Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    nestle image

    Aamurutiini

    Hyvä aamiainen auttaa kasvamaan

    He haukottelevat. Ja hierovat silmiään. Lapset tarvitsevat pitkien yöunien jälkeen ravitsevan aamiaisen, joka auttaa saamaan päivän käyntiin. Heidän tulisi saada heti aamusta noin 20 % päivän energiasta ja huomattava määrä ravinteita.[1]

    Aamiaista syövä pärjää paremmin!

    Lasten aivot tarvitsevat aamulla ravintoa, varsinkin jos päivä alkaa matematiikan tunnilla. Tässäpä pähkinä: kaksi lapsiryhmää sai muistitestejä ja haasteita ratkottavikseen. Mitä luulet, kumpi ryhmä pärjäsi paremmin? Aamiaista syöneet vai sen väliin jättäneet? Arvasit oikein. Aamiaispojat ja -tytöt.[2]

    Varhaista oppimista

    Koska aamiaisen valmistaminen on usein helppoa, nuorimmatkin lapset voivat opetella laittamaan itselleen aamupalaa. Touhu voi välillä olla sotkuista, mutta se on osa vanhemmuuden iloja. Eikö vain...? Maidon kaataminen tai hillon levittäminen (kunhan alustana ei ole vastasilitetty työpaitasi) voi olla yllättävän hauskaa puuhaa. Ruokavalintoja ohjaamalla voi myös auttaa heitä tekemään terveitä valintoja ja oppimaan hyviä tapoja jopa loppuelämäksi.​​​​​​​[3]

    piirros, jossa poika ja tyttö ihmettelevät juoksupyörässä juoksevan hamsterin voimalla pyörivää murojenannostelujärjestelmää

    Did you

    know?

    Kuvitus faaraosta ja kamut-viljasta

    Tutin makua

    Khorasan eli kova vehnä on vehnälajike, joka päätyi Yhdysvaltoihin egyptiläisestä hautaholvista. Sitä myytiin "Kuningas Tutin vehnänä". Nykyään tämä täyteläinen, voisen makuinen ja luomusertifioitu lajike tunnetaan nimellä "kamut", joka on muinainen vehnää merkitsevä egyptiläinen sana.

    Kuvitus, jossa valkoinen ja ruskea riisinjyvä

    Riisiä vai ei

    Villiriisi ei tarkkaan ottaen ole riisiä, vaan Amerikan alkuperäiskansojen jo kauan viljelemän vesikasvin siemeniä. Villiriisi on voimakkaan makuista ja kallista, joten sitä sekoitetaan yleensä muihin riisilajikkeisiin.

    Aamiaisen ihme!

    Tiesitkö tämän?

    • Lapset, jotka syövät aamiaista päivän aluksi, syövät todennäköisemmin muutenkin terveellisesti.[4]
    • Säännöllisesti aamiaista syövät teini-ikäiset harrastavat todennäköisemmin liikuntaa. Kuka olisi uskonut, että teinin saa liikkumaan näin helpolla keinolla?
    • Aamiaisen terveellisyys käy järkeen, mutta asia on todistettu myös tieteellisesti![5]
    piirros, jossa poika tutkii muroilla täytettyä lusikkaansa keittiön pöydän ääressä
    nainen kuivaa astioita aamiaisen jälkeen

    Mitä tarvitset lautasellesi aamuisin?

    Tasapainoinen aamiainen auttaa valmistautumaan päivään. Varmista, että kokoat tasapainoisen kokonaisuuden eri viljoista, hedelmistä ja maitotuotteista

    Lisätietoa Mitä tarvitset lautasellesi aamuisin?

    1, 2, 3... syödään aamiaista!

    Katso kolme parasta vinkkiämme, jotka tekevät aamiaisesta päivän parhaan hetken.

    1. Taiteile!

    Aamut ovat monesti kiireisiä, mutta jos aikaa on, kokeile välillä tehdä lasten aamupaloista taideteoksia. Lapset haluavat jo herätessään tietää, mitä on luvassa! Voit esimerkiksi koristella lautasen hedelmänpaloilla, tehdä hymynaaman kananmunista ja paahtoleivästä tai muotoilla letut piparimuottien avulla.

    2. Kaikki yhdessä...

    Lapset rakastavat matkimista. Jos istut heidän seurakseen syömään aamiaista, he oppivat omat tapasi jäljittelyn kautta – ja vielä nauttivat siitä!

    3. Valinnanvarassa on voimaa

    Kokeile laittaa tarjolle useampia ruokia ja antaa lasten päättää, mitä he haluavat syödä. Voit vaikka laittaa esille muutamia muroja, tarjota erilaisia hedelmiä murojen sekaan tai kysyä, haluavatko he kananmunat kokkelina vai keitettyinä.

    Lisää hauskoja aamiaisideoita

    Alaviitteet

    1. • Cho S, Dietrich M, Brown CJ et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Aug;22(4):296-302.• Serra Majem L et al (2004) Nutricion infanil y juvenile. Estudio enKid. Elsevier Espana: Volume 5.• Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. May;105(5):743-60.
    2. Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S
    3. Kennedy E & Davis C (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Apr;67(4):798S-803S.
    4. • Matthys C, De Henauw S, Bellemans M et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Apr;10(4):413-21.• Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Jun;20(3):318-24.
    5. Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Jul;57(7):842-53.

    Ollaan yhteydessä

    Mitä on kokojyvävilja?

    "Kokojyvä" merkitsee, että kaikki viljan osat on säilytetty: leseet, alkio ja siemenvalkuainen. Nämä viljan kolme osaa sisältävät erilaisia ravintoaineita, ja kullakin on tärkeä osa viljan kasvussa ja terveellisyydessä.

    Paljonko täysjyväviljaa minun tulisi syödä päivässä?

    Helppo periaate on käyttää viljaa ruokavalion perustana ja valita täysjyvävilja jalostetun sijaan aina kuin mahdollista. Amerikkalaisissa ravintosuosituksissa viitemäärä on 3 annosta (48 g) päivässä.

    Miksi muroihin lisätään sokeria?

    Se makeuttaa viljaa ja tuo muroihin makua, rousketta, suutuntumaa ja väriä.