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    Frühstück

    Frühstücksideen für kreative Vielfalt am Morgen!

    Das Frühstück kann bei Weitem mehr sein als nur Butterbrot und ein weichgekochtes Ei zu einer Tasse Kaffee. Entdecken Sie unsere vielfältigen Frühstücksrezepte, tauchen Sie in die kulinarische Frühstückswelt Frankreichs, Englands oder Amerikas ein – und lassen Sie sich jeden Tag aufs Neue begeistern!

    Frühstücksideen für kreative Vielfalt am Morgen!

    Das Frühstück ist bekanntermaßen eine wichtige Mahlzeit, da es den Körper schon morgens mit essentiellen Nährstoffen versorgt. Aber es liefert nicht nur Energie für den ganzen Tag, sondern kann im Handumdrehen auch zum kulinarischen Highlight werden! Ihrer Kreativität sind am Frühstückstisch keine Grenzen gesetzt! Ob eiweißreich, glutenfrei, mit süßen Versuchungen oder kalorienarm – es gibt unzählige Möglichkeiten, das morgendliche Mahl zu gestalten und jede einzelne schmeckt unwiderstehlich köstlich! Wir haben für Sie beliebte Frühstücksvarianten zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie jeden Morgen zu einem besonderen Frühstückserlebnis!

    Cerealien: Für ein ausgewogenes und köstliches Frühstück mit allem Drum und Dran

    Sie wollen ihren Tag mit einem köstlichen, ausgewogenen Frühstück beginnen? Dann liegen Sie mit einer Schüssel Cerealien genau richtig! Aber welche Cerealien zum Frühstück sind am besten? Cerealien werden hauptsächlich aus Getreide hergestellt und bergen eine Vielfalt an wichtigen Nährstoffen – darunter Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Entscheiden Sie sich am Besten für eine Variante mit Vollkorn,  da hier das ganze Korn verarbeitet wird – mitsamt aller enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und anderen Nährstoffen.

    Aber nicht nur die Cerealien enthalten für den Körper wichtige Inhaltsstoffe: Auch Milch und Milchprodukte, mit denen die Cerealien gerne kombiniert werden, enthalten wichtige Nährstoffe. Calcium wird für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt und Eisen trägt zur normalen kognitiven Entwicklung von Kindern bei.

    Noch mehr Frühstücksideen für besondere Anlässe

    Einer Ihrer Lieblinge feiert Geburtstag, die Familie besucht Sie zum Brunch, Sie möchten auch unterwegs nicht auf Ihr Lieblingsfrühstück verzichten oder Sie möchten ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück für sich selbst arrangieren? Auch für spezielle Situationen finden Sie hier besonders kreative Frühstücksvarianten. Mit jeder unserer Frühstücksideen entkommen Sie der alltäglichen Frühstücksroutine – für den speziellen Genussmoment, wann immer Sie ihn wünschen!

    Das Frühstück To Go

    Nicht immer lässt sich die wichtigste Mahlzeit des Tages ausreichend zelebrieren. Doch mit unseren Ideen für ein Frühstück To Go können Sie dennoch erlesene Frühstück Rezepte genießen! Besonders einfach zum Mitnehmen sind natürlich Sandwiches aller Art. Auch To Go können Sie dabei Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und ausgewogen frühstücken. So bietet etwa ein Vollkornbrot mit Avocado und Ei einen köstlichen und abwechslungsreichen Start in den Tag. Haben Sie morgens vor der Arbeit etwas mehr Zeit, lassen sich frische Smoothies oder Säfte zubereiten und in einen To Go-Becher abfüllen und so auf dem Weg ins Büro genießen. Und wenn Sie am liebsten mit Joghurt und frischem Obst in den Tag starten, lässt sich diese Frühstücksvariante prima in verschließbaren Weck-Gläsern oder Frischedosen verstauen.

    Das Frühstück für Gäste

    Wenn Sie Familie oder Freunde zum ausgiebigen Brunch einladen, möchten Sie Ihnen natürlich ein ganz besonderes Frühstück vorbereiten. Verzaubern werden Sie Ihre Gäste am besten mit einem vielfältigen Angebot – so ist für jeden die passende Leckerei dabei. Kreieren Sie zum Beispiel einen bunten Salat aus saisonalen Früchten, versuchen Sie sich am Brot- oder Kuchenbacken oder bereiten Sie ein köstliches Frühstücksomelette zu. Auch Smoothies und frischgepresste Säfte sind immer willkommen. Sie möchten noch einen Schritt weiter gehen? Dann verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit einem Sektfrühstück und köpfen Sie zu Rührei, Lachs, Schinken und Co. eine Flasche Ihres Lieblingssekts.

