CHEERIOS® Mocha Cheesecake

Cheesecake de moca con CHEERIOS®

Tiempo de preparación
0 min.
Tiempo de cocción
153 min.
Tiempo de enfriamiento
0 min.
Nivel de habilidad
Intermedio
Tamaño de la porción
10
¡El pastel de queso con moca CHEERIOS® es una delicia para compartir con amigos y familiares! Esta receta es un gran espectáculo para sorprender a sus invitados después de una comida especial.

Ingredients

150 g de cereales multigrano Cheerios, muy finamente triturados
100 g de mantequilla para hornear, derretida
80 g de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
50 g de chocolate negro de calidad finamente rallado (mín. 70 % de sólidos de cacao)
3 cucharadas de café instantáneo, disueltas en un poco de agua hirviendo
300 g de queso crema bajo en grasa
250ml crema doble

Preparación

1.
10min

Precalentar el horno a 180 grados C

2.
1min

Combine los Cheerios triturados con la mantequilla para untar derretida y presione firmemente en la base de un molde desmontable de 20 cm.

3.
3min

Hornee en el horno por hasta diez minutos hasta que estén doradas. Ponga a un lado para enfriar.

4.
2min

Combine el café, la miel y el extracto de vainilla para formar un café fuerte y endulzado.

5.
2min

Usando un batidor o una batidora con accesorio para batidor, bata el queso crema bajo en grasa para aflojarlo, y luego agregue lentamente la crema doble y continúe batiendo hasta que aparezcan picos medianos.

6.
3min

Agregue la mezcla de café y el chocolate rallado.

7.
120min

Vierta la mezcla sobre los Cheerios y colóquelos en el refrigerador durante al menos dos horas.

8.
12min

Desmolde y decore con una selección de: a) (de temporada) Conejitos de Pascua Kit Kat/minihuevos de chocolate O b) chocolate rallado adicional o tal vez algunos higos

DATOS NUTRIMENTALES
Carbohidratos 30.89g; Energía 277.81kcal; Grasas 15.35g; Fibra 1.5g; Proteína 4.96g; Grasas saturadas 9.11g; Sodio 283.13mg

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