CRUNCH®

En Europa, aproximadamente el 85 % de nuestras recetas europeas no tendrán un cambio en el sistema Nutri-Score* por el cambio de aceite. Recomendamos encarecidamente a los mercados que hagan los cálculos a nivel local.

Debido a la escasez actual de ingredientes, hay que hacer algunos cambios temporales en la formulación de algunas de nuestras recetas. El cambio al aceite de palma cambiará ligeramente el perfil nutricional de nuestros productos y, en algunos casos, dará como resultado un cambio en el sistema Nutri-Score para algunos de ellos. Estos cambios se comunicarán a los consumidores a través de los etiquetados.

* = Recetas europeas provenientes de Torun PL, Rumilly FR, Itancourt FR, Avanca PT y cofabricantes europeos 

El nombre general de las proteínas que se encuentran en los granos de cereal como el trigo. Mantiene la comida unida, como un "pegamento", y le da elasticidad a la masa. Lee más sobre un desayuno sin gluten.

Simplemente revisa nuestro empaque, claramente etiquetado en línea con los requisitos de etiquetado de alimentos. Además, casi todos nuestros cereales llevan la 'Brújula Nutricional NESTLÉ®'; una guía clara y transparente de cuánta proteína, carbohidratos, grasas y azúcar hay en una sola porción.

La celiaquía es una enfermedad autoinmune de por vida, causada por la reacción del sistema inmunitario al gluten. Lee más sobre un desayuno sin gluten.

Tener cereal integral como ingrediente principal en toda nuestra gama de cereales aporta beneficios nutricionales, como la fibra, que contribuye a los excelentes puntajes de algunos de nuestros cereales. Además, nuestras continuas mejoras en las recetas son de ayuda, según el producto.

Mientras que la mitad de nuestro portfolio europeo no contiene aceite (principalmente nuestros copos), la otra mitad de nuestras recetas incluyen aceite en la lista de ingredientes. Su uso principal es ayudar en el proceso de fabricación: actúa como lubricante cuando damos forma al producto y ayuda a evitar la pegajosidad. En algunos productos, el aceite juega un papel en el perfil sensorial: cómo se siente y sabe en boca.