    Das Frühstück ans Bett

    Ob an einem verregneten Tag im Herbst, einem kalten Wintertag oder einfach nur, weil Sie gerade Lust darauf haben – ein Frühstück im warmen Bett sorgt für Glücksgefühle und überzeugt mit den richtigen Produkten auch kulinarisch auf ganzer Linie. Damit hier aber keine Katastrophe entsteht, sollten Sie Ihre Delikatessen auf einem stabilen Tablett mit Standfüßen anrichten! Zaubern Sie etwa saftigen French Toast oder französische Croissants. Aber auch herzhaftes Omelett, würziger Räucherlachs oder einfach Ihr Lieblingsfrühstück schmecken im Bett hervorragend. Denn beim Frühstücken im Bett geht es in erster Linie um die gemütliche Atmosphäre und die ruhige Zweisamkeit, bevor der Alltag Sie wieder einholt.

    Andere Länder – Anderes Frühstück

    Ob in New York, Paris oder Rom: Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit. Cerealien sind zwar auf der ganzen Welt beliebt, aber viele Länder haben ihre eigenen traditionellen Gewohnheiten. Hier haben wir einige zusammengestellt. Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Weltreise buchen, um sie alle zu probieren ... oder sich einfach an unseren Frühstücksideen orientieren!

    1. Amerikanisches Frühstück – für Speck-Liebhaber

    Natürlich sind auch in Amerika die Geschmäcker verschieden, dennoch gibt es einige Speisen, die bei einem klassisch amerikanischen Frühstück nicht fehlen dürfen. Das besondere daran? In Amerika wird gerne warm gefrühstückt! Dabei ist der gebratene Speck ein absolutes Muss. Die Variante zum fettigen Bacon sind heiße Würstchen. Aber auch Rührei oder Spiegelei finden häufig ihren Weg auf die Teller. Dabei kann das Ei von glibberig bis hart in jeder Zwischenstufe genossen werden – je nach eigenen Vorlieben.  Als Beigabe zu Ei und Würstchen dient meist der fluffige amerikanische Toast. Die süße Variante des amerikanischen Frühstücks besteht aus Pancakes, die meist mit Ahornsirup übergossen werden, oder French Toast. Pancakes, French Toast und Co. können Sie auch in Ihrer Küche im Handumdrehen zaubern und ein typisch amerikanisches Frühstück genießen!

    Hätten Sie's

    gewusst?

    Frühstück international: Türkei - Honig und Rahm auf getoastetem Brot

    Frühstück in der Türkei

    Die Türken starten am liebsten ihren Tag mit „Kaymak“; Honig und Rahm auf getoastetem Brot mit einem Spiegelei und der leckeren pikanten Wurst „Sucuk“.

    Frühstück international: Italien - „Cappuccino e cornetto“

    Frühstück in Italien

    Italiener frühstücken gerne unterwegs und mögen es heiß, schnell und süß: „Cappuccino e cornetto“ ist im Grunde eine Tasse Kaffee mit einem süßen Croissant.

    2. Englisches Frühstück – für Ausdauernde

    Das ausgedehnte englische Frühstück ist für die Deutschen meist sehr ungewöhnlich, denn hier werden bereits am Morgen mehrere Gänge verspeist! Begonnen wird dabei in der Regel mit einer halben Grapefruit oder etwas Fruchtkompott, gefolgt von Corn Flakes oder dem typisch englischen Frühstücksbrei Porridge. Als Hauptgang des Frühstücks werden im Anschluss heiße Würstchen, gegrillter Speck oder sogar Lamm- oder Schweinenierchen gereicht. Meist wird dies in Kombination mit gebackenen Bohnen und einer Art Röstis gegessen. Den Abschluss eines typisch englischen Frühstücks bildet der englische Tee mit Milch und Toast mit Orangenmarmelade. Das englische Frühstück ist auch zuhause leicht zuzubereiten, da Sie nahezu alle Zutaten im Supermarkt erhalten. Sind Ihnen vier Gänge zum Frühstück zu umfangreich, dann greifen Sie sich doch Ihren Favoriten heraus!

    Hätten Sie's

    gewusst?

    Frühstück international: Artentinien - Blätterteig „Fracturas“

    Frühstück in Argentinien

    Nichts für schwache Nerven: „Fracturas“ ist ein Gericht aus Blätterteig mit süßer Milch, die gekocht und zu einer dicken, klebrigen Sauce, der Dulce de Leche, reduziert wurde.

    Frühstück international: Peru - in Zitronensaft geräucherter roher Fisch mit Chilis

    Frühstück in Peru

    Für Peruaner beginnt der Tag am besten mit „Ceviche“ – in Zitronensaft geräucherter roher Fisch mit Chilis.

    3. Französisches Frühstück – für Naschkatzen und Käseliebhaber

    Das klassische französische Frühstück besteht aus einem zarten Croissant und einem Milchkaffee. Wie in Deutschland wird hier am Morgen kalt gefrühstückt. Neben Croissants wird meist noch Baguette angeboten, das in der Regel mit Konfitüre bestrichen gegessen wird. Auch herzhafte französische Käsesorten wie Roquefort, Camembert oder Brie werden am Morgen genossen. Soll die französische Version am Wochenende etwas üppiger ausfallen, werden zu Croissants und Baguette zum Beispiel noch Madeleines, Zitronenkuchen, Crêpes oder französisches Omelette gereicht. Wollen Sie sich am Wochenende mit einem französischen Frühstück verwöhnen, gönnen Sie sich frisch gebackene Croissants oder zaubern Sie heiße Crêpes!

