir haben versucht so viele Fragen wie möglich schon zu beantworten. Suchen Sie hier nach Ihrer Frage:

    Enthalten Nestlé Cerealien in allen Ländern die gleiche Menge Salz?
    Seit 15 Jahren arbeiten wir daran, den Natriumanteil (die Hauptkomponente von Salz) unserer Frühstückscerealien auf der ganzen Welt zu senken. Wir wollen unsere Produkte immer besser machen. Alle Produkte in allen Ländern konsistent zu gestalten, erfordert Zeit. Daher steckt in einigen mehr Natrium als in anderen. Unser Ziel ist es, in all unseren Cerealien – weltweit – gleichermaßen weniger Natrium zu verwenden. Und zwar weniger als 135 mg pro Portion bei allen unseren bei Kindern beliebten Produkten.
    Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?
    Zweierlei ist zu beachten: • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot. • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter oben es aufgeführt ist, desto mehr Vollkorn ist im Rezept enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird. Ob eine Packung Nestlé Cerealien mit Vollkorn hergestellt wurde, erkennt man ganz einfach: Achten Sie einfach auf das grüne Vollkornhäkchen oben auf der Packung.
    Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?
    Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge an Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.
    Ist glutenfrei eine Modeerscheinung?
    Nein. Zöliakie ist eine durch Glutenunverträglichkeit verursachte lebenslange Autoimmunerkrankung, die eine glutenfreie Ernährung erfordert.
    Enthalten Nestlé Cornflakes Gluten Free Vollkorn?
    Nein, Nestlé Cornflakes Gluten Free enthalten kein Vollkorn.
    ALLE FAQ ANZEIGENPress to see all FAQs

    Wir freuen uns über Ihre Kommentare zu unseren Nestlé Cerealien. Bitte lassen Sie uns Ihre Meinung zukommen, wir freuen uns über jeden Kommentar.

    E-Mail

    Nestlé Österreich GmbH
    Konsumenten Service
    Wiedner Gürtel 9
    A-1100 Wien

    Hotline: 0800 06 66 60
    Montag bis Donnerstag 08:00 bis 18:00
    Freitag 08:00 bis 15:00

    [email protected]

    Nestlé Ernährungsstudio

    Wir sind für Sie da unter:

    0800 06 66 60

    Montag bis Donnerstag 08:00 bis 18:00
    Freitag 08:00 bis 15:00

    Facebook

    Zudem erreichen Sie uns über Facebook:

    Nestlé Cerealien DACH