CHOCAPIC® APPLE AND PEAR CRUMBLE

Crumble de mere și pere CHOCAPIC®

Topping-ul crocant de crumble de ciocolată completează perfect fructele moi dulci de toamnă în această nouă reluare a unui clasic favorit al familiei.
Preparation time
10 min.
Cooking time
35 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Intermediar
Servings
4

Ingredients

100 g Chocapic, amestecat într-o pudră fină
unt topit
30 g făină simplă integrală
20 g zahăr tos
1 lingura pudra de cacao
2 pere, decojite, dezlipite si taiate cubulete
2 mere Bramley, decojite, dezlipite și tăiate cubulețe
50 g zahăr tos auriu
un praf de scortisoara
pachet cu 6 coji individuale de patiserie dulce
100g unt, frigider rece, taiat cubulete
100 g faina integrala
75 g zahăr muscovado brun deschis
50 g Chocapic, usor zdrobit

Preparation

1.
10min

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade C

2.
10min

Pentru a face bazele, puneți toate ingredientele uscate într-un bol și amestecați prin untul topit pentru a se combina. Aduceți amestecul împreună cu mâinile pentru a face un aluat. Apăsați ferm în patru forme de tarte individuale sau într-o formă mare și coaceți la cuptor timp de zece minute pentru a se întări.

3.
5min

Puneți perele tăiate cubulețe, merele, zahărul tos auriu și scorțișoara într-o cratiță mare împreună cu un strop de apă și gătiți la foc mic-mediu, amestecând din când în când, până când obțineți un compot grozav delicios (aproximativ 10-15 minute). )

4.
3min

Pentru a face toppingul, puneți făina integrală într-un castron și frecați untul tăiat cubulețe până când obțineți o consistență asemănătoare nisipului

5.
2min

Amestecați zahărul muscovado și Chocapicul zdrobit și puneți amestecul deasupra cutiei de patiserie umplute cu fructe

6.
15min

Coaceți timp de 15 minute până când devin maro auriu și fructele încep să clocotească

7.
1min

Serviți imediat cu cremă, înghețată de vanilie sau o praf bună de smântână

Nutrition Facts

Per serving size
  • Carbohidrați
    128.6 g
  • Energie
    759.7 kcal
  • grăsimi
    27 g
  • Fibră
    12.6 g
Carbohidrați 128.6 g
Energie 759.7 kcal
grăsimi 27 g
Fibră 12.6 g
Proteină 10.3 g
Grăsimi saturate 14.8 g
Sodiu 269.4 mg
Zaharuri 61.2 g

Related recipes