    Hätten Sie's

    gewusst?

    Frühstück international: Japan - Reis mit Sojabohnenpüree

    Frühstück in Japan

    Japaner lieben Reis auch zm Frühstück, vor allem zusammen mit dem Sojabohnenpüree „Nattō“.

    Frühstück international: China - Reisbrei mit eingelegtem Tofu

    Frühstück in China

    Gruel ist ein Brei aus Getreide (z.B. Hafer), Wasser oder Milch. Die chinesische Version ist Congee, ein Reisbrei mit Tofu, getrockneten Fleischstreifen oder Ei.

    4. Deutsches Frühstück

    In Deutschland wird nicht im ganzen Land einheitlich gefrühstückt. So ist es etwa im Norden eher üblich, etwas Süßes zu essen und im Süden etwas Herzhaftes. Doch generell ist die deutsche Variante immer eine kalte Mahlzeit, zu der ein heißes Getränk serviert wird. Kaffee oder Tee dürfen am Morgen auf keinen Fall fehlen. Die Brotauswahl variiert je nach Vorliebe und wird durch eine bunte Mischung aus Wurst und Käse sowie Marmelade und Aufstrichen ergänzt. Neben diversen belegten Broten sind auch Müsli und Joghurt in Deutschland ein gern gesehener Gast auf dem Frühstückstisch. Am Wochenende wird diese Auswahl durch frischgepressten Orangensaft und ein gekochtes Ei erweitert.

    Hätten Sie's

    gewusst?

    Frühstück international: Bolivien - geschmortes Fleisch und Gemüse im Teigmantel

    Frühstück in Bolivien

    Das bolivianische Frühstück klingt eher wie ein Abendessen: Salteña ist geschmortes Fleisch und Gemüse im Teigmantel mit einer scharfen Sauce.

    Frühstück international: Costa Rica - Gericht aus schwarzen Bohnen, Reis, Salsa und Avocado

    Frühstück in Costa Rica

    In Costa Rica wird „Gallo Pinto“ (gefleckter Hahn) gefrühstückt. Zu dem Gericht mit schwarzen Bohnen, Reis, Salsa und Avocado wird mit einer Maistortilla und einer gebratenen Kochbanane gereicht.

    Tipps und Tricks gegen echte Frühstücksmuffel

    Besonders einige Kinder können am Morgen direkt nach dem Aufstehen nur schwer zu einem ausgewogenen und köstlichen Frühstück überzeugt werden. Doch mit unseren Tipps überzeugen Sie auch noch den größten Frühstücksmuffel vom köstlichen Genuss am Morgen. Zaubern Sie zum Beispiel bunte Kunstwerke aus Früchten auf den Teller und lassen Sie Ihre Lieblinge ihr Frühstück selbst zusammenstellen – das motiviert besonders und macht Spaß. Lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf! Das kann Ihren Frühstücksmuffel immer noch nicht überzeugen? Dann versuchen Sie diese 3 Tipps:

    Footnotes

      Kontakt

      Wir haben versucht so viele Fragen wie möglich schon zu beantworten. Suchen Sie hier nach Ihrer Frage:

      Enthalten Nestlé Cerealien in allen Ländern die gleiche Menge Salz?

      Seit 15 Jahren arbeiten wir daran, den Natriumanteil (die Hauptkomponente von Salz) unserer Frühstückscerealien auf der ganzen Welt zu senken. Wir wollen unsere Produkte immer besser machen. Alle Produkte in allen Ländern konsistent zu gestalten, erfordert Zeit. Daher steckt in einigen mehr Natrium als in anderen. Unser Ziel ist es, in all unseren Cerealien – weltweit – gleichermaßen weniger Natrium zu verwenden. Und zwar weniger als 135 mg pro Portion bei allen unseren bei Kindern beliebten Produkten.

      Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?

      Zweierlei ist zu beachten: • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot. • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter oben es aufgeführt ist, desto mehr Vollkorn ist im Rezept enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird.

      Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?

      Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge an Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.

      Ist glutenfrei eine Modeerscheinung?

      Nein. Zöliakie ist eine durch Glutenunverträglichkeit verursachte lebenslange Autoimmunerkrankung, die eine glutenfreie Ernährung erfordert.

      Enthalten Nestlé Cornflakes Gluten Free Vollkorn?

      Nein, Nestlé Cornflakes Gluten Free enthalten kein Vollkorn.

      Wir freuen uns über Ihre Kommentare zu unseren Nestlé Cerealien. Bitte lassen Sie uns Ihre Meinung zukommen, wir freuen uns über jeden Kommentar.