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Sí, muchos son una fuente de hierro y se agrega en el proceso de fortificación. Es un extra para tu familia, ya que se ha demostrado que los niños y los adultos que comen cereales fortificados tienen más probabilidades de obtener los minerales y vitaminas que necesitan.

El cambio al aceite de palma de origen sostenible es temporal, para ayudar a garantizar que aún podamos producir productos en nuestras fábricas europeas. Esta situación es muy cambiante y es muy difícil predecir lo que sucederá. Aquí en CPW, nos esforzamos para continuar ofreciendo nuestra gama completa de productos y cumplir con las expectativas de los consumidores. Regresaremos al aceite de girasol lo antes posible.

Mientras que la mitad de nuestro portfolio europeo no contiene aceite (principalmente nuestros copos), la otra mitad de nuestras recetas incluyen aceite en la lista de ingredientes. Su uso principal es ayudar en el proceso de fabricación: actúa como lubricante cuando damos forma al producto y ayuda a evitar la pegajosidad. En algunos productos, el aceite juega un papel en el perfil sensorial: cómo se siente y sabe en boca.

El tamaño aproximado de la porción de cereal es: de 25 a 30 gramos para niños y de 30 a 45 gramos para adultos. Para estar seguro de tu producto, mira en el envase.

En Europa, aproximadamente el 85 % de nuestras recetas europeas no tendrán un cambio en el sistema Nutri-Score* por el cambio de aceite. Recomendamos encarecidamente a los mercados que hagan los cálculos a nivel local.

Debido a la escasez actual de ingredientes, hay que hacer algunos cambios temporales en la formulación de algunas de nuestras recetas. El cambio al aceite de palma cambiará ligeramente el perfil nutricional de nuestros productos y, en algunos casos, dará como resultado un cambio en el sistema Nutri-Score para algunos de ellos. Estos cambios se comunicarán a los consumidores a través de los etiquetados.

* = Recetas europeas provenientes de Torun PL, Rumilly FR, Itancourt FR, Avanca PT y cofabricantes europeos 

Cereal Partners Worldwide (CPW), es el fabricante de cereales para el desayuno NESTLÉ®. CPW fue fundada por NESTLÉ® y General Mills en 1990 y ahora cuenta con más de 4000 empleados en 17 fábricas y 130 países diferentes alrededor del mundo.