Miltä tasapainoinen aamiainen näyttää?
Tasapainoinen aamiainen tarjoaa sinulle ja koko perheelle parhaan mahdollisen alun päivään. Tarvitset hyvän sekoituksen hiilihydraatteja, kuitua, proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Niitä löytyy monista ruuista, joten voit valita melkein mitä haluat, kunhan mukaan tulee jotakin kaikista aamiaisruokaryhmistä: viljaa, hedelmiä ja maitotuotteita – sekä tietenkin lasi vettä.Yksi sopivan kokoinen annos kaikista näistä ruokaryhmistä varmistaa erinomaiset valmiudet päivään. Katso alta, miksi näin on ja tutustu samalla esimerkkeihin tasapainoisista aamiaisista.

Viljaa, hedelmiä, maitotuotteita...

1. Aloita viljalla
Kaura, maissi, vehnä, ohra ja muut viljat ovat terveellisiä. Etenkin täysjyväversioina[1]. Mahtava viljapohjainen aamiainen syntyy vaikkapa kulhollisella täysjyvämuroja tai viipaleella täysjyväpaahtoleipää.
Tutustu tarkemmin täysjyväviljan ja jalostetun viljan eroihin

2. Nauti täyttävistä hedelmistä
Aamiainen on hyvä tilaisuus aloittaa päivän hedelmä- ja vihanneskiintiön täyttäminen. Paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua sisältävät hedelmät ovat mainio lisä aamiaiseen kuin aamiaiseen. Pyri syömään sesonkihedelmiä: se on ekologisempaa, hedelmät maistuvat paremmilta ja voit samalla kertoa lapselle eri vuodenaikojen eroista. Kun valinnanvaraa on näin paljon, herkullisen hedelmänautinnon koostaminen on helppoa. Ja mitä pikkuisiin tulee, mikset viipaloisi heidän suosikkihedelmiään jogurtin tai murojen sekaan? Nam.

3. Maukkaat maitotuotteet
Luuston ja hampaiden terveyttä edistävän kalsiumin lisäksi maitotuotteet sisältävät runsaasti proteiinia ja ovat mainio valinta aamiaiselle[2]. Maito toimii mainiosti murojen kanssa, mutta kokeilepa tipauttaa päälle lusikallinen jogurttia. Viipale juustoa paahtoleivän päällä toimii aina!
Tarvitsetko reilumman aamiaisen?
Lisää ekstra-annos proteiinia
Jos sinulla on aamulla sudennälkä tai tarvitset paljon energiaa, voit kokeilla lisätä lautasellesi proteiinia. Kokeile kinkkusiivua, kananmunaa tai hyppysellistä manteleita. Tasapainoinen aamiainen on valmis ja olet valmis kohtaamaan päivän!
Kokoa aamiaisesi
Valitse yksi tuote jokaisesta ryhmästä
Viljatuotteet | LAPSET | Teini-ikäiset | Aikuiset |
---|---|---|---|
Täysjyvää sisältävät aamiaismurot | 25-30 g | 30-45 g | 30-45 g |
Täysjyvämuffini hillolla (15 g) | 1 minikokoinen | 1 pala | 1 pala |
Täysjyväleipää, voita (5 g) ja hilloa (15 g) | 40 g (1 siivu) | 80 g (2 siivua) | 80 g (2 siivua) |
Näkkileipää, voita (5 g) ja hilloa (15 g) | 2 palaa | 4 palaa | 3 palaa |
Maitotuotteet | Lapset | Teini-ikäiset | Aikuiset |
Kevytmaito | 125 ml | 150-200 ml | 125 ml |
Kaakao (jotta sokerinsaanti pysyisi tasapainossa, on paras olla nauttimatta kaakaota ja hilloa samalla aterialla) | 200 ml kevytmaitoa ja 1–2 teelusikallista kaakaojauhetta | 250 ml kevytmaitoa ja 2 teelusikallista kaakaojauhetta | 200 ml kevytmaitoa ja 2 teelusikallista kaakaojauhetta |
Jogurtti | 125 grammaa | 200 grammaa | 125 grammaa |
Raejuusto | 14 grammaa | 28 grammaa | 14 grammaa |
Hedelmät (mieluiten sesonkihedelmiä) | Lapset | Teini-ikäiset | Aikuiset |
Appelsiini | 1 kpl | 1 kpl | 1 kpl |
Banaani | 1 kpl | 1 kpl | 1 kpl |
Omena | 1 kpl | 1 kpl | 1 kpl |
Kiivi | 1 kpl | 1 kpl | 2 kpl |
Haluttaessa: lisäproteiinia | Lapset | Teini-ikäiset | Aikuiset |
Mantelit | 5-8 pähkinää | 10 pähkinää | 5-8 pähkinää |
Kananmuna | 1 pieni | 1 keskikokoinen | 1 pieni |
Kinkku | 1 pieni | 57 grammaa/2 siivua | 28 grammaa/1 siivu |
Juusto | 14 grammaa | 14 grammaa | 14 grammaa |
Maapähkinävoi | 1/2 ruokalusikallista | 1 ruokalusikallinen | 1/2 ruokalusikallista |
Lasillinen vettä :)
Alaviitteet
- Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Unir el rompecabezas de los granos integrales: beneficios para la salud asociados con los granos integrales: resumen del Simposio satélite 2010 de la Sociedad Estadounidense de Nutrición. J Nutr. Mayo; 141 (5).
- Tutustu tarkemmin maidon terveysvaikutuksiin http://www.milk.co.uk
- https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
- Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) Los niños franceses comienzan su día escolar con un déficit de hidratación. Ann Nutr Metab. 60 (4): 257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Los niños italianos van a la escuela con un déficit de hidratación. J Nutr Disorders Ther. 2: 3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Déficit de hidratación después del desayuno entre los británicos. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) ¿Cuál es el estado de hidratación celular de los niños sanos en los EE. UU.? Datos preliminares sobre la osmolalidad de la orina y la ingesta de agua. Salud Pública Nutr. 15 (11) de noviembre: 2148-56
Ollaan yhteydessä
- Kirjoita meille
- Usein kysytyt kysymykset
- Kasvokkain
- Minulla on kysyttävää Nestlé-aamiaismurotuotteista.
- Haluan antaa hyvää palautetta
- Edellyttääkö osallistuminen ostosta?
- Minulla on mielestäni loistava idea
- Muu syy
"Kokojyvä" merkitsee, että kaikki viljan osat on säilytetty: leseet, alkio ja siemenvalkuainen. Nämä viljan kolme osaa sisältävät erilaisia ravintoaineita, ja kullakin on tärkeä osa viljan kasvussa ja terveellisyydessä.
Helppo periaate on käyttää viljaa ruokavalion perustana ja valita täysjyvävilja jalostetun sijaan aina kuin mahdollista. Amerikkalaisissa ravintosuosituksissa viitemäärä on 3 annosta (48 g) päivässä.
Se makeuttaa viljaa ja tuo muroihin makua, rousketta, suutuntumaa ja väriä.