Nestlé Cerealien Jetzt mit Nutri-Score!

„Mit der freiwilligen Nutri-Score-Kennzeichnung wollen wir Konsumenten dabei unterstützen, sich für gesündere Alternativen bei Produkten entscheiden zu können.

Der Nutri-Score schafft Transparenz und gibt uns die Chance, unsere bislang geleisteten Reformulierungen auch auf der Verpackung sichtbar machen zu können.

Denn gerade unsere mit Nutri-Score A und Nutri-Score B bewerteten Produkte zeigen, dass sie hinsichtlich der Nährwerte besser sind, als viele meinen.“ 

Nicolas Wahli, Business Executive Officer Cereal Partners North

• Es handelt sich um ein Nährwertkennzeichnungssystem, das Verbrauchern bei der Auswahl von Lebensmitteln während des Einkaufs hilft. Der Nutri-Score ergänzt die Nährwerttabelle auf der Verpackungsrückseite, er ist gut sichtbar und leicht verständlich auf der Vorderseite eines Produktes aufgedruckt.

• Der Nutri-Score wurde von unabhängigen Expertengremien entwickelt und stößt auch bei der deutschen Bevölkerung und vielen Verbraucherorganisationen auf positive Resonanz.

• Der Nutri-Score bewertet ein Lebensmittel in seiner Gesamtheit und wägt positive bzw. für eine ausgewogene Ernährung günstigere Inhaltsstoffe gegen negative bzw. ungünstigere ab. So können wir auf einen Blick erkennen, wie ausgewogen ein Lebensmittel in Bezug auf seine Inhaltstoffe ist.

• Studien haben ergeben, dass der Nutri-Score Verbrauchern tatsächlich dabei helfen kann, bewusster einzukaufen.

• Der Nutri-Score wird auf 100-Gramm-Basis und nicht nach Portionsgröße berechnet – somit lassen sich Produkte innerhalb einer Kategorie (z. B. unterschiedliche Cerealien) direkt miteinander vergleichen.

• Mithilfe eines fünfstufigen Ampelsystems und entsprechenden Buchstaben erkennt der Verbraucher auf den ersten Blick, wie ausgewogen ein verarbeitetes Lebensmittel in Bezug auf seine Inhaltstoffe ist. Es reicht von „A“ in Dunkelgrün (ausgewogenere Wahl) über ein gelbes „C“ bis zu einem dunkelroten „E“ (weniger ausgewogene Wahl).

Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Berechnung des Nutri-Scores. 

Bei einem Großteil unserer Cerealien-Produkte ist Vollkorn die Zutat Nr. 1. Wird der Vollkornanteil bei der Nutri-Score Berechnung berücksichtigt?
Frühstückscerealien sind doch eigentlich Zuckerbomben - wie kann es sein, dass ein Nesquik Produkt Nutri-Score B oder sogar Nutri-Score A bekommt?
Warum wird der Nutri-Score ohne Milch berechnet?
Warum wird Nutri-Score auf 100 g berechnet, wenn die empfohlene Portionsgröße 30 g ist?
Wie werden unsere Cerealien-Produkte bewertet?

https://www.nestle.de/ernaehrung/nutri-score?gclid=Cj0KCQiAiZPvBRDZARIsAORkq7cCI_I3wToTlxwNHhMA902
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https://ernaehrungsstudio.nestle.de/ernaehrungwissen/fragen-und-antworten-zum-nutri-score https://ernaehrungsstudio.nestle.de/ernaehrungwissen/nutri-score

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/entscheidung-fuer-den-nutriscore-naehrwertkennzeichnung-kommt-2020-36561

https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/20170425_rapport_etiquetage_nutritionnel.pdf

https://www.santepubliquefrance.fr/media/files/02-determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/nutri-score/qr-scientifique-technique-en