Glutenfrei
NESTLÉ GO FREE CORNFLAKES: Glutenfreie Fisch-Tacos mit Cornflakeskruste
Mehr Biss für Ihre Tacos? Dann panieren Sie Weißfisch, wie Kabeljau oder Schellfisch, mit zerbröselten NESTLÉ Go Free Cornflakes. Arriba!
- Zubereitungszeit
- 30 Min.
- Garzeit
- 8 Min.
- Schwierigkeitsgrad
- Mittelschwer
- Portionen
- 8
Zutaten
| 500 g | NESTLÉ® Go Free Cornflakes, zerbröselt |
| 2 TL | geriebene Zitronenschale (10g) |
| 0.5 TL | Salz (2g) |
| 2 | Eier |
| 450 g | Weißfischfilets (wie Seezunge oder Kabeljau) |
| 2 EL | Pflanzenöl (30 ml) z.B. THOMY Sonnenblumenöl |
| 8 | Maistortillas (15 cm) |
| 1 | mittelgroße Avocado, püriert |
| 250 g | kleingezupfter Kopfsalat |
| 1 | kleine Zitrone, in Spalten geschnitten |
| Salsasoße, nach Belieben |
Anleitung
- Cornflakes-Brösel, Zitronenschale und Salz in einer flachen Schüssel vermengen. Eier in eine zweite flache Schüssel schlagen. Fisch in die geschlagenen Eier tunken. Gut mit Brösel bedecken.
- Öl in einer 30 cm großen beschichteten Bratpfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen. Fisch 6 bis 8 Minuten lang im Öl braten, einmal wenden, bis der Fisch beim Einstechen mit einer Gabel zerfällt. In mundgerechte Stückchen schneiden.
- Tortillas wie auf der Verpackung beschrieben aufwärmen. Tortillas mit Fisch, Avocado und Salat füllen. Zitronenspalten darauf legen. Mit Salsa servieren.
Verwandte Rezepte
Nährwerte pro Portion
| Energie | 427 kcal |
| Energie | 1790 kJ |
| Fett | 7,65 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,45 g |
| Kohlenhydrate | 68,3 g |
| davon Zucker | 6,01 g |
| Ballastoffe | 5,8 g |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Salz | 2,1 g |
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Fußnoten
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Enthalten Nestlé Cerealien in allen Ländern die gleiche Menge Salz?
Seit 15 Jahren arbeiten wir daran, den Natriumanteil (die Hauptkomponente von Salz) unserer Frühstückscerealien auf der ganzen Welt zu senken. Wir wollen unsere Produkte immer besser machen. Alle Produkte in allen Ländern konsistent zu gestalten, erfordert Zeit. Daher steckt in einigen mehr Natrium als in anderen. Unser Ziel ist es, in all unseren Cerealien – weltweit – gleichermaßen weniger Natrium zu verwenden. Und zwar weniger als 135 mg pro Portion bei allen unseren bei Kindern beliebten Produkten.
Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?
Zweierlei ist zu beachten: • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot. • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter oben es aufgeführt ist, desto mehr Vollkorn ist im Rezept enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird. Ob eine Packung Nestlé Cerealien mit Vollkorn hergestellt wurde, erkennt man ganz einfach: Achten Sie einfach auf das grüne Vollkornhäkchen oben auf der Packung.
Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?
Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge an Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.
Ist glutenfrei eine Modeerscheinung?
Nein. Zöliakie ist eine durch Glutenunverträglichkeit verursachte lebenslange Autoimmunerkrankung, die eine glutenfreie Ernährung erfordert.
Enthalten Nestlé Cornflakes Gluten Free Vollkorn?
Nein, Nestlé Cornflakes Gluten Free enthalten kein Vollkorn.
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